ご夕食：1F レストラン かざぐるま（18:00～、18:30～、19:00～ の三部制）
※7名様以上の場合は1F個室宴会場でのご夕食となります。

山鹿会席
メニュー例
食前酒   柚子酒
旬菜     五点盛り
椀物     焼き鱧すまし仕立て
造り     本日の鮮魚五種盛り
台物     味牛牛あぶり焼き
焼物     カマスの玉子巻繊焼き（けんちんやき）
蓋物     冬瓜鶏スープ煮 姫鮑帆立餡
食事     季節の炊き込みご飯
止椀     赤だし 香物
デザート 旬のフルーツ コアントローゼリー掛け

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ご朝食：1F レストラン かざぐるま（7:30～、8:00～、8:30～の三部制）
※7名様以上の場合は1F個室宴会場でのご夕食となります。

季節の朝食御膳
メニュー例
箱二段重ね上段
鮭塩焼き しらす天 辛子蓮根
野菜ひろうす 小松菜煮浸し 柚子
柚子風味刺身蒟蒻 一文字葱酢味噌 大根なます

箱二段重ね下段
温度玉子旨出し
納豆 ひじき煮 オクラとモロヘイヤ和え物
明太子 のり佃煮

熊本名物 だご汁小鍋味噌仕立
熊本県産ひのひかり米 釜焚き白ご飯
漬物二種盛り
野菜サラダ
マンゴージュース