ホテル白菊

日帰り・宿泊プラン


【個室食事処】プライベート個室で、日本料理の季節感溢れる味覚を堪能「基本プラン」

夕食は個室で

豊後牛

関もの(関あじ・関さばなど)

日本料理「菊彩香」の料理で味わう「季節の出会いもの」

五彩・五味・五法の日本料理の基本を大切に、
旬の香豊かな食材を和のフルコースでお楽しみいただけます。

プライベートを保てる個室で、
利酒師とソムリエの資格を持つ料理長がご提案する
日本酒・ワインと料理とのマリアージュをお楽しみください。

<菊彩香 夏のお料理一例>

■前菜
・車海老と県産塩トマト 煎り酒がけ
・柏の葉寿司とちまき寿司
・鯛真子の身巻き、稚鮎のもち粉揚げ、葉わさびのお浸し
・そら豆の湯葉クリームがけ
■焼物
・自家製の厚揚げ、新じゃが、桜鱒(シャケ)ゆわん焼き 木の芽味噌とこしあぶら、ホワイトアスパラ

【ご夕食:懐石料理】
大分を代表する海の幸山の幸を中心にした懐石料理です。
どれも召し上がる前にスマートフォンで撮影していただきたい一品ばかり。
SNSにも是非投稿してください!
※季節によりお献立は替わります。
(お食事場所:個室食事処)

【ご朝食:バイキング】
大分や九州の食材・料理を楽しむ70種類の和洋バイキングです。
炊きたての安心院産ひのひかり、焼きたてのパン、出来たてのオムレツなど
「出来たて」にこだわり、料理人が腕を振るって調理しております。
(お食事場所:朝食バイキング会場)
チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日1日前の18時まで
プラン期間 2016年10月1日~2019年3月31日
本館4階・日本料理「菊彩香」の個室・プライベートな時間と空間でお料理をお楽しみください。
本館4階・日本料理「菊彩香」の個室・プライベートな時間と空間でお料理をお楽しみください。