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道後温泉 CHAHARU ご宿泊プラン・ご予約 Accrommodrtion Plan

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【春満喫☆マイカー旅】春の美食とアートな道後に出かけよう!

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お車でお越しのお客様必見♪
駐車場無料★マイカー利用プラン
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観光やビジネスでお車を使用する方におすすめ!
お車でお越しの際には、ぜひご利用ください♪
(レンタカーもok!(^^)!)

☆★☆特典☆★☆※ご滞在中1回
・駐車料金無料(通常550円別途要)
・道後温泉本館神の湯階下入浴券付
・ミネラルウォーター1人1本
・コーヒーチケット1枚付(テイクアウト可)

~お食事~
夜は茶寮 花小路にて旬の桜鯛を使用した
オリジナル懐石料理、
朝は玻璃にてモーニングブッフェを
お楽しみくださいませ。

【御献立】※5月迄の一例
先付:本日の逸品
八寸:四季香る前菜三種
向付:桜鯛の薄造里
温物:愛媛県産鰆と浜千鶏つみれの和風ポトフ 春野菜と共に
洋皿:柔らかローストビーフ ブリュレソース
蒸物:桜鯛の道明寺蒸し 新じゃがいもの擂り流し
食事:茶玻瑠自慢の鯛飯 香の物 吸物
甘味:フルーツ二種と季節のデザート

■お食事場所
夕食:「茶寮 花小路」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
モーニングブッフェ

※入湯税150円別途要

▼駐車場付きプランをご利用のお客様へ▼
=====================
・正面玄関にてスタッフがお預かりいたします。
・チェックイン前後の駐車もお気軽にご相談ください。
・チェックイン前後のお荷物のお預かりもお気軽に
お申し付けくださいませ。
・滞在中のお車の出し入れも可能です。
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※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。
プラン期間 2020年4月1日~2020年6月30日

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【マイカー利用でさらにお得♪】ブッフェ&プレミアム一品チョイス~新しい道後を皆様方に~

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お車でお越しのお客様必見♪
駐車場無料★マイカー利用プラン
(レンタカーもok(^^))
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☆★☆特典☆★☆※ご滞在中1回
・駐車料金無料(通常550円別途要)
・道後温泉本館神の湯階下入浴券付
・ミネラルウォーター1人1本
・コーヒーチケット1枚付(テイクアウト可)

~お食事~
夕食、朝食ともに玻璃にてブッフェをお楽しみくださいませ。
【ブッフェメニュー】※5月までの一例
◆Amuse:カプレーゼ/マグロとアボカド/桜のグラニテ/アスパラガスとオランデーズソース/豆とイカ墨クスクス/クリスピークラブ※6種盛りの前菜をテーブルにお届け致します。
◆Healthy Marche:新鮮お野菜をご用意!
◆hot:プルドポークと彩野菜/(3月)鰆のムニエールトマトソース/(4月)赤魚のムニエールトマトソース/鶏肉のレモンマリネ/八宝菜/季節の野菜料理(3月)春キャベツと小海老/(4月)筍と鶏ミンチ醤油バター/伊予牛カレー/ご飯/鯛めし/香の物/野菜のポテ風スープ/お吸物
◆carving:二種刺身盛り/季節の天ぷら/スペイン産生ハムのカッティングサーヴィス/日替りパスタ(オーダー制)
◆dessert:あまおう葛餅/飾り梅/ミニタルト/和風スイーツ/ガトーショコラ/カスタードプリン/プティケーキ三種盛り/アイスクリーム/わらび餅/フレッシュフルーツ盛り合わせ/クレープフランベサーヴィス

※上記お献立は一例です。季節により内容が変更となります。
※予約状況により一部オーダー式でのご提供となる場合がございます。
※3/4~4/30のディナーブッフェはコース&ブッフェにメニュー変更致します。

【プレミアムディッシュ】※当日お選びいただけます。
愛媛県産真鯛のポワレ オリジナルソース
又は
特選牛の網焼き 赤ワインソース
※上記期間中はコース料理として2品ともお出しします

■お食事場所
「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」

※入湯税150円別途要

▼駐車場付きプランをご利用のお客様へ▼
=====================
・正面玄関にてスタッフがお預かりいたします。
・チェックイン前後の駐車もお気軽にご相談ください。
・チェックイン前後のお荷物のお預かりもお気軽にお申し付けくださいませ。
・滞在中のお車の出し入れも可能です。
=====================
※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。
プラン期間 2020年4月1日~2020年6月30日

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【先取お得!】8月8日~15日特別宿泊プラン★こだわり懐石★

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\ special summer week !! /

8/8から8/15までの期間限定特別プランです!
今年の夏は道後でのんびり休暇を満喫しませんか?(^^♪)

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○ご夕食○
厳選素材にこだわった特別懐石料理をご用意。
大人の粋を楽しめる、和モダンで落ち着いた
雰囲気のレストラン「茶寮 花小路」にて
丁寧に素材の美味しさを引き出した逸品たちを
お楽しみください。

○ご朝食○
大人気の朝食ブッフェ♪
250年オリーブの樹を囲む光あふれる
開放的なダイニング”ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃”でご用意。
その場で握るぬくもりが感じられるおにぎりや、
目の前で揚げたて〝あつあつ〟をお召し上がりいただける
じゃこてんなどできたてのお料理をご用意しております。

◆お食事処
  夕食:「茶寮 花小路」懐石料理
  朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※本プランは10%割引対象外となります。ご了承ください。
プラン期間 2020年8月8日~2020年8月15日
お造りイメージ

