愛媛の地のもの旬のものを厳選し組み立て、
お客様の特別な一日を演出する想いで仕上げたコース。
瀬戸内の真鯛や活き鮑を御造里で
魚料理は贅沢にオマール海老と旬の寒鰤を、
メインの1皿は伊予牛とフォアグラを組みあわせた
ロッシーニスタイルでお楽しみいただけます。
瀬戸内の冬を感じるコースに仕上げました。

【夕食】※12～2月の一例
御挨拶：ピンチョス 海老芋ポトフ 伊予醪味噌 寒鯖
旬菜：松山どりのパテ 法蓮草と瀬戸しらすタルタル 丸十の密煮ナッツを纏わせて
御造里：宇和海よりその日の鮮魚を御造里で
スープ：甘とろ豚の飛竜頭と 蕪のポタージュ
鮮魚：瀬戸の寒鰤西京グラチネ オマール海老と媛栄螺の カクテル
お口直し：柚子のシャンパーニュソルベ
御肉：伊予牛のグリエ フォアグラ
御飯：日切焼風鯛飯の櫃塗し　鱈白子焼　香の物
デザート：アップルパイ ショコラブランと苺のムース
食後：氷温熟成珈琲 または 焙じ茶

※お造里は仕入れ状況により他の鮮魚になる場合がございます。

※小学生はお子様用の会席料理になります。
※幼児（食事あり）はお子様ランチになります。

【朝食】
セットメニュー（和食or洋食）
お好みのメニューをレストランにてお選びください。

食物アレルギーをお持ちの方へのご対応はこちら

■お食事場所
夕食・朝食：レストラン

※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

愛媛瀬戸内の食材をふんだんに使用し、
和洋の融合を表現した瀬戸内満喫コース。
松山の名物真鯛を始め、その時の旬の鮮魚を
御造りでご用意しております。

お魚料理とお肉料理は2つの食材を1つのお皿に盛り付け、
メインのお料理を4種類お楽しみいただけます。
結びには南部鉄で炊き上げた松山鯛飯をお持ちします。
瀬戸内の素材を思う存分にお楽しみください。

【夕食】※12～2月の一例
御挨拶：ピンチョス 海老芋ポトフ 伊予醪味噌 寒鯖
旬菜：松山鶏のパテ 法蓮草と瀬戸しらすタルタル 丸十の密煮ナッツを纏わせて
御造里：宇和海よりその日の鮮魚を御造里で
スープ：甘とろ豚の飛竜頭と 蕪のポタージュ
鮮魚：瀬戸の寒鰤西京グラチネ 天使海老と媛栄螺のカクテル
お口直し：台湾凍頂烏龍茶
御肉：伊予牛と松山鶏 のフロマージュ 金柑の香り
御飯：南部鉄仕上げ 焼骨出汁の松山鯛飯　瀬戸鱈摘入と柚子香る澄し　香の物
デザート：ショコラブランと苺のムース
食後：氷温熟成珈琲 または 焙じ茶

※お造里は仕入れ状況により他の鮮魚になる場合がございます。

※小学生はお子様用の会席料理になります。
※幼児（食事あり）はお子様ランチになります。

【朝食】
セットメニュー（和食or洋食）
お好みのメニューをレストランにてお選びください。

食物アレルギーをお持ちの方へのご対応はこちら

■お食事場所
夕食・朝食：レストラン

※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

瀬戸内の魚介や愛媛の地のものの
和洋融合をテーマとしたコース。

瀬戸内の素材をたっぷり使用し、
メインには肉質のいいカナダ産のオマール海老を
お客様の前で料理人が炎と共に仕上げます。
料理自慢の茶玻瑠を目の前で感じながらお楽しみください。

【夕食】※12～2月の一例
御挨拶：ピンチョス 海老芋ポトフ 伊予醪味噌 寒鯖
旬菜：松山鶏のパテ 法蓮草と瀬戸しらすタルタル 丸十の密煮ナッツを纏わせて
御造里：瀬戸内真鯛と帆立貝のカルパッチョ
スープ：サーモンのブレゼと蕪のポタージュ
鮮魚：カナダ産オマール海老のフランベ
お口直し：台湾凍頂烏龍茶
御肉：甘とろ豚のグリエ フロマージュ 金柑
御飯：焼骨出汁の松山鯛飯　瀬戸鱈摘入と柚子香る澄し　香の物
デザート：ショコラブランと苺のムース
食後：氷温熟成珈琲 または 焙じ茶

