季節ならではの食材をふんだんに使用し、
味はもちろん、見た目にも季節を感じることの出来る、
特選懐石をご用意致します。
料理長が持てる “技の限り” を尽くした
お料理をご堪能下さいませ。


★道後温泉本館神の湯階下入浴券付
※ご滞在中1回
★お部屋は7階以上の上層階でご用意
★女性の方の愛媛のご当地キャラ「みきゃん」の
アメニティセットをプレゼント

【御献立】※8月までの一例
先付：愛媛県産手挽き石臼豆腐　トリュフ塩
八寸：旬の彩り前菜盛り合せ
向付：本日のおすすめ鮮魚四点盛り
鍋物：穴子の柳川仕立て　蜜柑の香り
焼物：厳選伊予牛ステーキ
油物：しらすの瀬戸揚げとメゴチの天婦羅　山椒塩
替鉢：玉蜀黍のヌーベと魚介の冷製茶碗蒸し
食事：土鍋鯛めし　香の物　吸物
甘味：パティシエオリジナルスイーツ

■お食事場所
夕食：「茶寮 花小路」
朝食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

高級食材を使用したこだわりのお料理を、
料理人の心と技により
一品一品、丹念に作り上げました。

■□アップグレードな内容の和洋懐石コースです□■

【御献立】※8月迄の一例
先付：イセエビとアボガドのサラダ
八寸：旬の彩り前菜盛り合せ
向付：愛媛の活鮑と鮮魚の三点盛り
温物：料理長厳選魚の蜜柑しゃぶしゃぶ
洋皿：厳選伊予牛ステーキ
油物：海老の五色揚げと鰻の松葉串　山椒塩
替鉢：玉蜀黍のヌーベと魚介の冷製茶碗蒸し
食事：鯛飯　香の物　吸物
甘味：パティシエオリジナルスイーツ

■お食事場所
夕食：「茶寮 花小路」
朝食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
　　　　モーニングビュッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

☆メインディッシュは “オマール海老のフランベ”☆
お客様のお席までお伺いし、目の前で仕上げる迫力のパフォーマンスをご覧あれ！
ソムリエがこの料理に合わせてセレクトしたグラスワイン付♪

宝石のひとしずくのような趣向を凝らしたお料理の数々も、ブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみください♪
250年オリーブの樹を眺めながら、茶玻瑠にて大切な人とのひとときをお過ごしくださいませ。

お部屋は上層階を確約！

【ブッフェメニュー】※8月までの一例
◆Amuse：イカのクスクス仕立て/ヨーグルト風味のムース アサイーソース/夏カクテルスープ/スモークサーモン/海老のピカンテ/ケークサレ※6種盛りの前菜をテーブルにお届け致します。
◆Healthy Marche：新鮮お野菜をご用意！レタス/トマト/オニオン/コールスロー/ポテトサラダ/ヒヨコ豆/紅心大根/コーン/ミックスハーブサラダ/赤黄パプリカ/赤玉ねぎ
◆hot：ローストポーク 柑橘マスタード風味　ジャガイモ添え/チキンロースト メキシカンサルサとアヴォカドのディップ/ブイヤベース　バケット添え/カサゴのソテー/彩蒸し野菜/伊予牛カレー/ご飯/鯛めし/香の物/野菜のポテ風スープ/お吸物
◆carving：二種刺身盛り/季節の天ぷら/スペイン産生ハムのカッティングサーヴィス/日替りパスタ（オーダー制）
◆dessert：フルーツゼリー/ミニタルト/和風スイーツ/ガトーショコラ/カスタードプリン/プティケーキ/アイスクリーム/わらび餅/フレッシュフルーツ盛り合わせ/クレープフランベサーヴィス

※上記お献立は一例です。季節により内容が変更となります。
※予約状況により一部オーダー式でのご提供となる場合がございます。

■お食事場所
夕食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
朝食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

～女子旅におすすめ～
○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡
2018年3月にリニューアルオープン♪
女性に人気の北欧ルームが道後に初登場!!
さらに道後温泉の泉質（アルカリ性単純温泉）は、
すべすべ肌をゲットできちゃう美人の湯!!
温泉に浸かってココロもカラダも癒しませんか？？
また、茶玻瑠から徒歩すぐの場所にある圓満寺は、
恋愛成就のパワースポットとして人気です！
○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡

