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【日にち限定】和洋懐石コース~見逃せない!!茶玻瑠のお得感謝DAY~

お気軽な価格で茶玻瑠オリジナル懐石料理を味わえる
1泊2食付のプランです。

見逃せない!とっても嬉しい♪
通常プランが日にち限定で、お得価格に♪



【夕食】※3~5月の一例
御挨拶:トリュフ香る 愛媛県産アスパラガスのムース 
旬菜:松山鶏のパテ 蛤の桜ジュレ 菜の花と螢烏賊のオレンジ
御造里:宇和島産真鯛のエマンセ 杉桶仕込み大豆の香り 伯方の藻塩
スープ:春野菜のポタージュと細魚の道明寺蒸し 桜海老のオイル
鮮魚:愛媛県産初鰹のフリール 蓬と蕗のジェノベーゼ
お口直し:水出台湾茶 東方美人
御肉:松山鶏の低温調理 シャルキュティエール風 吟醸ソース 
御飯:焼骨出汁の松山鯛飯 浅蜊の若竹と鰹のコンソメ 木の芽の香り 香の物
デザート:玉露のフロマージュ 蓬の浮島 桜サブレ
食後:氷温熟成珈琲または焙じ茶


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【ご朝食】
セットメニュー

■お食事場所
夕食・朝食:レストラン

※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要

※こちらのプランは10%OFF対象外のプランです。
プラン期間 2015年2月2日~2022年7月31日
3月~5月 【和洋コース】~真鯛×松山鶏~