当インターネット予約は、個人のお客様のみご利用頂けます
旅行会社・手配業社様からのインターネット予約は受付けしておりません
個人のお客様につきましても4室以上のグループ予約はご遠慮下さいませ
旅行会社様やグループの予約方法は、お電話にてお問合せ下さい
ホテル鐘山苑細流亭4・5階特別フロアーで最上級のおもてなし
(全室・全フロアー禁煙となります)
SASA-YAMANASHI WINE LOUNGEプランとは?
SASA-QUALITYプランをベースに
2023年8月1日OPENのホテル鐘山苑の「山梨ワインラウンジ」をご利用頂けるプランです
<山梨ワインラウンジ(2階)>
デッキテラスからの富士山を眺めながら山梨ワインを味わう優雅な旅のひととき
・ご利用時間:7:00~22:00(18:00~20:00はアルコール提供は休止)
・高性能ワインサーバーでソムリエセレクトの山梨ワイン32種をご用意
・生ビール・ソフトドリンク・珈琲・紅茶・お菓子・アイスクリームをご用意
※18:00~20:00はアルコールの提供は休止となります
※内容は多少変更となる場合がございます
<ご夕食>
お部屋のダイニングにてご用意をさせて頂きます
<ご朝食>
お部屋のダイニングにてご用意をさせて頂きます
【お料理について】
◆ご夕食:美食と安全なサービスを追求した季節の特別会席(8品前後)
◆ご朝食:「和食」または「洋食」をご用意(予約時にご要望欄からお知らせ下さい/幼児様は除く)
※お知らせのない場合は「和食」でご用意をさせて頂きます
※お客様毎に「和食」か「洋食」をお選び頂けます
※チェックイン日の前日17時まで変更可能
※お食事・サービス内容については、今後の状況に合わせ、事前予告なく変更させて頂く場合がございます
※3泊以上の場合はお食事場所が変わります
【複数部屋予約のお食事場所について】
・各部屋毎に分かれてのご用意となります
・宿泊日3日前までにお知らせがあった場合は、付帯施設ホテル鐘山苑のお食事処にてご一緒のお席での用意も可能です
・お部屋食以外となった場合のお献立は別墅然然のものとは異なります
・当日の変更は承れません
~別墅然然-SASA-で過ごす贅沢な時間~
SASA専用ラウンジ(4階)&鐘山苑クラブラウンジ(1階)もご利用頂けます
ご利用時間 7:00~22:00
もちろんホテル鐘山苑の施設・サービスもご利用頂けます
くつろぎの然然フロアーから、賑わいの鐘山苑へ
「やすらぎ」と「賑わい」ふたつの旅の醍醐味を思いのままに。
チェックイン 14:30 / チェックアウト 11:00
ホテル鐘山苑細流亭4・5階特別フロアーで最上級のおもてなし
(全室・全フロアー禁煙となります)
SASA-PREMIUM KAISEKIプランとは?
ご当地名産の、甲州牛サーロインステーキ&蝦夷鮑のお刺身を贅沢にご賞味いただく、特別なお料理プランです
■ご夕食■(お部屋のダイニングにてご用意)
「甲州牛サーロインステーキ100g」と「蝦夷鮑のお刺身」を含んだ季節の特別和会席(8品前後)
※お料理写真はイメージです、季節により他のお献立は変わります。
【甲州牛(こうしゅうぎゅう)サーロイン】
山梨の豊かな自然の中で、甲州牛・甲州ワインビーフ推進協議会員の磨き抜かれた飼育技術の積み重ねにより、丹念に育てられた黒毛和種肥育牛の中で、品質(肉質)ランクが4~5等級に格付けされた牛のみが「甲州牛」として認められます。やわらかい肉質、鮮やかな肉色、豊かな風味の舌ざわりが特徴です。なかでもサーロインは「肉の王様」と称され、舌の上でサラリと融ける上質な脂の甘み、そして赤身の奥に凝縮された圧倒的な肉のコク。その至高の味わいをステーキで心ゆくまでご堪能ください。
【鮑と山梨県】
ご当地山梨は海なし県ですが、江戸時代から鮑料理が名物となっています。駿河湾で獲れた新鮮なアワビを醤油漬けにして、馬の体温で温められながら甲府まで運ぶ間に、味が染み込み風味が増した「鮑の煮貝」を筆頭に。鮑料理は甲斐(山梨県)の人々の海への憧れから生まれた、山国ならではの産物です。
本プランでは、コリコリした食感の新鮮な蝦夷鮑のお刺身を特製の雲丹醤油でご賞味下さい。