【特典】
①CHAHARUオリジナルトートバック（お1人様1つ）
②CHAHARU PUBLIC割引チケット付（お1人様1枚）
（女性限定特典）
③夕食時オリジナルサングリア1杯付
④チェックイン時にLUSHのソープ（石鹸）70gをプレゼント（お1人様１つ）

【お部屋】
客室のデザインは愛媛県出身、元マリメッコデザイナーであり、現在フィンランドにて創作を続ける陶芸家・石本藤雄氏が見立てます。
シンプルで素朴ながら温かみのあるインテリアに溢れ、色彩と薫り豊かな空間づくりを追求し、愛媛ならではの食と細部に目の行き届いた極上のおもてなしでお客様をお迎えします。


【ご夕食】
「ラ・キュジーヌ・ジャポネーズ玻璃」にて
ディナーブッフェをご用意。

また、本プラン限定の2つのメインディッシュも
お楽しみください。
（オマール海老のフランベ）&（牛肉のロッシーニ）

その他、季節の野菜や瀬戸内の魚介類など、厳選した地元食材をベースに、和の伝統と西洋文化が技によって調和するここだけのメニューをご用意。
フレンチ・イタリアン・和食それぞれの味と美しさと開放的な店内で、大切なご家族、ご友人とかけがえのないひとときをお過ごしください。


【ご朝食】
光あふれるダイニングから、素敵な一日のはじまりを感じてください。
ブッフェテーブルでは、野菜と魚介を使った前菜各種と西洋料理・和食の料理の中から お好みのものをお好きなだけお召し上がりいただけます。

■お食事場所
夕・朝食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※こちらのプランは10%OFF対象外のプランです。

【お部屋】
2018年3月　9階エグゼクティブフロア内に
マリメッコ空間がリニューアルオープン致します。

全室60平米以上を誇る広々とした室内は
シンプルで機能的なデザインの中に、
床材や家具、小物に愛媛県産材を多用し、
温かみと安らぎを感じられるお部屋です。

床の間に見立てたアート空間に石本藤雄氏による
自然をモチーフにした陶芸作品を設置。

シンプルで素朴ながら温かみのあるインテリアに溢れ、
自然ととなりあわせにあるような色彩と
薫り豊かな空間づくりを追求し、
愛媛ならではの食と、細部まで目の行き届いた
極上のおもてなしでお客様をお迎えします。

これまでなかった新しい日本の宿をお楽しみください。

★CHAHARU PUBLIC割引チケット付★（お1人様1枚）

【ご朝食】
大人気の朝食ブッフェ♪
250年オリーブの樹を囲む光あふれるダイニング
”ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃”でご用意。
その場で握るぬくもりが感じられるおにぎりや、
目の前で揚げたて〝あつあつ〟を
お召し上がりいただけるじゃこてんなど
できたてのお料理をご用意しております。


■お食事場所■
朝食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※こちらのプランは10%OFF対象外のプランです。

厳選された地元食材を和の伝統と洋の技法で仕上げた「道後キュイジーヌ」。
300坪の“贅沢”なオープンキッチンでは見ても楽しい料理人の調理する姿がご覧いただけ、宝石のひとしずくのように散りばめられた料理の数々をご用意。
ブッフェと共に匠の技で仕上げたシェフおすすめプレミアム一品をチョイスいただけます。

