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【特撰和会席】オリーブ牛ステーキ・地魚の姿づくり・蒸し鮑など 料理長オススメの特撰和会席

(スタンダード)基本プラン

和会席

特選和洋会席

★ ☆ ★ 『1,000円分館内利用券』プレゼント ★ ☆ ★

公式サイトからご予約いただいたお客様限定で、
1室1泊につき『1,000円分の館内利用券』
プレゼントさせていただきます。
※12/31~1/1・5/3~4・8/11~15は
 除外とさせていただきます。
※宿泊単価がお一人様10,000円以下のプランの場合には
 適応されませんので悪しからずご了承ください。

瀬戸内・小豆島の厳選された食材を味わう
ワンランク上の特撰会席プラン
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◆夕食
香川のブランド牛「オリーブ牛」や県産ハマチなど
地産地消にこだわった特撰コース。

◇お品書き例◇
食前酒:自家製梅酒
  先 付:無農薬野菜と海鮮の取り合わせ
造 里:旬の姿造り盛り合わせ五種
焼 物:瀬戸内魚の西京焼き
蒸 物:男爵饅頭そぼろ餡かけ
替 鉢:小豆島手延べ素麺とオリーブ素麺食べ比べ
台の物:鮑と香川県魚ハマチのしゃぶしゃぶ諸味仕立て
洋 皿:讃岐オリーブ牛ステーキ
酢の物:瀬戸内魚の南蛮漬
飯 物:小豆島の醤油で漬けたちらし寿司
椀 物:清汁仕立て
佃 煮:自家製焚きたて佃三種煮
デザート:手作り醤プリン・フルーツ・
     アイスクリーム希少糖ソース
 など 全13種
※季節や天候、仕入れによってメニューが変更となる場合があります。
※小学生のお子様は小人用会席、幼児の方はお子様ランチになります。


讃岐オリーブ牛のステーキ&地魚姿造り&アワビとハマチのしゃぶしゃぶ等【2018年特撰会席】(4/1~)
讃岐オリーブ牛のステーキ&地魚姿造り&アワビとハマチのしゃぶしゃぶ等【2018年特撰会席】(4/1~)
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