【厳選・3大食材】★伊勢海老&アワビのお造り&ブランド牛「佐賀牛」を堪能する絶品創作料理を堪能♪

【2024年リニューアル】
100年以上の歴史を誇る極上美肌湯が自慢の「うれしの元湯」が装いも新たにリニューアルオープン!
すべての客室が、和を基調としたモダンなお部屋に生まれ変わりました。

ご夕食は極上3大食材「伊勢海老」「アワビ」のお造りにブランド牛”佐賀牛”の特選素材が味わえるグルメの方にはイチ押しの特別プランです。
新鮮な伊勢海老とアワビのお造り、そしてとろけるような美味しさの佐賀牛。
季節の厳選された食材と、料理人の卓越した技が光る逸品の数々。
気鋭の料理長『樋口』の技が光る創作料理は、
和の伝統を受け継ぎながら、新たな感性を取り入れた目にも美しい逸品。

うれしの元湯で極上美肌湯と美食に浸る『最幸』時間を存分にご堪能くださいませ。

【夏料理一例】
・食前酒:嬉野茶酒
・箸附:鮑豆打和え(小豆 ベルローズ)
・凌ぎ:鰻箱寿司 ガリ
    そうめん瓜 そうめん蒟蒻 刻みパセリ トマト出汁
・酒肴:真蛸山椒煮 木の芽
・造里:鮑 伊勢海老 伊佐木 梶木鮪 平政 赤貝 鯵
    初夏のあしらい一式 土佐醤油 赤味噌醤油 
・台物:佐賀牛ロース鉄板焼き
    パプリカ ズッキーニ エリンギ スイートコーン
    卸しポン酢 嬉野茶塩 れもん バター
・合肴:蓴菜吸い酢仕立て
    海老 タピオカ 木の芽
・焼物:玉蜀黍チーズ焼 湯葉 白蒟蒻
・冷鉢:鱧琥珀寄せ
    石蓴 茗荷 セロリ 錦糸 赤玉葱
    セルフィーユ 黄味噌 ビーツソース
・御飯:うれしの元湯の茶飯 茶葉佃煮
・留椀:袱紗味噌仕立て 玉子豆富 焼葱 山椒
・香の物:冬瓜 二十日大根 昆布
・生菓子:赤紫蘇ゼリー レモンコンフィ ミント

※仕入の状況により変更する場合があります。

チェックイン 15時00分~19時30分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
料金 30,250円~(大人3名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日3日前の12時まで
プラン期間 2024年3月13日~2025年3月31日
『伊勢海老』と『佐賀牛』を堪能する特別プラン
『伊勢海老』と『佐賀牛』を堪能する特別プラン