真里とつながりの深いつくり手さんの
生産現場を訪れる特別プラン。
3-4月はご到着日の午後に、
オリーブ農園へご案内いたします。
(ご都合によっては、チェックアウト後の午後に
ご参加いただくことも可能です。)
小豆島のオリーブオイルが生まれる現場へ
足を運んでみませんか?
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【3-4月の訪問テーマ:オリーブ】
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小豆島は国産オリーブの発祥の地として
110年の歴史があります。
小豆島産オイルは大変希少で、
世界で数多くの賞に輝くほどハイレベル。
その裏側にある、自然と隣りあわせの畑仕事、
手作業で丁寧に行われる収穫から搾油までの工程。
そんな話も農家さんから伺えるチャンスです。
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■実施日:2021年3/8~4/28の月・火・木・金
■時 間:13:30~15:30
(送迎車でのお宿からの移動を含む)
■集合場所:島宿真里
■スケジュール
13時30分 別邸 海音真里 出発
13時40分 本館 島宿真里 出発
13時50分~15時10分 つくり手さん見学・体験
15時20分 島宿真里 到着
15時30分 海音真里 到着
■備考
・送迎車は他の参加者の方々との乗り合わせになります。
・定員に達し次第で受付終了となる場合もございますので、予めご了承ください。
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【3-4月同時開催 『オリーブ百果祭(ひゃっかさい)2021』】
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毎年秋から小豆島島内ではじまるオリーブの収穫。
真里では縁ある島内農園さんから届く個性豊かなオイルのテイスティングを重ね、
選りすぐりの搾りたてオイル「2020年産ヌーボー」が新しい年に出揃います。
『オリーブ百果祭』では、そんなオイルの魅力をお食事、
そしてご滞在の中で、余すことなくご提供いたします。
生産者との繋がりがある真里でなければ味わえない、
フレッシュな2020年産ヌーボーをお愉しみに。
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◆ご夕食時、この時期だけの特別メニュー◆
2020年産ヌーボーを使用した特別オリーブメニューをご提供。
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◆ご自宅用・お土産用にも2020年産ヌーボー◆
※お車で約10分 海音真里併設 お土産処「三風舎」にて
30種類以上の「2020年産ヌーボー」のボトルがずらり。
スタッフがオイル選びのご相談に応じ、
お好みのオイルがみつかればその場でご購入いただけます
(全国発送も承ります)。
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【ご夕食】
お食事処「母屋」にて『醤油会席』
職人と対面で料理を楽しむカウンター席と、個室の
二通りの席をご用意しております。
【ご朝食】
お食事処「母屋」にて『お目覚め朝ごはん』
【お部屋】
それぞれに趣が異なる8つのお部屋からお選びください。