江戸時代 長門長府藩第三代藩主毛利綱元により
川棚に湯治場「御殿湯」やお泊まりどころのお茶屋が
設けられたことから発展した川棚温泉。

やさしい気の流れや穏やかな風土に育まれた川棚の食文化。
毛利侯極み会席は伝統を大切にしながらも
現代に合う新しい感覚で召し上がっていただける会席料理。


■ ご夕食 ■
　お部屋でご用意いたします。

　基本の毛利侯会席をベースに
　山口県産の希少銘牛「高森和牛」やあわびなど
　調理長がこだわり抜いた食材で丁寧につくる
　贅を尽くした極上の会席です。
　お殿様気分でお召し上がりください。

◎高森和牛とは◎
　山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛。
　川棚グランドホテルでは
　数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
　県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています。
　上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です。
　

■ ご朝食 ■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　（全席禁煙)

江戸時代 長門長府藩第三代藩主毛利綱元により
川棚に湯治場「御殿湯」やお泊まりどころのお茶屋が
設けられたことから発展した川棚温泉。

やさしい気の流れや穏やかな風土に育まれた川棚の食文化。
毛利侯極み会席は伝統を大切にしながらも
現代に合う新しい感覚で召し上がっていただける会席料理。


■ ご夕食 ■
　館内のお食事会場にてご用意いたします。

　基本の毛利侯会席をベースに
　山口県産の希少銘牛「高森和牛」やあわびなど
　調理長がこだわり抜いた食材で丁寧につくる
　贅を尽くした極上の会席です。
　お殿様気分でお召し上がりください。

◎高森和牛とは◎
　山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛。
　川棚グランドホテルでは
　数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
　県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています。
　上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です。
　

■ ご朝食 ■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙

■ ご夕食 ■
　お部屋でご用意いたします。

下関といえば「ふく」。
その中でも下関市の彦島にある南風泊市場は
全国のふくの約８割が取り扱われる日本一のふく水揚げ港です。
当館のとらふくは「活きた国内産」のみを使用しています。
ふくさしはとらふくの味を堪能して頂くため、
やや厚みのある一枚引きにしております。
「高貴な弾力」と「淡麗な甘み」をお楽しみください。

◆お品書き◆
・小鉢三種
・とらふくさし
・とらふく吸い
・とらふく唐揚げ
・とうとうみの湯あらい
・とらふくちり
・とらふく雑炊
・デザート

＊とうとうみの湯あらい（基本コースに含まれます）
ふくの皮には『身皮』『鮫皮』『とうとうみ』の三種類があります。
その中でも貴重な真ん中の皮『とうとうみ』をまるごと鍋でお楽しみください。


■ ご朝食 ■
ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。

■ご夕食■
　館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙

　下関といえば「ふく」。
　その中でも下関市の彦島にある南風泊市場は
　全国のふくの約８割が取り扱われる日本一のふく水揚げ港です。
　当館のとらふくは「活きた国内産」のみを使用しています。
　ふくさしはとらふくの味を堪能して頂くため、
　やや厚みのある一枚引きにしております。
　「高貴な弾力」と「淡麗な甘み」をお楽しみください。

《お品書き≫
　・小鉢三種
　・とらふくさし
　・とらふく吸い
　・とらふく唐揚げ
　・とうとうみの湯あらい
　・とらふくちり
　・とらふく雑炊
　・デザート

※ふくちり、雑炊など大鍋でご提供するお料理が含まれます。
　予めご了承くださいませ。

＊とうとうみの湯あらい
　ふくの皮には『身皮』『鮫皮』『とうとうみ』の三種類があります。
　その中でも貴重な真ん中の皮『とうとうみ』をまるごと鍋でお楽しみください。


■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙
　

江戸時代 長門長府藩第三代藩主毛利綱元により
川棚に湯治場「御殿湯」やお泊まりどころのお茶屋が
設けられたことから発展した川棚温泉。

毛利侯おまかせ会席はお殿様気分で川棚のご馳走をお楽しみいただけるよう、
川棚で育まれた食文化や伝統を大切にしながらも
現代に合う新しい感覚で召し上がっていただける会席料理。