なかでもシェフによるcarvingやパティシエオリジナルデザート、お客様の目の前でお作りするクレープシュゼットにはご期待くださいませ。

ふと中庭を見てみると、イングリッシュガーデンの中に凛と佇む250年オリーブの樹が心を癒してくれます。

【ブッフェメニュー】※8月までの一例
◆Amuse：イカのクスクス仕立て/ヨーグルト風味のムース アサイーソース/夏カクテルスープ/スモークサーモン/海老のピカンテ/ケークサレ※6種盛りの前菜をテーブルにお届け致します。
◆Healthy Marche：新鮮お野菜をご用意！レタス/トマト/オニオン/コールスロー/ポテトサラダ/ヒヨコ豆/紅心大根/コーン/ミックスハーブサラダ/赤黄パプリカ/赤玉ねぎ
◆hot：ローストポーク 柑橘マスタード風味　ジャガイモ添え/チキンロースト メキシカンサルサとアヴォカドのディップ/ブイヤベース　バケット添え/カサゴのソテー/彩蒸し野菜/伊予牛カレー/ご飯/鯛めし/香の物/野菜のポテ風スープ/お吸物
◆carving：二種刺身盛り/季節の天ぷら/スペイン産生ハムのカッティングサーヴィス/日替りパスタ（オーダー制）
◆dessert：フルーツゼリー/ミニタルト/和風スイーツ/ガトーショコラ/カスタードプリン/プティケーキ/アイスクリーム/わらび餅/フレッシュフルーツ盛り合わせ/クレープフランベサーヴィス

※上記お献立は一例です。季節により内容が変更となります。
※予約状況により一部オーダー式でのご提供となる場合がございます。

【プレミアムディッシュ】※当日お選びいただけます。
宇和海の真鯛 蜜柑風味ソース
又は
牛肉のグリル　醤油のブリュレソース添え

■お食事場所
夕食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
朝食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

愛媛でしか体験出来ないパールエステを
茶玻瑠で体験してみませんか？

愛媛宇和海真珠を使用!!
パールエキスには、保湿・皮膚細胞の活性効果があり、
肌荒れや乾燥防止、アンチエイジング効果が期待されます。
真珠と溶け合うような、至福の時間をお過ごしください。

◆プラン特典◆
￣￣￣￣￣￣￣
・宿泊者限定パールボディエステ（60分）
※フェイシャルに変更可（事前要予約）
（施術場所：1階エステルーム）
・宇和島産真珠パウダー（美容成分）を配合した
ハンドクリームをプレゼント

◆お食事◆
【ブッフェメニュー】※一例
◆Amuse:6種盛りの前菜をテーブルにお届け致します。
◆Healthy Marche:新鮮お野菜をご用意！
◆soup:本日のスープ/お吸い物
◆hot:ローストポーク/チキンロースト/ブイヤベース/カサゴのソテー/伊予牛カレー/ご飯/鯛めし/
◆carving:旬の刺身盛り/季節の天ぷら/日替りパスタ・オリジナル巻寿司
◆dessert:フルーツタルト/杏仁豆腐/ガトーショコラ/アイスクリーム/フルーツ盛り合わせ
その他約50種類
※上記お献立は一例です。季節により内容が変更となります。
※予約状況により一部オーダー式でのご提供となる場合がございます。

【プレミアムディッシュ】
お肉料理orお魚料理
※当日お選びいただけます。

■お食事場所
夕食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
朝食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

◆予約時のお願い◆
予約時のメッセージ欄にて、
・ご希望の施術時間（①16：00～17：00　②17：30～18：30　③21：00～22：00）
【①第一希望/②第二希望】とお知らせください。
施術時間の確定、及びご希望時間に添いかねる場合は直接ご連絡致します。

≪注意事項≫
・予約状況により、1名ずつ時間差の施術になる場合がございます。
・ご宿泊1日前までにご連絡がない場合、コース③とし、お時間は当館にて指定させていただきます。（当日の時間変更は出来かねます）
・妊娠中の方、飲酒をされている方の施術は固くお断りしております。
・持病のある方は、ご利用をお断りさせて頂く場合がございます。
※当日、お客様のご都合により施術をキャンセルされた場合であっても、ご返金等には応じることができません。予めご了承ください。
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡ *
「可愛い」が好き♪「楽しい」が好き♪
　自分へのご褒美として、
　また友人や母娘水入らずでの“女子会”は、
　たっぷり、たーっぷり満喫したい！！
*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡ *

そんな女子旅を盛り上げる
プレミアム・レディースプランをご用意しました♪

◆プラン特典◆
①おしゃべりセット（お菓子）をお部屋にご用意。
②夕食時に茶玻瑠サングリア（お1人様につき1杯付）
③茶玻瑠オリジナルスイーツ

～9Fエグゼクティブスイートをご予約のお客様には～
★CHAHARUオリジナルトートバック（お1人様1つ）
★CHAHARU PUBLIC割引チケット付
★チェックイン時にLUSHのソープ（石鹸）70gをプレゼント
★朝はのんびり♪レイトチェックアウト（AM11：00）