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【先取お得!】8月8日~15日特別宿泊プラン★キュイジーヌ・ディナーブッフェ★

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\ special summer week !! /

8/8から8/15までの期間限定特別プランです!
今年の夏は道後でのんびり休暇を満喫しませんか?(^^♪)

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°

【ご夕食】
ご夕食はブッフェスタイルでご用意いたします。
厳選された食材を和の伝統と洋の技法で
仕上げた「道後キュイジーヌ」。
300坪の“贅沢”なオープンキッチンでは
見ても楽しい料理人の調理する姿がご覧いただけ、
宝石のひとしずくのように散りばめられた料理の数々をご用意。
ふと中庭を見てみると、イングリッシュガーデンのなかに
凛と佇む250年オリーブの樹が心を癒してくれます。

【ご朝食】
大人気の朝食ブッフェ♪
250年オリーブの樹を囲む光あふれる
開放的なダイニング”ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃”でご用意。
その場で握るぬくもりが感じられるおにぎりや、
目の前で揚げたて〝あつあつ〟をお召し上がりいただける
じゃこてんなどできたてのお料理をご用意しております。

◆お食事処
  夕食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」ディナーブッフェ
  朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※本プランは10%割引対象外となります。ご了承ください。
プラン期間 2020年8月8日~2020年8月15日
ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃 ライブキッチンブッフェ

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【GW宿泊】ゴールデンウィーク限定☆特選懐石宿泊プラン

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待ちに待ったGW!!ご予定はもうお決まりですか?
今年のゴールデンウィークは道後温泉 茶玻瑠で、
美味しい食事と温泉でまったり♪
ゴールデンウィーク限定のプランとなっております。
あたたかな人肌のおもてなしで、
皆様をお迎えいたします。

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【和室にご宿泊のお客様必見!!】
2020年5月、茶玻瑠の和室がアートを身近に感じられる
新しい空間に生まれ変わりました!!
さらに館内の至る所で「マリメッコ」のファブリックや「アラビア」の陶器など
石本藤雄氏が手掛ける北欧アートがご覧いただけます。

茶玻瑠ならではの、茶玻瑠でしか体験できない「北欧アートルーム」。
心癒される美術館のような空間をお楽しみください。

【ご夕食】
厳選素材にこだわった特別懐石料理。
料理長が腕によりをかけた茶玻瑠ならではの
特別料理でご準備致します。
大人の粋を楽しめる、和モダンで落ち着いた
雰囲気のレストラン「茶寮 花小路」にて
贅沢なひと時をお楽しみくださいませ。

【ご朝食】
大人気の朝食ブッフェ♪
250年オリーブの樹を囲む開放的なダイニング
”ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃”でご用意。
その場で握るぬくもりが感じられるおにぎりや、
揚げたて〝あつあつ〟をお召し上がりいただける
じゃこてん等できたてのお料理をご用意しております。

◆お食事処
  夕食:「茶寮花小路」(特別懐石料理)
  朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
     (モーニングブッフェ)

※入湯税150円、駐車料金550円別途要
※本プランは10%割引対象外となります。ご了承ください。
プラン期間 2020年4月29日~2020年5月5日
懐石料理イメージ

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【GW宿泊】ゴールデンウィーク限定☆コース&ディナーブッフェ

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待ちに待ったGW!!ご予定はもうお決まりですか?
今年のゴールデンウィークは道後温泉
茶玻瑠で美味しい食事と温泉でまったり♪
ゴールデンウィーク限定のプランとなっております。
あたたかな人肌のおもてなしで、皆様をお迎えいたします。

.:*.。o○o。.*:._.:*.。o○o。.*:._.:*.。o○o。.*:._.:*
【和室にご宿泊のお客様必見!!】
2020年5月、茶玻瑠の和室がアートを身近に感じられる
新しい空間に生まれ変わりました!!
さらに館内の至る所で「マリメッコ」のファブリックや「アラビア」の陶器など
石本藤雄氏が手掛ける北欧アートがご覧いただけます。

茶玻瑠ならではの、茶玻瑠でしか体験できない「北欧アートルーム」。
心癒される美術館のような空間をお楽しみください。

【ご夕食】
フルコースのように楽しめる、
プレミアムディナーブッフェです。
新しい「道後」を生み出すメインダイニング
「La Cuisine Japonaise 玻璃」
新鮮な野菜や瀬戸内産の魚介類など、
シェフが厳選した食材をベースに和の伝統と
西洋文化が技によって調和する
ここだけの「道後キュイジーヌ」。
フレンチやイタリアン、和食
それぞれの味と美しさをお楽しみ下さい。

コースのお料理以外は、お好きなものを
お好きなだけお楽しみいただけます。
和の匠と洋の匠が織りなす、
茶玻瑠でしか味わえない
「道後キュイジーヌ」をお楽しみください。

【ご朝食】
大人気の朝食ブッフェ♪
250年オリーブの樹を囲む光あふれる
開放的なダイニング
”ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃”でご用意。
その場で握るぬくもりが感じられるおにぎりや、
目の前で揚げたて〝あつあつ〟を
お召し上がりいただけるじゃこてんなど
できたてのお料理をご用意しております。

◆お食事処
  夕食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
(ディナーブッフェ)
  朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
(モーニングブッフェ)

※入湯税150円、駐車料金550円別途要
※本プランは10%割引対象外となります。ご了承ください。
プラン期間 2020年4月29日~2020年5月5日
茶玻瑠ならでは和と洋の絶妙なコラボレーション【コース&ブッフェ】

