【鮑漁　解禁】
5月に入ると、千倉・白浜のアワビ漁が解禁になります。

【料理自慢】
房総の鮑はその昔は朝廷に献上されていた逸品。

【お料理】
そんな鮑の中でも大きめの黒あわび約300グラムのものを大人一人に一つ。当館の「活き鮑付きグルメプラン」でご用意している鮑の3倍以上の大きさ。
通常のメガ房州あわびプランでは「赤あわび」を使用しますが、こちらのプランは「黒のメガあわび」を使用します。黒あわびの方が、身が締まっていて固いのが特徴です。
市場でも赤あわびより高く取引されています。

「お刺身」・・・貝の王様、黒あわびのコリコリ感を一番楽しめる食べ方。
「踊り焼」・・・火を通す事で身が柔らかくなり、味も豊かに。お好みでバターか醤油で。
「酒蒸し」・・・この中では一番柔らかく食べれます。
　　　　　　　　素材本体の塩味だけで召しあがってもいいですし、醤油を付けても！

鮑以外には、季節のお刺身盛り合わせ、さざえの壺煮、鯛のしゃぶしゃぶ、蒸物、酢の物等。

●小学生は大人でお申し込み下さい。それ以下のお子様もしくは、たくさんお召し上がりになれない小学生のお子様は大人の50％料金となり、ご夕食はお子様ランチ風。
●お料理写真はイメージ。

【特典】
1）大人の方、ご夕食時グラスワイン一杯サービス（赤か白）
2）モーニングコーヒーサービス
3）鮑のお刺身をご注文下さったお客様にはチェックアウトの際にその殻を記念にプレゼント。
 

【鮑漁 解禁】
5月に入り、千倉・白浜のアワビ漁が解禁になりましたが、まだたくさん獲れていない為、限定で発売です♪

【料理自慢】
房総の鮑はその昔は朝廷に献上されていた逸品。
料理の神様、高家神社にちなんだ企画です。

【お料理】
そんな鮑の中でも大きめの赤あわび約300グラムのものを大人一人に一つ。
当館の「活き鮑付きグルメプラン」でご用意している鮑の3倍以上の大きさ。
調理法は事前に「お刺身」か「踊り焼」、「酒蒸し」をチョイスして下さい。
バラバラで結構です。

「お刺身」・・・貝の王様、鮑の味をダイレクトに楽しむ食べ方。
　　　　　　　　赤鮑ですからそんなに固くないです。
「踊り焼」・・・火を通す事で身が更に柔らかくなり、味も豊かに。お好みでバターか醤油で。
「酒蒸し」・・・この中では一番柔らかく食べれます。
　　　　　　　　素材本体の塩味だけで召しあがってもいいですし、醤油を付けても！

鮑以外には、季節のお刺身盛り合わせ、さざえの壺煮、鯛のしゃぶしゃぶ、蒸物、酢の物等。

●小学生は大人でお申し込み下さい。それ以下のお子様もしくは、たくさんお召し上がりになれない小学生のお子様は大人の50％料金となり、ご夕食はお子様ランチ風。
●お料理写真はイメージ。
●使用するあわびは原則的に「赤あわび」となります。

【特典】
1）大人の方、ご夕食時グラスワイン一杯サービス（赤か白）
2）モーニングコーヒーサービス
3）鮑のお刺身をご注文下さったお客様にはチェックアウトの際にその殻を記念にプレゼント。
 

【鮑漁 解禁】
今年も5月に入り、千倉・白浜のアワビ漁が解禁になりました。

【料理自慢】
房総の鮑はその昔は朝廷に献上されていた逸品。

【お料理】
そんな鮑の中でも大きめの黒あわび約300グラムのものを大人二人で一つ。当館の「活き鮑付きグルメプラン」でご用意している鮑の3倍以上の大きさ。
300グラム一個を一人では食べきれない方の為の新しいプランです！！

通常のメガ房州あわびプランでは「赤あわび」を使用しますが、こちらのプランは「黒のメガあわび」を使用します。黒あわびの方が、身が締まっていて固いのが特徴です。
市場でも赤あわびより高く取引されています。

「お刺身」・・・貝の王様、黒あわびのコリコリ感を一番楽しめる食べ方。
「踊り焼」・・・火を通す事で身が柔らかくなり、味も豊かに。お好みでバターか醤油で。
「酒蒸し」・・・この中では一番柔らかく食べれます。
素材本体の塩味だけで召しあがってもいいですし、醤油を付けても！

上記、3種類から1種類をご予約時にお申し付け下さい。

鮑以外には、季節のお刺身盛り合わせ、さざえの壺煮、鯛のしゃぶしゃぶ、蒸物、酢の物等。

●大人のみ限定プランです。お子様は大人としてお申込み下さいませ。
●お料理写真はイメージです。

【特典】
1）大人の方、ご夕食時グラスワイン一杯サービス（赤か白）
2）モーニングコーヒーサービス
3）鮑のお刺身をご注文下さったお客様にはチェックアウトの際にその殻を記念にプレゼント。

