2人でシェア♪瀬戸内自慢の鮮魚&愛媛の『伊予牛』『松山鶏』異なる2種のコースを堪能
気心の知れたお相手だからこそ楽しめるコースをご用意。
愛媛の山の幸お肉中心のコースと瀬戸内の恵み魚介中心のコースをシェアしながら、
少し贅沢なお料理を御二方の楽しみ方でお召し上がりください。
◆プラン特典◆(1滞在につき1回)
・乾杯のスパークリングワインをご用意
【夕食】※12~2月の一例
(魚会席)
御挨拶:トロ鯖炙りと根菜のマリネ
旬菜:松山鶏パテド カンパーニュ 法蓮草とスモーク帆立の柚子ジュレ 丸十の密煮ナッツを纏わせて
御造里:真鯛とサーモンのカルパッチョ
スープ:鱈のブランダードと蕪ポタージュ
鮮魚:瀬戸の寒鰤西京グラチネ
お口直し:東方美人
御飯:鯛飯茶漬け
デザート:パテシエ季節のプレート
(肉会席)
御挨拶:トロ鯖炙りと根菜のマリネ
旬菜:松山鶏パテド カンパーニュ 法蓮草とスモーク帆立の柚子ジュレ 丸十の密煮ナッツを纏わせて
御肉:合鴨カルパッチョ
スープ:浜千鶏の飛龍頭蕪ポタージュ
鮮肉:甘とろ豚グリエフロマージュ蜜柑のソース
お口直し:東方美人
御飯:伊予牛櫃眩し
デザート:パテシエ季節のプレート
※(お肉コース)・(お魚コース)1つずつのご用意となります。同一メニューへの変更は致しかねます。
【朝食】
セットメニュー
■お食事場所
夕食・朝食:レストラン
※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要
※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。
プラン期間 | 2021年10月1日~2023年8月31日 |
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