気心の知れたお相手だからこそ楽しめるコースをご用意。
愛媛の山の幸お肉中心のコースと瀬戸内の恵み魚介中心のコースをシェアしながら、
少し贅沢なお料理を御二方の楽しみ方でお召し上がりください。

◆プラン特典◆（1滞在につき1回）
・乾杯のスパークリングワインをご用意


【夕食】※3～5月の一例
（魚会席）
御挨拶：トリュフ香る 愛媛県産アスパラガスのムース
旬菜：松山鶏のパテ　蛤の桜ジュレ　菜の花と螢烏賊のオレンジ
　 御造里：宇和島真鯛と帆立貝のカルパッチョ 瀬戸内檸檬と伯方の塩
スープ：春野菜のポタージュと細魚の道明寺蒸し　桜海老のオイル
鮮魚：愛媛県産初鰹のフリール　蓬と蕗のジェノベーゼ
お口直し：水出台湾茶 東方美人
御飯：真鯛の日向茶漬け 南部鉄紅麹のヒノヒカリ米 香の物
デザート：愛媛果実のアンサンブル
食後：氷温熟成珈琲または焙じ茶

（肉会席）
御挨拶：トリュフ香る 愛媛県産アスパラガスのムース
旬菜：松山鶏のパテ　蛤の桜ジュレ　菜の花と螢烏賊のオレンジ
　 御造里：合鴨のカルパッチョ 瀬戶内檸檬と伯方の塩
スープ：治部煮仕立て 国産牛オックステール
御肉：甘とろ豚の低温調理　シャルキュティエール風　吟醸ソース
　 お口直し：水出台湾茶 東方美人
ご飯：伊予牛の有馬茶漬け 南部鉄紅麹のヒノヒカリ米
デザート：愛媛果実のアンサンブル
食後：氷温熟成珈琲または焙じ茶

※（お肉コース）・（お魚コース）1つずつのご用意となります。同一メニューへの変更は致しかねます。

【朝食】
セットメニュー

■お食事場所
夕食・朝食：レストラン

※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要
※ご予約時の料金は10％割引済の料金です。