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【1日5部屋限定】ゴールデンウィーク☆懐石宿泊プラン

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☆1日5部屋限定の特別プラン☆
今年のゴールデンウィークは道後温泉 茶玻瑠で
お得に美味しい食事と温泉でまったり♪
あたたかな人肌のおもてなしで、皆様をお迎えいたします。

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【ご夕食】
料理長が腕によりをかけた茶玻瑠ならではの、
オリジナル懐石をご準備致します。
大人の粋を楽しめる、和モダンで
落ち着いた雰囲気のレストラン「茶寮 花小路」にて
贅沢なひと時をお楽しみくださいませ。

【ご朝食】
大人気の朝食ブッフェ♪
250年オリーブの樹を囲む光あふれる開放的な
ダイニング”ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃”でご用意。
その場で握るぬくもりが感じられるおにぎりや、
目の前で揚げたて〝あつあつ〟をお召し上がりいただける
じゃこてんなどできたてのお料理をご用意しております。

◆お食事処
  夕食:「茶寮花小路」(懐石料理)
  朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
      (モーニングビュッフェ)

※入湯税150円、駐車料金550円別途要
※本プランは10%割引対象外となります。ご了承ください。
プラン期間 2020年5月2日~2020年5月5日

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【1日5部屋限定】ゴールデンウィーク☆コース&ディナーブッフェ

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☆1日5部屋限定の宿泊プラン☆
今年のゴールデンウィークは道後温泉 茶玻瑠で
お得に美味しい食事と温泉でまったり♪
あたたかな人肌のおもてなしで、皆様をお迎えいたします。

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【ご夕食】
フルコースのように楽しめる、プレミアムディナーブッフェです。
新しい「道後」を生み出すメインダイニング「La Cuisine Japonaise 玻璃」
新鮮な野菜や瀬戸内産の魚介類など、
シェフが厳選した食材をベースに和の伝統と西洋文化が
技によって調和するここだけの「道後キュイジーヌ」。
フレンチやイタリアン、和食それぞれの味と美しさをお楽しみ下さい。

コースのお料理以外は、お好きなものをお好きなだけ
お楽しみいただけます。
和の匠と洋の匠が織りなす、茶玻瑠でしか味わえない
「道後キュイジーヌ」をお楽しみください。

【ご朝食】
大人気の朝食ブッフェ♪
250年オリーブの樹を囲む光あふれる開放的な
ダイニング”ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃”でご用意。
その場で握るぬくもりが感じられるおにぎりや、
目の前で揚げたて〝あつあつ〟をお召し上がりいただける
じゃこてんなどできたてのお料理をご用意しております。

◆お食事処
  夕食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
      (ディナーブッフェ)
  朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
      (モーニングブッフェ)

※入湯税150円、駐車料金550円別途要
※本プランは10%割引対象外となります。ご了承ください。
プラン期間 2020年5月2日~2020年5月5日

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【春旅&グループ旅行応援】夕食はブッフェをご用意♪アートで溢れる道後の旅へ出かけよう!

春のお出かけ&グループ旅行応援プランです。

道後にはたくさんのアートが溢れています。
茶玻瑠にも元マリメッコデザイナー石本藤雄さんの
作品や、展望ラウンジ、お料理など記念に残る
撮影スポットがたくさん!!
道後温泉、茶玻瑠でお友達との思い出に
ご宿泊はいかがでしょうか?

☆宿泊特典☆(ご滞在中1回)
①道後温泉本館 神の湯階下入浴券付
②客室冷蔵庫内ドリンク無料
(みかんジュース・ミネラルウォーター)
③おしゃべりセット(お菓子)をお部屋にご用意。
④夕食時、インスタ映え間違いなし
「茶玻瑠オリジナルサングリア」付き
⑤レイトチェックアウト 11:00(通常10:00)
※茶玻瑠オリジナルサングリアは大人のみとなります。

ご夕食は玻璃にて、ディナーブッフェをご用意。
朝はモーニングブッフェをお楽しみください♪

【ブッフェメニュー】※5月までの一例
◆Amuse:カプレーゼ/マグロとアボカド/桜のグラニテ/アスパラガスとオランデーズソース/豆とイカ墨クスクス/クリスピークラブ※6種盛りの前菜をテーブルにお届け致します。
◆Healthy Marche:新鮮お野菜をご用意!レタス/トマト/オニオン/コールスロー/ポテトサラダ/カイワレ/キュウリ/コーン/ミックスハーブサラダ/パスタサラダ/ミックスオニオン
◆hot:プルドポークと彩野菜/(3月)鰆のムニエールトマトソース/(4月)赤魚のムニエールトマトソース/鶏肉のレモンマリネ/八宝菜/季節の野菜料理(3月)春キャベツと小海老/(4月)筍と鶏ミンチ醤油バター/伊予牛カレー/ご飯/鯛めし/香の物/野菜のポテ風スープ/お吸物
◆carving:二種刺身盛り/季節の天ぷら/スペイン産生ハムのカッティングサーヴィス/日替りパスタ(オーダー制)
◆dessert:あまおう葛餅/飾り梅/ミニタルト/和風スイーツ/ガトーショコラ/カスタードプリン/プティケーキ三種盛り/アイスクリーム/わらび餅/フレッシュフルーツ盛り合わせ/クレープフランベサーヴィス

※上記お献立は一例です。季節により内容が変更となります。
※予約状況により一部オーダー式でのご提供となる場合がございます。
※3/4~4/30のディナーブッフェはコース&ブッフェにメニュー変更致します。