■ ご夕食 ■
　お部屋でご用意いたします。

　基本の毛利侯会席をベースに
　山口県産の希少銘牛高森和牛や本場下関のとらふくなど
　さらに上質な食材を追求した調理長イチオシの会席です。
　ごゆっくりと旬のお料理をお楽しみください。

◎高森和牛とは◎
　山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛。
　川棚グランドホテルでは
　数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
　県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています。
　上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です。
　

■ ご朝食 ■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　（全席禁煙)

江戸時代 長門長府藩第三代藩主毛利綱元により
川棚に湯治場「御殿湯」やお泊まりどころのお茶屋が
設けられたことから発展した川棚温泉。

毛利侯おまかせ会席はお殿様気分で川棚のご馳走をお楽しみいただけるよう、
川棚で育まれた食文化や伝統を大切にしながらも
現代に合う新しい感覚で召し上がっていただける会席料理。


■ ご夕食 ■
　館内のお食事会場にてご用意いたします。

　基本の毛利侯会席をベースに
　山口県産の希少銘牛高森和牛や本場下関のとらふくなど
　さらに上質な食材を追求した調理長イチオシの会席です。
　ごゆっくりと旬のお料理をお楽しみください。

◎高森和牛とは◎
　山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛。
　川棚グランドホテルでは
　数々の受賞歴を誇り、安定した質の高い高森和牛を生産する
　県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けています。
　上品な甘さとコクがあり、きめ細かくやわらなか肉質が特徴です。
　

■ ご朝食 ■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙

川棚のやさしい風土が育んだ食文化を
お楽しみいただける山口の旬をちりばめた
川棚グランドホテルお多福のスタンダードプラン


■ご夕食■
　海の幸と山の幸の宝庫である下関。
　山陰・北浦でとれる旬の魚介と
　新鮮な野菜をふんだんにつかった【毛利侯会席】は
　安心で美味しい、調理長こだわりの料理です。

　ご夕食はお部屋でご用意いたします。


■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　（全席禁煙)

こちらのプランはお部屋をご指定いただけません。
和室or和洋室はおまかせいただきます。

せっかくの温泉旅行、お手軽価格で夕食もこだわりたい方にオススメです。
人気の貸切温泉（有料・要予約）と組み合わせてもリーズナブル。
「おいしい」＆「温泉」をお楽しみくださいませ。

■ご夕食■
　瓦そば本店お多福　もしくは
　館内お食事会場にてご用意させていただきます。
　（全席禁煙）

　名物「瓦そば」「ひつまぶし」を含んだ会席コース。
　お刺身、揚げ物、本日の一品などお腹も大満足。
　お子様はお子様用メニューをご用意いたします。

※お食事の場所はおまかせいただきます。
※瓦そば本店お多福は地元のお客様にもご利用いただいております。
　予めご了承下さいませ。

■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　（全席禁煙）

こちらのプランはお部屋をご指定いただけません。
和室or和洋室はおまかせいただきます。

せっかくの温泉旅行、お手軽価格で夕食もこだわりたい方にオススメです。
人気の貸切温泉（有料・要予約）と組み合わせてもリーズナブル。
「おいしい」＆「温泉」をお楽しみください♪

■ご夕食■
　瓦そば本店お多福にてご用意いたします。
　（全席禁煙）

　大人お１人様４，０００円（税込）分のお食事券で
　メニューからお好きな物をお選び頂けます。
　名物・瓦そばやひつまぶしをはじめ、新鮮なお刺身、
　地元の食材を使用した一品料理などをご用意いたしております。

※お食事券は換金・返金はできかねますので、ご了承ください。
※お食事付きでご予約のお子様お子様は、
　お１人様２，０００円（税込）分のお食事券をご用意いたします。