※小学生はお子様用の会席料理になります。
※幼児（食事あり）はお子様ランチになります。

【朝食】
セットメニュー（和食or洋食）
お好みのメニューをレストランにてお選びください。

食物アレルギーをお持ちの方へのご対応はこちら

■お食事場所
夕食・朝食：レストラン

※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

愛媛瀬戸内の食材と冬の素材を和洋の融合で表現したコース。

松山の名物真鯛の御造里や、瀬戸の今が一番の寒鰤。
メインは選べる地のものの甘とろ豚や松山鶏を新しい表現で仕上げました。
○選べるお肉○
ジューシーで柔らかさが特徴的な愛媛のブランド 『甘とろ豚』
もしくは
ハーブで育てた臭みの無い肉質の良い愛媛県産 『松山鶏』
※ご希望のお肉料理をお選びいただき、「備考欄」にご記載ください。
記載がない場合は「甘とろ豚」でご用意させて頂きます。
※当日の変更は致しかねます。

【夕食】※12～2月の一例
御挨拶：ピンチョス 海老芋ポトフ 伊予醪味噌 寒鯖
旬菜：松山鶏のパテ 法蓮草と瀬戸しらすタルタル 丸十の密煮ナッツを纏わせて
御造里：宇和海よりその日の鮮魚を御造里で
スープ：サーモンのブレゼと蕪のポタージュ
鮮魚：瀬戸の寒鰤 西京グラチネ
お口直し：台湾凍頂烏龍茶
御肉：
☆甘とろ豚のグリエ フロマージュ 金柑
or
☆松山鶏のグリエ フロマージュ 金柑
御飯：焼骨出汁の松山鯛飯　瀬戸鱈摘入と柚子香る澄し　香の物
デザート：ショコラブランと苺のムース
食後：氷温熟成珈琲 または 焙じ茶

※小学生はお子様用の会席料理になります。
※幼児（食事あり）はお子様ランチになります。

【朝食】
セットメニュー（和食or洋食）
お好みのメニューをレストランにてお選びください。

食物アレルギーをお持ちの方へのご対応はこちら

■お食事場所
夕食・朝食：レストラン

※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

気心の知れたお相手だからこそ楽しめるコースをご用意。
愛媛の山の幸お肉中心のコースと瀬戸内の恵み魚介中心のコースをシェアしながら、
少し贅沢なお料理を御二方の楽しみ方でお召し上がりください。

◆プラン特典◆（1滞在につき1回）
・乾杯のスパークリングワインをご用意

【夕食】※12～2月の一例
（魚会席）
御挨拶：瞬間燻製 昆布締めサーモン
御造里：真鯛と帆立のカルパッチョ
スープ：サーモンのブレゼと蕪のポタージュ
メイン：瀬戸の寒鰤 西京グラチネ
御飯：焼骨出汁の松山鯛飯 茶漬け　香の物
デザート：季節のアントルメ
食後：氷温熟成珈琲 または 焙じ茶

（肉会席）
御挨拶：瞬間燻製 松山鶏のパテ
御造里：合鴨のカルパッチョ
スープ：松山鶏のミネストローネ
メイン：甘とろ豚のグリエ フロマージュ
御飯：伊予牛の櫃塗し　香の物
デザート：季節のアントルメ
食後：氷温熟成珈琲 または 焙じ茶

※（お肉コース）・（お魚コース）1つずつのご用意となります。同一メニューへの変更は致しかねます。

【朝食】
セットメニュー（和食or洋食）
お好みのメニューをレストランにてお選びください。

■お食事場所
夕食・朝食：レストラン

※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

瀬戸内の旬の食材をふんだんに使用した「優しくて嬉しい」をテーマとしたコース。

県産の新鮮な真鯛の御造里やジューシーな愛媛の地豚甘とろ豚、
メインには目の前でオマール海老を炎のパフォーマンスとしてお楽しみいただけます。
お食事の最後にはパティシエ渾身のデザートをご用意。
少し贅沢なお食事をお楽しみください。

◆プラン特典◆（大人おひとり様に1つ）
・茶玻瑠オリジナルトートバッグ

【夕食】※12～2月の一例
御挨拶：ピンチョス 海老芋ポトフ 伊予醪味噌 寒鯖
旬菜：松山鶏のパテ 法蓮草と瀬戸しらすタルタル 丸十の密煮ナッツを纏わせて
御造里：瀬戸内真鯛と帆立貝のカルパッチョ
スープ：サーモンのブレゼと蕪のポタージュ
鮮魚：カナダ産オマール海老のフランベ
お口直し：台湾凍頂烏龍茶
御肉：甘とろ豚のグリエ フロマージュ 金柑
御飯：焼骨出汁の松山鯛飯　瀬戸鱈摘入と柚子香る澄し　香の物
デザート：マチェドニア
食後：氷温熟成珈琲 または 焙じ茶