【プレミアムディッシュ】※当日お選びいただけます。
愛媛県産真鯛のポワレ オリジナルソース
又は
特選牛の網焼き 赤ワインソース

※上記期間中はコース料理として2品ともお出しします
■お食事場所
夕食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※こちらのプランは10%OFF対象外のプランです。
プラン期間 2020年2月2日~2020年4月24日
茶玻瑠オリジナルサングリア

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【日にち限定】茶玻瑠のお得感謝DAY♪お食事は人気のブッフェにてご用意

厳選された地元食材を和の伝統と洋の技法で仕上げた「道後キュイジーヌ」。
300坪の“贅沢”なオープンキッチンでは見ても楽しい料理人の調理する姿がご覧いただけ、宝石のひとしずくのように散りばめられた料理の数々をご用意。

なかでもシェフによるcarvingやパティシエオリジナルデザート、 お客様の目の前でお作りするクレープシュゼットにはご期待くださいませ。

ふと中庭を見てみると、イングリッシュガーデンのなかに凛と佇む250年オリーブの樹が心を癒してくれます。

【ブッフェメニュー】※5月までの一例
◆Amuse:カプレーゼ/マグロとアボカド/桜のグラニテ/アスパラガスとオランデーズソース/豆とイカ墨クスクス/クリスピークラブ※6種盛りの前菜をテーブルにお届け致します。
◆Healthy Marche:新鮮お野菜をご用意!レタス/トマト/オニオン/コールスロー/ポテトサラダ/カイワレ/キュウリ/コーン/ミックスハーブサラダ/パスタサラダ/ミックスオニオン
◆hot:プルドポークと彩野菜/(3月)鰆のムニエールトマトソース/(4月)赤魚のムニエールトマトソース/鶏肉のレモンマリネ/八宝菜/季節の野菜料理(3月)春キャベツと小海老/(4月)筍と鶏ミンチ醤油バター/伊予牛カレー/ご飯/鯛めし/香の物/野菜のポテ風スープ/お吸物
◆carving:二種刺身盛り/季節の天ぷら/スペイン産生ハムのカッティングサーヴィス/日替りパスタ(オーダー制)
◆dessert:あまおう葛餅/飾り梅/ミニタルト/和風スイーツ/ガトーショコラ/カスタードプリン/プティケーキ三種盛り/アイスクリーム/わらび餅/フレッシュフルーツ盛り合わせ/クレープフランベサーヴィス

※上記お献立は一例です。季節により内容が変更となります。
※予約状況により一部オーダー式でのご提供となる場合がございます。
※3/4~4/30のディナーブッフェはコース&ブッフェにメニュー変更致します。

【プレミアムディッシュ】※当日お選びいただけます。
愛媛県産真鯛のポワレ オリジナルソース
又は
愛媛県産松山鶏のグリル
※上記期間中はコース料理として2品ともお出しします

■お食事場所
夕食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※こちらのプランは10%OFF対象外のプランです。
プラン期間 2019年12月1日~2020年6月30日
ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃 ライブキッチンブッフェ

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【日にち限定】見逃せない!!茶玻瑠のお得感謝DAY♪

お気軽な価格で茶玻瑠オリジナル懐石料理を味わえる
1泊2食付のプランです。


見逃せない!とっても嬉しい♪
通常プランが日にち限定で、お得価格に♪


【御献立】※4月迄の一例
先付:本日の逸品
八寸:春の彩り前菜三種盛り
向付:本日のおすすめ鮮魚の三点盛り
温物:愛媛県産鰆と浜千鶏つみれの和風ポトフ 春野菜と共に
洋皿:愛媛の熟成媛ポークソテー 八丁味噌ソース掛け
油物:桜えびの瀬戸揚げと細魚の彩り揚げ
食事:茶玻瑠自慢の鯛飯 香の物 吸物
甘味:季節のデザート

お食事場所
夕食:「茶寮 花小路」または「ラ・キイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
※会場はおまかせとなります
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
   モーニングビュッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※こちらのプランは10%OFF対象外のプランです。
プラン期間 2015年2月2日~2020年6月30日
道後でも珍しい屋上露天風呂

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【☆4・5・6月限定☆】一押し!!(。>v<。)!!~旬の味覚と温泉を愉しむ~特選懐石プラン

季節ならではの食材をふんだんに使用し、
味はもちろん、見た目にも季節を感じることの出来る、
特選懐石をご用意致します。
料理長が持てる “技の限り” を尽くした
お料理をご堪能下さいませ。


★道後温泉本館神の湯階下入浴券付
※ご滞在中1回
★お部屋は7階以上の上層階でご用意
★女性の方の愛媛のご当地キャラ「みきゃん」の
アメニティセットをプレゼント

【御献立】※5月までの一例
先付:本日の逸品
八寸:四季香る前菜五種
向付:本日の鮮魚の四種盛り
温物:愛媛県産鰆と浜千鶏つみれの和風ポトフ 春野菜と共に
洋皿:特選牛ステーキ オリジナルソース
替鉢:桜蕎麦
油物:桜えびの瀬戸揚げと細魚の彩り揚げ
食事:茶玻瑠自慢の鯛飯と活鯛茶漬け 香の物
甘味:季節のデザート

■お食事場所
夕食:「茶寮 花小路」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。
プラン期間 2018年3月1日~2020年6月30日
オリジナル懐石料理イメージ

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【カップル・ご夫婦におすすめ】夕食懐石☆お肉もお魚も二人でシェア

~茶玻瑠からのおもてなし~
2名様限定の特別プランをご用意致しました。
お二人仲良く心も身体も癒す旅へ出掛けませんか?