▼メガあわびプランに次ぐ第二弾のメガシリーズ！
南房総市観光協会で通年で行っている「「房州まるごと喰いやがれ！！」をテーマにしたプランです。

【お料理】
日本国内では最も早く解禁になる県の一つ。
そして千葉県はここ数年、伊勢海老の漁獲高、日本一。
そこで南房総市観光協会では伊勢海老を特に「房州海老」と呼ぶこととしました。

そんな房州海老の中でも大きめの300グラムの物（メガ房州海老）を一人に一尾お出しします。

▼調理法は「お造り」か「鬼殻焼」、「ボイル」をご予約時に
チョイスして下さい。
バラバラで結構です。

○お造り・・・房州海老の本来の味、甘み、こりっとした歯ごたえ、
みずみずしさを味わうのには一番。
翌日は房州海老のお味噌汁になります。
一度で二度楽しめます。

○鬼殻焼・・・房州海老を真ん中から左右に開き、醤油ベースの
タレを付けて天火で焼きます。
火を通す事で、生とは違ったうまみが生まれ、しっかりした歯ごたえもたまりません。

○ボイル・・・大きな房州海老を丸ごと塩ゆで。それをお好みで
マヨネーズを付けて食べます。
食べた感があります。

▼その他のお料理は季節のお刺身盛り合わせや、さざえの壺煮、焼き物、蒸し物等全１１品以上。

▼小学生は大人料金の70％となり、房州海老はつきません。
大人の料理とは違います。

小学生未満のお子様は大人料金の50％となり、ご夕食はお子様
ランチ風となります。

【秋得 特典】
1）大人の方、ご夕食時グラスワイン一杯サービス（赤か白）
2）モーニングコーヒーサービス

●お料理写真はイメージです。

●房州産の房州海老にこだわった企画です。
漁の関係で、300グラムの房州海老が獲れない場合は、150グラムの房州海老をお一人様２本つきとさせて頂きます。つまりダブル房州海老プランとなります。ご了承下さいませ。

●現地決済は現金のみとさせて頂いております。

【お料理・料理自慢】
地魚中心のお刺身5種類舟盛、房州イセエビ具足煮、鯛のしゃぶしゃぶ、さざえの壺煮・漁火風等、食べ易い海の幸料理が約12品。
お刺身をたくさん食べたい方にお薦めです。

お子様のお料理は大人と違います。
大人の70％料金のお子様のご夕食は、大人料理から数品少ないお料理となります。
大人の50％料金のお子様のご夕食は大人用お料理の丁度半分位のご用意ですが、事前のリクエストでお子様ランチ風に変更可能。

●お料理写真はイメージです。
●11月以降はしゃぶしゃぶは漁師鍋に変更の予定です。

【お部屋】
お部屋は落ち着いた１０畳洋式トイレ付きの和室。
冷暖房、ＴＶ、金庫、洗面台あり。

【お風呂】
身体が芯から温まります。

【若旦那から】
館内の魚拓ギャラリーでは、雑誌や新聞をご用意しています。
そこはフリースポットですのでパソコンをご持参下さればネット接続可。

●現地決済は現金のみとさせて頂いております。

▼4月28日～5月4日、8月10日～15日、12月31日～1月2日のご宿泊予約の場合、
①ご予約金としてご宿泊料の20％をお送り頂いております。ご連絡させて頂きます。
②お取消料は7日前から20％、前日50％、当日・未到着100％となります。ご注意下さいませ。
③お料理は海の幸コースをベースとしたオリジナルに変わります。

 

【お得版】
トイレ室外8畳和室の利用なので、トイレ付10畳和室の同じコースよりお得になっています。

【お料理・料理自慢】
地魚中心のお刺身5種類舟盛、房州イセエビ具足煮、鯛のしゃぶしゃぶ、さざえの壺煮・漁火風等、食べ易い海の幸料理が約12品。
お刺身をたくさん食べたい方にお薦めです。

お子様のお料理は大人と違います。
大人の70％料金のお子様のご夕食は、大人料理から数品少ないお料理となります。
大人の50％料金のお子様のご夕食は大人用お料理の丁度半分位のご用意ですが、事前のリクエストでお子様ランチ風に変更可能。

●お料理写真はイメージです。
●11月以降はしゃぶしゃぶは漁師鍋に変更の予定です。

【お部屋】
昭和の風情の8畳の和室。
お手洗いはお部屋を出て、すぐ近くにございます。
お部屋には給湯付き洗面台、冷暖房、ＴＶ、金庫あります。
冷蔵庫のご用意はございません。
売店も自動販売機も館内にあります。

【お風呂】
身体が芯から温まります。

【若旦那から】
館内の魚拓ギャラリーでは、雑誌や新聞をご用意しています。
そこはフリースポットですのでパソコンをご持参下さればネット接続可。

●現地決済は現金のみとさせて頂いております。

▼4月28日～5月4日、8月10日～15日、12月31日～1月2日のご宿泊予約の場合、
①ご予約金としてご宿泊料の20％をお送り頂いております。ご連絡させて頂きます。
②お取消料は7日前から20％、前日50％、当日・未到着100％となります。ご注意下さいませ。
③お料理は海の幸コースをベースとしたオリジナルに変わります。