みんなで盛り上がれること間違いなし!!
今宵は茶玻瑠でLet's ガールズパーティー♪

【ブッフェメニュー】※8月までの一例
◆Amuse：イカのクスクス仕立て/ヨーグルト風味のムース アサイーソース/夏カクテルスープ/スモークサーモン/海老のピカンテ/ケークサレ※6種盛りの前菜をテーブルにお届け致します。
◆Healthy Marche：新鮮お野菜をご用意！レタス/トマト/オニオン/コールスロー/ポテトサラダ/ヒヨコ豆/紅心大根/コーン/ミックスハーブサラダ/赤黄パプリカ/赤玉ねぎ
◆hot：ローストポーク 柑橘マスタード風味　ジャガイモ添え/チキンロースト メキシカンサルサとアヴォカドのディップ/ブイヤベース　バケット添え/カサゴのソテー/彩蒸し野菜/伊予牛カレー/ご飯/鯛めし/香の物/野菜のポテ風スープ/お吸物
◆carving：二種刺身盛り/季節の天ぷら/スペイン産生ハムのカッティングサーヴィス/日替りパスタ（オーダー制）
◆dessert：フルーツゼリー/ミニタルト/和風スイーツ/ガトーショコラ/カスタードプリン/プティケーキ/アイスクリーム/わらび餅/フレッシュフルーツ盛り合わせ/クレープフランベサーヴィス

※上記お献立は一例です。季節により内容が変更となります。
※予約状況により一部オーダー式でのご提供となる場合がございます。

【プレミアムディッシュ】※当日お選びいただけます。
宇和海の真鯛 蜜柑風味ソース
又は
牛肉のグリル　醤油のブリュレソース添え

■お食事場所
夕食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
朝食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

夜は花小路でオリジナルの懐石料理と
客席パフォーマンス。
朝はモーニングビュッフェをお楽しみ頂ける
豪華プランです。

料理人がお席まで伺うパフォーマンスで、
特別なお時間をお楽しみいただけます。

【御献立】※8月迄の一例
パフォーマンス料理：茶玻瑠ならではの逸品(当日のお楽しみ)
先付：本日の逸品
八寸：旬の彩り前菜三種盛り
向付：本日のおすすめ鮮魚三点盛り
鍋物：河内晩柑と目利き魚のカルタファタ包み
洋皿：特選柔らかローストビーフ 二種ソース
油物：しらすの瀬戸揚げとメゴチの天婦羅　山椒塩
食事：鯛飯　香の物　吸物
甘味：パティシエオリジナルスイーツ

■お食事場所
夕食：「茶寮 花小路」
朝食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
　　　モーニングビュッフェ
※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。

お客様に感動とくつろぎをモットーに‥‥
三本の矢（おもてなし）をご堪能ください。

１矢…眼下に広がる松山市街地を見渡せる上質な寛ぎを生む(上層階）をご用意致します
２矢…愛媛産の鯛・伊予牛・甘とろ豚等の食材を使用し料理人が巧みの技で仕上げた懐石料理をご堪能ください
３矢…CHAHARUﾃﾗｽで優雅に挽き立てブルマンコーヒーをサービス※ご滞在中1回
【お献立】8月迄の一例
先付：愛媛県産手挽き石臼豆腐　トリュフ塩
八寸：旬の彩り前菜盛り合せ
向付：本日のおすすめ鮮魚四点盛り
鍋物：甘トロ豚と浜千鶏のココット蒸し
焼物：厳選伊予牛ステーキ
油物：しらすの瀬戸揚げとメゴチの天婦羅　山椒塩
替鉢：鯛と翡翠茄子の伊予柑素麺　オクラかけ
食事：鯛飯　香の物　吸物
甘味：パティシエオリジナルスイーツ

■お食事場所
夕食：「茶寮 花小路」
朝食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
　　　モーニングビュッフェ
※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。