ご夕食は★(お肉懐石)・(お魚懐石)★
それぞれ1つずつご用意致します。
ふたりでシェアするのも楽しいですね♪

~当プラン限定特典~
・スパークリングワインをお一人様1杯サービス
・愛媛の伊予柑を使ったマドレーヌ
「いーよかんしかしない」一緒に食べるとい~予感…(*^_^*)笑
※一滞在につき1つプレゼント

【お品書き】※5月迄の一例
前菜:(お肉)生ハムスモークサラダ仕立て
   (お魚)スモークサーモンサラダ仕立て
向付:鮮魚の御造里三点盛
温物:(お肉)愛媛県産媛ポークのしゃぶしゃぶ 白ワインスープ
    (お魚)愛媛県産鯛のしゃぶしゃぶ 白ワインスープ
洋皿:(お肉)愛媛の熟成媛ポークソテー 八丁味噌ソース掛け
    (お魚)鯛と海老のポワレ モルネーソース
油物:桜えびの瀬戸揚げと細魚の彩り揚げ
食事:(お肉) 浜千鶏のさつま汁 / (お魚) 茶玻瑠鯛めし
甘味:パティシエオリジナルシェアスイーツ

※(お肉懐石)・(お魚懐石)1つずつのご用意となります。
同一メニューへの変更は致しかねます。

■お食事場所
夕食:「茶寮 花小路」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
    モーニングビュッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。
プラン期間 2019年9月1日~2020年9月30日

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「道後キュイジーヌ」ブッフェ&プレミアム一品チョイス~新しい道後を皆様方に~

厳選された地元食材を和の伝統と洋の技法で仕上げた「道後キュイジーヌ」。
300坪の“贅沢”なオープンキッチンでは見ても楽しい料理人の調理する姿がご覧いただけ、宝石のひとしずくのように散りばめられた料理の数々をご用意。
ブッフェと共に匠の技で仕上げたシェフおすすめプレミアム一品をチョイスいただけます。

なかでもシェフによるcarvingやパティシエオリジナルデザート、お客様の目の前でお作りするクレープシュゼットにはご期待くださいませ。

ふと中庭を見てみると、イングリッシュガーデンの中に凛と佇む250年オリーブの樹が心を癒してくれます。

【ブッフェメニュー】※5月までの一例
◆Amuse:カプレーゼ/マグロとアボカド/桜のグラニテ/アスパラガスとオランデーズソース/豆とイカ墨クスクス/クリスピークラブ※6種盛りの前菜をテーブルにお届け致します。
◆Healthy Marche:新鮮お野菜をご用意!レタス/トマト/オニオン/コールスロー/ポテトサラダ/カイワレ/キュウリ/コーン/ミックスハーブサラダ/パスタサラダ/ミックスオニオン
◆hot:プルドポークと彩野菜/(3月)鰆のムニエールトマトソース/(4月)赤魚のムニエールトマトソース/鶏肉のレモンマリネ/八宝菜/季節の野菜料理(3月)春キャベツと小海老/(4月)筍と鶏ミンチ醤油バター/伊予牛カレー/ご飯/鯛めし/香の物/野菜のポテ風スープ/お吸物
◆carving:二種刺身盛り/季節の天ぷら/スペイン産生ハムのカッティングサーヴィス/日替りパスタ(オーダー制)
◆dessert:あまおう葛餅/飾り梅/ミニタルト/和風スイーツ/ガトーショコラ/カスタードプリン/プティケーキ三種盛り/アイスクリーム/わらび餅/フレッシュフルーツ盛り合わせ/クレープフランベサーヴィス

※上記お献立は一例です。季節により内容が変更となります。
※予約状況により一部オーダー式でのご提供となる場合がございます。
※3/4~4/30のディナーブッフェはコース&ブッフェにメニュー変更致します。

【プレミアムディッシュ】※当日お選びいただけます。
愛媛県産真鯛のポワレ オリジナルソース
又は
特選牛の網焼き 赤ワインソース
※上記期間中はコース料理として2品ともお出しします

■お食事場所
夕食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。
プラン期間 2015年9月1日~2020年9月30日
プレミアムディッシュ(一例)※どちらかを当日お選びいただきます

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花小路空間パフォーマンス&モダンタイム

夜は花小路でオリジナルの懐石料理と
客席パフォーマンス。
朝はモーニングビュッフェをお楽しみ頂ける
豪華プランです。


料理人がお席まで伺うパフォーマンスで、
特別なお時間をお楽しみいただけます。

【御献立】※5月迄の一例
パフォーマンス料理:茶玻瑠ならではの逸品(当日のお楽しみ)
先付:本日の逸品
八寸:春の彩り前菜三種盛り
向付:本日のおすすめ鮮魚の三点盛り
温物:愛媛県産鰆と浜千鶏つみれの和風ポトフ 春野菜と共に
洋皿:柔らかローストビーフ ブリュレソース
油物:桜えびの瀬戸揚げと細魚の彩り揚げ
食事:茶玻瑠自慢の鯛飯 香の物 吸物
甘味:季節のデザート

■お食事場所
夕食:「茶寮 花小路」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
   モーニングビュッフェ
※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。
プラン期間 2015年2月2日~2020年9月30日
【夕食】料理人の技をお席で見られるパフォーマンス

