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【愛媛県産懐石コース】鯛・伊予牛・甘とろ豚の地元食材を贅沢に

お客様に感動とくつろぎをモットーに‥‥
三本の矢(おもてなし)をご堪能ください。


1矢…眼下に広がる松山市街地を見渡せる上質な寛ぎを生む(上層階)をご用意致します
2矢…愛媛産の鯛・伊予牛・甘とろ豚等の食材を使用し料理人が巧みの技で仕上げた懐石料理をご堪能ください
3矢…CHAHARUテラスで優雅に挽き立てブルマンコーヒーをサービス※ご滞在中1回

【御献立】※3~5月迄の一例
先付:本日の逸品
八寸:春の彩り前菜五種盛り
向付:本日のおすすめ鮮魚の四点盛り
鍋物:甘とろ豚のしゃぶしゃぶ ヴァンブランスープ
洋皿:伊予牛ステーキ 赤ワインソース
蒸物:桜鯛の道明寺蒸し 新じゃがいもの擂り流し
油物:桜えびの瀬戸揚げと細魚の彩り揚げ
食事:茶玻瑠自慢の鯛飯 香の物 お吸い物
甘味:季節のデザート

※ご案内※
4/22~5/19の宿泊者の方は(夕食)営業時間に変更がありますのでご注意ください。

営業時間:午後5時~午後8時まで(※アルコール提供は~午後7時まで)

■お食事場所
夕食:「茶寮 花小路」
又は「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
朝食:「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
又は「茶寮 花小路」
※会場はお選びいただけません。

※入湯税150円、駐車料金550円(税込)別途要
※ご予約時の料金は10%割引済の料金です。

プラン期間 2015年2月2日~2021年9月30日
【3~5月愛媛会席イメージ】愛媛産の食材を多く使用した懐石料理をご堪能ください。