※小学生はお子様用の会席料理になります。
※幼児（食事あり）はお子様ランチになります。

【朝食】
セットメニュー（和食or洋食）
お好みのメニューをレストランにてお選びください。

■お食事場所
夕食・朝食：レストラン

※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

お誕生日、結婚記念日、長寿のお祝い、入学・卒業祝い…
皆様の大事な“記念日”の思い出づくりに茶玻瑠から最高のおもてなしを
大切な人との特別な記念日を、茶玻瑠で過ごしませんか？

◆プラン特典◆（1滞在につき1回）
・夕食時、乾杯のスパークリングワインをご用意
・夕食時、「メッセージ付きデザートプレート」を1品ご用意
　 ※メッセージ内容は３日前までにご連絡下さい。
　（ご連絡のない場合はメッセージなしでのご用意となります。）

【夕食】※12～2月の一例
御挨拶：ピンチョス 海老芋ポトフ 伊予醪味噌 寒鯖
旬菜：松山鶏のパテ 法蓮草と瀬戸しらすタルタル 丸十の密煮ナッツを纏わせて
御造里：瀬戸内真鯛と帆立貝のカルパッチョ
スープ：サーモンのブレゼと蕪のポタージュ
鮮魚：カナダ産オマール海老のフランベ
お口直し：台湾凍頂烏龍茶
御肉：甘とろ豚のグリエ フロマージュ 金柑
御飯：焼骨出汁の松山鯛飯　瀬戸鱈摘入と柚子香る澄し　香の物
デザート：ショコラブランと苺のムース
食後：氷温熟成珈琲 または 焙じ茶

※小学生はお子様用の会席料理になります。
※幼児（食事あり）はお子様ランチになります。

【朝食】
セットメニュー（和食or洋食）
お好みのメニューをレストランにてお選びください。

■お食事場所
夕食・朝食：レストラン

※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

☆10月からの新プラン☆
お子様連れの家族旅行を応援します!

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お子様に嬉しい特典付（3歳～小学生まで）
・ご当地キャラ「みきゃん」のアメニティセット
・小学生でお申込みのお子様には『お子様会席』を、
　幼児（食事付）でお申込みのお子様には『お子様ランチ』をご用意。
・さらにお子様のデザートは、自分で作る世界にひとつだけのパフェ♪
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大人の夕食は愛媛自慢の真鯛や選べるメインなど
愛媛の食材がふんだんに味わえるスタンダードコースです。

○選べるお肉○
ジューシーで柔らかさが特徴的な愛媛のブランド 『甘とろ豚』
もしくは
ハーブで育てた臭みの無い肉質の良い愛媛県産 『松山鶏』

※ご希望のお肉料理をお選びいただき、「備考欄」にご記載ください。
記載がない場合は「甘とろ豚」でご用意させて頂きます。

【夕食】※12～2月の一例
御挨拶：ピンチョス 海老芋ポトフ 伊予醪味噌 寒鯖
旬菜：松山鶏のパテ 法蓮草と瀬戸しらすタルタル 丸十の密煮ナッツを纏わせて
御造里：宇和海よりその日の鮮魚を御造里で
スープ：サーモンのブレゼと蕪のポタージュ
鮮魚：瀬戸の寒鰤 西京グラチネ
お口直し：台湾凍頂烏龍茶
御肉：
☆甘とろ豚のグリエ フロマージュ 金柑
or
☆松山鶏のグリエ フロマージュ 金柑
御飯：焼骨出汁の松山鯛飯　瀬戸鱈摘入と柚子香る澄し　香の物
デザート：ショコラブランと苺のムース
食後：氷温熟成珈琲 または 焙じ茶

【お子様会席】※小学生でお申込みいただいた場合
・手まり寿司
・茶碗蒸し
・お造り
・ステーキ
・鍋物
・鯛めし
・サラダ
・手作りパフェ

【お子様ランチ】※幼児（食事付）でお申込みいただいた場合
・ハヤシライス
・煮込みハンバーグ
・春巻き
・エビフライ
・スパゲッティ
・ミニサラダ
・手作りパフェ