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旬の食材×料理人の技

季節の野菜と国産牛ステーキ!
料理人が腕によりをかけた
旬の食材のお料理をお出しします。


季節を感じる食材をふんだんに使った、
腕自慢の料理人の技のお料理をお楽しみください。

【御献立】※5月迄の一例
先付:本日の逸品
八寸:春の彩り前菜五種盛り
向付:本日のおすすめ鮮魚の四点盛り
温物:愛媛県産鰆と浜千鶏つみれの和風ポトフ 春野菜と共に
洋皿:国産牛ステーキ オリジナルソース
蒸物:桜鯛の道明寺蒸し 新じゃがいもの擂り流し
油物:桜えびの瀬戸揚げと細魚の彩り揚げ
食事:茶玻瑠自慢の鯛飯 香の物 吸物
甘味:季節のデザート

■お食事場所
夕食:「茶寮 花小路」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
   モーニングビュッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。
プラン期間 2015年2月2日~2020年9月30日
【3~5月特選会席イメージ】旬の食材を厳選使用。心ゆくまでお楽しみください。

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【愛媛産本格懐石】鯛・伊予牛・甘とろ豚の地元食材を贅沢に

お客様に感動とくつろぎをモットーに‥‥
三本の矢(おもてなし)をご堪能ください。


1矢…眼下に広がる松山市街地を見渡せる上質な寛ぎを生む(上層階)をご用意致します
2矢…愛媛産の鯛・伊予牛・甘とろ豚等の食材を使用し料理人が巧みの技で仕上げた懐石料理をご堪能ください
3矢…CHAHARUテラスで優雅に挽き立てブルマンコーヒーをサービス※ご滞在中1回

【御献立】※5月迄の一例
先付:本日の逸品
八寸:春の彩り前菜五種盛り
向付:本日のおすすめ鮮魚の四点盛り
鍋物:甘とろ豚のしゃぶしゃぶ ヴァンブランスープ
洋皿:伊予牛ステーキ オリジナルソース
蒸物:桜鯛の道明寺蒸し 新じゃがいもの擂り流し
油物:桜えびの瀬戸揚げと細魚の彩り揚げ
食事:茶玻瑠自慢の鯛飯 香の物 お吸い物
甘味:季節のデザート

■お食事場所
夕食:「茶寮 花小路」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
   モーニングビュッフェ
※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。

プラン期間 2015年2月2日~2020年9月30日
【3~5月愛媛会席イメージ】愛媛産の食材を多く使用した懐石料理をご堪能ください。

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【イセエビ・鮑・伊予牛】高級食材を贅沢に愉しむ味覚プラン

高級食材を使用したこだわりのお料理を、
料理人の心と技により
一品一品、丹念に作り上げました。

■□アップグレードな内容の和洋懐石コースです□■

【御献立】※5月迄の一例
先付:イセエビセルクルサラダ春仕立て
八寸:春の彩り前菜五種盛り
向付:瀬戸鮑と鮮魚の四点盛り
温物:愛媛県産鰆と媛っ子地鶏つみれの和風ポトフ 春野菜と共に
洋皿:伊予牛とヒレ肉のステーキ オリジナルソース
蒸物:桜鯛の道明寺蒸し 新じゃがいもの擂り流し
油物:海老の五色揚げと細魚の八幡揚げ
食事:茶玻瑠自慢の鯛飯 香の物 吸物
甘味:季節のデザート

■お食事場所
夕食:「茶寮 花小路」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
    モーニングビュッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。

プラン期間 2015年2月2日~2020年9月30日
【3~5月特別会席イメージ】鮑やイセエビ、伊予牛などの高級食材を使用した、特別懐石料理。

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メインは目の前で仕上げるオマール海老フランベ★五感で愉しむプレミアムブッフェプラン

☆メインディッシュは “オマール海老のフランベ”☆
3/4~4/30は、コース&ブッフェに変更となります。
この期間、"牛肉のフォアグラ添え・ロッシーニ風"もご提供致します。
ソムリエがこの料理に合わせてセレクトしたグラスワイン付♪

宝石のひとしずくのような趣向を凝らしたお料理の数々も、ブッフェコーナーからお好きなだけお楽しみください♪
250年オリーブの樹を眺めながら、茶玻瑠にて大切な人とのひとときをお過ごしくださいませ。

お部屋は上層階を確約!

【ブッフェメニュー】※5月までの一例
◆Amuse:カプレーゼ/マグロとアボカド/桜のグラニテ/アスパラガスとオランデーズソース/豆とイカ墨クスクス/クリスピークラブ※6種盛りの前菜をテーブルにお届け致します。
◆Healthy Marche:新鮮お野菜をご用意!レタス/トマト/オニオン/コールスロー/ポテトサラダ/カイワレ/キュウリ/コーン/ミックスハーブサラダ/パスタサラダ/ミックスオニオン
◆hot:プルドポークと彩野菜/(3月)鰆のムニエールトマトソース/(4月)赤魚のムニエールトマトソース/鶏肉のレモンマリネ/八宝菜/季節の野菜料理(3月)春キャベツと小海老/(4月)筍と鶏ミンチ醤油バター/伊予牛カレー/ご飯/鯛めし/香の物/野菜のポテ風スープ/お吸物
◆carving:二種刺身盛り/季節の天ぷら/スペイン産生ハムのカッティングサーヴィス/日替りパスタ(オーダー制)
◆dessert:あまおう葛餅/飾り梅/ミニタルト/和風スイーツ/ガトーショコラ/カスタードプリン/プティケーキ三種盛り/アイスクリーム/わらび餅/フレッシュフルーツ盛り合わせ/クレープフランベサーヴィス

※上記お献立は一例です。季節により内容が変更となります。
※予約状況により一部オーダー式でのご提供となる場合がございます。

■お食事場所
夕食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。
プラン期間 2017年4月1日~2020年9月30日
オマール海老のフランベイメージ

