夕食は玄界灘で獲れたイカの活き造りや魚の造り、椀物、焼き物など新鮮で地物にこだわった会席料理10～11品を差し上げます。魚介類は全て天然物です。
時期によってまたその日の仕入れによって献立が変わります。

朝食は水野のこだわり「朝からつごはん」。地物の干物、ざる豆腐、地卵を使った温度卵、名産「ぎょろっけ」、唐津産ちりめんじゃこを使ったちりめん山椒などこれも地物にこだわった和朝食です。詳細は「宿泊のご案内」のページをご覧ください。

夕食･朝食とも部屋出しで、夕食はこまだしです。

イカの活き造りなど、荒天の場合ご用意できない場合があります。予めご了承下さい。

夕食に料理長が選んだ旬の地物の食材を使って作る特別料理を差し上げます。　
五島の伊勢海老の活き造り、
玄海のイカの活き造り、
鮑の酒蒸し又はステーキ（どちらかご希望があればお知らせください）、
佐賀牛の網焼き が入っています。
おいしいもの大好きの健啖家にお勧め！　

朝食は水野のこだわり「朝からつごはん」。地物の干物、ざる豆腐、地卵を使った温度卵、名産「ぎょろっけ」、唐津産ちりめんじゃこを使ったちりめん山椒などこれも地物にこだわった和朝食です。詳細は「宿泊のご案内」のページをご覧ください。

食事は夕食･朝食とも部屋出しです。

夕食にお客様が選んだお料理を入れた特別献立のお食事を差し上げます。
次の６つ中からお召し上がりになりたいものを３つ選んでご予約の際にお書きになってください。

・五島の伊勢海老の活き造り
・イカの活き造り
・アワビの造り
・アワビの酒蒸し
・佐賀牛の網焼き
・佐賀牛のせいろ蒸し

食べたくない、またはアレルギーなどで食べられない食材・料理がございましたらそれもお書き添えください。

リピーターの方にお勧め！

朝食は水野のこだわり「朝からつごはん」。地物の干物、ざる豆腐、地卵を使った温度卵、名産「ぎょろっけ」、唐津産ちりめんじゃこを使ったちりめん山椒などこれも地物にこだわった和朝食です。詳細は「宿泊のご案内」のページをご覧ください。

夕食･朝食とも部屋出しで、夕食はこまだしにしております。

イカの活き造りなど、荒天の場合ご用意できない場合があります。予めご了承下さい。

夕食は五島列島で獲れた伊勢海老の活き造り、玄界灘のヤリイカの活き造りなどのお刺身、そして佐賀牛のお料理メインにした10～12品の夕食はすべて一品一品のこまだしです。地物の美味を十分にお楽しみください。

朝食は水野のこだわり「朝からつごはん」。地物の干物、ざる豆腐、地卵を使った温度卵、名産「ぎょろっけ」、唐津産ちりめんじゃこを使ったちりめん山椒などこれも地物にこだわった水野オリジナル「朝からつごはん」です。詳細は「宿泊のご案内」のページをご覧ください。

食事は夕食・朝食とも部屋出しです。

日曜・祝祭日も平日と同料金です。
イカの活き造りなど、荒天の場合ご用意できない場合があります。予めご了承下さい。

選べるプレゼント付き♪の記念日プランです。
夕食は五島列島で獲れた伊勢海老の活き造り、玄界灘のヤリイカの活き造りなどのお刺身、煮物椀や焼き物、など地物中心の10～12品。すべて一品一品のこまだしです。

そして、お祝いの方へのプレゼント。スパークリングワイン（ハーフ）、ケーキ（ミニホール）、花束、フラワーアレンジメントのいずれかお選び頂き、どのような記念日かと共に事前にお知らせ下さい。
差し上げるタイミングは、花束とフラワーアレンジメントはお見えになった時に、スパークリングワインはご夕食の初めに、ケーキはご夕食の後に差し上げるようにしておりますが、ご希望がありましたらお知らせ下さい。

誕生日、結婚記念日、バレンタインデイ、ホワイトデイなどさまざまな記念日にご利用下さい。

朝食は水野のこだわり「朝からつごはん」。地物の干物、ざる豆腐、地卵を使った温度卵、名産「ぎょろっけ」、唐津産ちりめんじゃこを使ったちりめん山椒などこれも地物にこだわった和朝食です。詳細は「宿泊のご案内」のページをご覧ください。

食事は夕食・朝食とも部屋出しです。

日曜・祝祭日も平日と同料金です。
イカの活き造りなど、荒天の場合ご用意できない場合があります。予めご了承下さい。

若いカップル、ご夫婦など親しいお二人にうれしい特典が付いたプラン。

・アーリーチェックイン（13時から）、レイトチェックアウト（11時まで）。お二人の時間をごゆっくりすごしください。
・夕食は伊勢海老の活き造りとイカの活き造りが入った会席料理です。鮑ステーキと佐賀牛の網焼きがお一人様分づつ付きます。
・ご宿泊の記念に唐津焼の湯飲みプレゼント。

唐津の近郊では２月の下旬頃になると、白魚が産卵のために海から川を上っていきます。白魚はハゼ科で成魚でも数センチ位しかなく、透明な体をしています。

夕食には小鉢に白魚の黄金和えまたは佃煮、踊り食い、茶碗蒸し、掻き揚げ、白魚ごはんなど白魚の一通りのコースにイカの活き造りや焼き物などをつけた会席料理を差し上げます。

この時期にしか味わえない白魚独特の味と食感をお楽しみください。

朝食は水野のこだわり「朝からつごはん」。地物の干物、ざる豆腐、地卵を使った温度卵、名産「ぎょろっけ」、唐津産ちりめんじゃこを使ったちりめん山椒などこれも地物にこだわった和朝食です。詳細は「宿泊のご案内」のページをご覧ください。

食事は夕食・朝食とも部屋出しです。

日曜・祝祭日も平日と同料金です。
イカの活き造りなど、荒天の場合ご用意できない場合があります。予めご了承下さい。