【朝食】
セットメニュー（和食or洋食）
お好みのメニューをレストランにてお選びください。
※お子様はお子様用朝食セットをご用意いたします。

■お食事場所
夕食・朝食：レストラン

※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

お気軽な価格で茶玻瑠オリジナル懐石料理を味わえる
1泊2食付のプランです。

見逃せない！とっても嬉しい♪
通常プランが日にち限定で、お得価格に♪


【夕食】※12～2月の一例
御挨拶：ピンチョス 海老芋ポトフ 伊予醪味噌 寒鯖
旬菜：甘とろ豚のパテ 法蓮草と瀬戸しらすタルタル 丸十の密煮ナッツを纏わせて
御造里：宇和海よりその日の鮮魚を御造里で
スープ：サーモンのブレゼと蕪のポタージュ
鮮魚：瀬戸の寒鰤 西京グラチネ　クスクス
お口直し：台湾凍頂烏龍茶
御肉：松山鶏のグリエ フロマージュ 金柑
御飯：焼骨出汁の松山鯛飯　瀬戸鱈摘入と柚子香る澄し　香の物
デザート：ショコラブランと苺のムース
食後：氷温熟成珈琲 または 焙じ茶


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【ご朝食】
シトラス・ブレックファースト or 瀬戸内和朝食
お好みのメニューをレストランにてお選びください。


■お食事場所
夕食・朝食：レストラン

※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要

※こちらのプランは10%OFF対象外のプランです。

ご飯派のお客様も、パン派のお客様も、連泊でも安心♪
【宿泊＋選べる朝食】が付いた1泊朝食付きプラン

お仕事や観光の後、夕食を済ませてちょっと遅めにチェックイン。
翌朝はホテルでしっかり朝食を取ってお出かけ下さい。

■ご朝食■
シトラス・ブレックファースト or 瀬戸内和朝食
お好みのメニューをレストランにてお選びください。

(シトラス・ブレックファースト一例)
オムレツ又はスクランブルエッグ、ベーコン、ソーセージ、サラダ、パン、ヨーグルト、スープ、フルーツ等

(瀬戸内和朝食一例)
出汁巻き卵、煮物、焼き魚、豆腐、
サラダ、漬物、ごはん、味噌汁、フルーツ等

※仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます。

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※このプランはお部屋までのご案内は致しておりません
ご案内が必要な場合は他のプランをご選択くださいます
ようお願い申し上げます。
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食事：夕食なし
　　朝食「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
　　　又は「茶寮 花小路」
※会場はお選びいただけません。

食物アレルギーをお持ちの方へのご対応はこちら

※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要
※こちらのプランは10%OFF対象外のプランです。

「時間を気にせずゆっくりしたい!」
「温泉を楽しみたい!!」

そんなお客様に、ピッタリのお気軽な食事なしプランが新登場！
室数限定の早いもの勝ち♪

温泉街のほぼ中心に位置し、街歩きにも便利な当館は
ビジネス利用や夕食を外でとりたい方にも最適！

期間限定で【食事なし】のプランをご用意しました。
お家にずっといるのも疲れてくるこの頃。
ちょっとだけ環境を変えるのはどうでしょうか？

道後初の（屋上露天風呂）は茶玻瑠の自慢のひとつ。
立ちのぼる湯けむりの向こうに遠く南には松山城、
北には石鎚山を眺めながら伝統の湯にゆっくりと身をゆだね、
心静かなひとときをお過ごし下さい。

※このプランはお部屋までのご案内は致しておりません。
ご案内が必要な場合は他のプランをご選択くださいますよう
お願い申し上げます。

※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要
※こちらのプランは10%OFF対象外のプランです。

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待ちに待ったGW!!ご予定はもうお決まりですか？

今年のゴールデンウィークは道後温泉 茶玻瑠で美味しい食事と温泉でまったり♪
さらに館内の至る所で「マリメッコ」のファブリックや「アラビア」の陶器など
石本藤雄氏が手掛ける北欧アートを堪能。
茶玻瑠ならではの、茶玻瑠でしか体験できない
心癒される美術館のような空間をお楽しみください。

ゴールデンウィーク限定のプランとなっております。
あたたかな人肌のおもてなしで、皆様をお迎えいたします。

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【ご夕食】
厳選素材にこだわった特別会席料理。
料理長が腕によりをかけた茶玻瑠ならではの、
特別料理をご用意致します。
贅沢なひと時をお楽しみくださいませ。

【ご朝食】
シトラス・ブレックファーストor瀬戸内和朝食
お好みのメニューをレストランにてお選びください。

■お食事場所
夕食・朝食：レストラン


※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要

※本プランは10％割引対象外となります。ご了承ください。