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【女子旅♪】特典満載!ガールズパーティー☆in CHAHARU

*:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。 *
「可愛い」が好き♪「楽しい」が好き♪
 自分へのご褒美として、
 また友人や母娘水入らずでの“女子会”は、
 たっぷり、たーっぷり満喫したい!!
*:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。o○☆ *:..。 *

そんな女子旅を盛り上げる
プレミアム・レディースプランをご用意しました♪

◆プラン特典◆
①おしゃべりセット(お菓子)をお部屋にご用意。
②夕食時に茶玻瑠サングリア(お1人様につき1杯付)
③茶玻瑠オリジナルスイーツ

~9Fエグゼクティブスイートをご予約のお客様には~
★CHAHARUオリジナルトートバック(お1人様1つ)
★CHAHARU PUBLIC割引チケット付
★チェックイン時にLUSHのソープ(石鹸)70gをプレゼント
★朝はのんびり♪レイトチェックアウト(AM11:00)

みんなで盛り上がれること間違いなし!!
今宵は茶玻瑠でLet's ガールズパーティー♪

【ブッフェメニュー】※5月までの一例
◆Amuse:カプレーゼ/マグロとアボカド/桜のグラニテ/アスパラガスとオランデーズソース/豆とイカ墨クスクス/クリスピークラブ※6種盛りの前菜をテーブルにお届け致します。
◆Healthy Marche:新鮮お野菜をご用意!レタス/トマト/オニオン/コールスロー/ポテトサラダ/カイワレ/キュウリ/コーン/ミックスハーブサラダ/パスタサラダ/ミックスオニオン
◆hot:プルドポークと彩野菜/(3月)鰆のムニエールトマトソース/(4月)赤魚のムニエールトマトソース/鶏肉のレモンマリネ/八宝菜/季節の野菜料理(3月)春キャベツと小海老/(4月)筍と鶏ミンチ醤油バター/伊予牛カレー/ご飯/鯛めし/香の物/野菜のポテ風スープ/お吸物
◆carving:二種刺身盛り/季節の天ぷら/スペイン産生ハムのカッティングサーヴィス/日替りパスタ(オーダー制)
◆dessert:あまおう葛餅/飾り梅/ミニタルト/和風スイーツ/ガトーショコラ/カスタードプリン/プティケーキ三種盛り/アイスクリーム/わらび餅/フレッシュフルーツ盛り合わせ/クレープフランベサーヴィス

※上記お献立は一例です。季節により内容が変更となります。
※予約状況により一部オーダー式でのご提供となる場合がございます。
※3/4~4/30のディナーブッフェはコース&ブッフェにメニュー変更致します。

【プレミアムディッシュ】※当日お選びいただけます。
愛媛県産真鯛のポワレ オリジナルソース
又は
特選牛の網焼き 赤ワインソース

■お食事場所
夕食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。
プラン期間 2016年1月1日~2020年9月30日
茶玻瑠オリジナルサングリア

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道後人気No.1 こだわりのモーニングブッフェ付プラン

ご朝食は「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」で
ご堪能いただけます。


料理人が目の前でおにぎりを握ったり卵焼きを焼いておりますので、できたてをお召し上がりいただけます。
250年オリーブの樹を囲む光あふれる開放的なダイニング”ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃”にて、朝のちょっと贅沢な時間をお楽しみください。

絶景の屋上露天風呂からは松山市内と永遠と広がる空で癒しを・・・

【モーニングブッフェ人気メニュー】

手作りおにぎり
県産ブランド米ヒノヒカリを使用。塩も県産の「ブラッドオレンジ塩」を使用した職人の技とぬくもりが感じられるおにぎりを 目の前でお作り致します。

じゃこてん
八幡浜から直送のすり身を使用し、お客様の目の前で炙りご提供。〝あつあつ〟をお召上がり下さい。

みきゃんオムレツ
新鮮な鶏卵を使い、目の前で出来たてのオムレツをご用意致します。

※一部メニューが変更となる場合がございます。
食事:夕食なし
   朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
   モーニングビュッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※和室・洋室の選択はできませんのでご了承ください。
※このプランはお部屋までのご案内は致しておりません。


※こちらのプランは10%OFF対象外のプランです。
プラン期間 2015年2月2日~2020年6月30日
スタッフのぬくもり伝わるこだわりおにぎり

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お子様にも優しいよ♪茶玻瑠ファミリープラン

お子様連れのご家族向けのファミリープラン♪
ご夕食は「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」にてディナーブッフェをご用意。
洗練された技巧を凝らした料理の数々を、
大人も子どももお好きなだけ、お楽しみください。

さらに、幼児のお子様には嬉しい特典付♪
①ブッフェ+【お子様プレート】をお付けいたします!
お子様向けのメニューをワンプレートに盛り付けた
プレートです。
※小学生のお子様は大人と同様のメインディッシュをご用意致します。

②愛媛のご当地キャラ「みきゃん」のアメニティセットを幼児のお子様にプレゼント★
※3歳未満のお子様は対象外となります。ご了承ください。

③お菓子の詰め合わせをお部屋にご用意致します。

【ブッフェメニュー】※5月までの一例
◆Amuse:カプレーゼ/マグロとアボカド/桜のグラニテ/アスパラガスとオランデーズソース/豆とイカ墨クスクス/クリスピークラブ※6種盛りの前菜をテーブルにお届け致します。
◆Healthy Marche:新鮮お野菜をご用意!レタス/トマト/オニオン/コールスロー/ポテトサラダ/カイワレ/キュウリ/コーン/ミックスハーブサラダ/パスタサラダ/ミックスオニオン
◆hot:プルドポークと彩野菜/(3月)鰆のムニエールトマトソース/(4月)赤魚のムニエールトマトソース/鶏肉のレモンマリネ/八宝菜/季節の野菜料理(3月)春キャベツと小海老/(4月)筍と鶏ミンチ醤油バター/伊予牛カレー/ご飯/鯛めし/香の物/野菜のポテ風スープ/お吸物
◆carving:二種刺身盛り/季節の天ぷら/スペイン産生ハムのカッティングサーヴィス/日替りパスタ(オーダー制)
◆dessert:あまおう葛餅/飾り梅/ミニタルト/和風スイーツ/ガトーショコラ/カスタードプリン/プティケーキ三種盛り/アイスクリーム/わらび餅/フレッシュフルーツ盛り合わせ/クレープフランベサーヴィス

※上記お献立は一例です。季節により内容が変更となります。
※予約状況により一部オーダー式でのご提供となる場合がございます。
※3/4~4/30のディナーブッフェはコース&ブッフェにメニュー変更致します。

【プレミアムディッシュ】※当日お選びいただけます。
愛媛県産真鯛のポワレ オリジナルソース
又は
特選牛の網焼き 赤ワインソース
※上記期間中はコース料理として2品ともお出しします

※幼児のお子様は【プレミアムディッシュ】は対象外です

■お食事場所
夕食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
   モーニングビュッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。
プラン期間 2016年1月1日~2020年9月30日
お子様プレートイメージ

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道後で過ごす贅沢な大人旅~ソムリエ厳選ワインで優雅なひとときを~

心に残る、最高の想い出となるご滞在に…
夕食はラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃にて、
シニアソムリエがセレクトしたワインとともに、
ディナーブッフェをお愉しみください。
また、ワインに合わせたこのプラン限定の
2つのメインディッシュもご用意しております。

【ソムリエセレクトワイン】
(グラスでのご提供となります)
★Berger Baron Blanc
ベルジェ・バロン・ブラン(フランス産・白)
爽やかな香りと果実味が心地よい後味

★Berger Baron Rouge
ベルジェ・バロン・ルージュ(フランス産・赤)
バランスのとれたタンニンと酸味の心地よい風味

【ブッフェメニュー】※5月までの一例
◆Amuse:カプレーゼ/マグロとアボカド/桜のグラニテ/アスパラガスとオランデーズソース/豆とイカ墨クスクス/クリスピークラブ※6種盛りの前菜をテーブルにお届け致します。
◆Healthy Marche:新鮮お野菜をご用意!レタス/トマト/オニオン/コールスロー/ポテトサラダ/カイワレ/キュウリ/コーン/ミックスハーブサラダ/パスタサラダ/ミックスオニオン
◆hot:プルドポークと彩野菜/(3月)鰆のムニエールトマトソース/(4月)赤魚のムニエールトマトソース/鶏肉のレモンマリネ/八宝菜/季節の野菜料理(3月)春キャベツと小海老/(4月)筍と鶏ミンチ醤油バター/伊予牛カレー/ご飯/鯛めし/香の物/野菜のポテ風スープ/お吸物
◆carving:二種刺身盛り/季節の天ぷら/スペイン産生ハムのカッティングサーヴィス/日替りパスタ(オーダー制)
◆dessert:あまおう葛餅/飾り梅/ミニタルト/和風スイーツ/ガトーショコラ/カスタードプリン/プティケーキ三種盛り/アイスクリーム/わらび餅/フレッシュフルーツ盛り合わせ/クレープフランベサーヴィス

※上記お献立は一例です。季節により内容が変更となります。
※予約状況により一部オーダー式でのご提供となる場合がございます。
※3/4~4/30のディナーブッフェはコース&ブッフェにメニュー変更致します。

【プレミアムディッシュ】
メイン:真鯛のポワレ&愛媛県産鶏のグリル

■お食事場所
夕食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」モーニングブッフェ

※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要

※本プランは大人の方のみの限定プランとなっております。
お子様はご予約いただけませんので、ご了承ください。

※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。
プラン期間 2018年1月11日~2020年9月30日
ワインに合わせた2つのメインをご用意しております。

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☆☆CHAHARU謹製熟成肉&ジュエルブッフェ☆☆

あたかもエイジングビーフのような奥深い味わいと
肉本来の旨みを堪能できるCHAHARU謹製熟成肉!

シェフオリジナルの技法により、イタリア直輸入のゴルゴンゾーラソースに1週間漬け込み、低温で2時間じっくりと焼き上げる完全予約制のメニューです。
(その為、このプランのご予約は3日前までとなります)
お一人様200Gのボリューム!!
シェフが目の前で切り分けてサーブいたします♪

ソースなどいらない・・・ごくわずかな岩塩だけで
召し上がっていただける肉本来の味わいをどうぞ!

ソムリエが、このステーキにあわせたワインを
ご案内いたします。
プレシャスな極上の時間を貴方に♪

ダイニング”ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃”のブッフェも、ライブキッチンスタイルで、お好きなものをお好きなだけ、お召し上がりください。

250年オリーブの樹を囲む光あふれる開放的なダイニング”ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃”でご用意。

■お食事場所
夕食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
   モーニングビュッフェ
※入湯税150円、駐車料金500円(税別)別途要
※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。
プラン期間 2015年11月1日~2020年9月30日
奥深い味わいと肉本来の旨みを堪能できるCHAHARU謹製熟成肉