■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　（全席禁煙）

日本オープン２度開催の実績を持ち、多くのゴルファーを
魅了してきた人気のゴルフ場でのラウンドとご宿泊の
お得なゴルフパックです。

下記カレンダーの表示金額に
プレーフィーは含まれておりません。

平　日：プレーフィー14,000円（税込）
土日祝：プレーフィー17,850円（税込）
※上記プレーフィーと別に、ロッカーフィー330円別途要

一般社団法人 下関ゴルフ倶楽部は下関市内から
車で約４０分、ホテルから車で約１０分。
当日プレー後のご宿泊、もしくは宿泊翌日のプレー、
どちらでも可能です。

コバルトブルーの響灘を目前に、自然の松林を
巧みに生かした美しいリンクスでのラウンドを
お楽しみいただけます。

※お問い合わせいただいたご希望のプレー日時と、
　ゴルフ場の空き時間を確認の上、予約受付の完了を
　ご連絡させていただきます。
　その時点で正式なご予約成立となります。

【ご利用時のお約束】
反社会勢力、又は刺青を入れていることが判明した場合
宿泊ならびにゴルフプレイをお断りいたします。

【ご利用案内】
・下関ゴルフ倶楽部は月曜日定休。
　（ゴルフパックでのゴルフ手配は祝日除く火～金です）
・ゴルフ代金（プレーフィー、ロッカーフィー）並びに
　宿泊代金の会計はホテルフロントにて承ります。
・下関ゴルフ倶楽部は、歩いてのラウンドです。
　（キャディ付）
・２バッグ（２名１組）の場合はお一人様につき、
　1,650円追加となります。
・ジャケット着用のドレスコードがございます。
・キャンセル料は３日前からかかります。


こちらのプランにはご夕食が含まれておりませんが、
館内のお食事処にてお取りいただくこともできます。

【瓦そば本店　お多福】
名物瓦そばやひつまぶしをはじめ、季節の一品料理や
定食など和食メニューをご用意いたしております。
※水曜日定休

【居酒屋　響灘】
定番居酒屋メニューの他に、パスタやピザなど
本格的な洋食メニューも人気です。
※木曜日定休

目が回るような忙しさの中、つかの間の休息。温泉付き・洋室（ベッド）・お弁当で誰にも邪魔されない癒しのひと時をお過ごし下さい。

日本オープン２度開催の実績を持ち、多くのゴルファーを
魅了してきた人気のゴルフ場でのラウンドと、
ご宿泊のお得なゴルフパックです。

下記カレンダーの表示金額に
プレーフィーは含まれておりません。

平　日：プレーフィー14,000円（税込）
土日祝：プレーフィー17,850円（税込）
※上記プレーフィーと別に、ロッカーフィー330円別途要

一般社団法人 下関ゴルフ倶楽部は下関市内から
車で約４０分、ホテルから車で約１０分。
当日プレー後のご宿泊、もしくは宿泊翌日のプレー、
どちらでも可能です。

コバルトブルーの響灘を目前に、自然の松林を
巧みに生かした美しいリンクスでのラウンドを
お楽しみいただけます。

※お問い合わせいただいたご希望のプレー日時と、
　ゴルフ場の空き時間を確認の上、予約受付の完了を
　ご連絡させていただきます。
　その時点で正式なご予約成立となります。

【ご利用時のお約束】
反社会勢力、又は刺青を入れていることが判明した場合
宿泊ならびにゴルフプレイをお断りいたします。

【ご利用案内】
・下関ゴルフ倶楽部は月曜日定休。
　（ゴルフパックでのゴルフ手配は祝日除く火～金です）
・ゴルフ代金（プレーフィー、ロッカーフィー）並びに
　宿泊代金の会計はホテルフロントにて承ります。
・下関ゴルフ倶楽部は、歩いてのラウンドです。
　（キャディ付）
・２バッグ（２名１組）の場合はお一人様につき、
　1,650円追加となります。
・ジャケット着用のドレスコードがございます。
・キャンセル料は３日前からかかります。


■ご夕食■
　海の幸と山の幸の宝庫である下関。
　山陰・北浦でとれる旬の魚介と
　新鮮な野菜をふんだんにつかった【毛利侯会席】。
　安心で美味しい、調理長こだわりの料理です。

　ご夕食は館内のお食事会場でご用意いたします。


■ご朝食■
　新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
　当面のあいだ、ダイニング「かえでてらす」にて
　和定食をご用意させていただきます。
　（全席禁煙)

日本オープン２度開催の実績を持ち、多くのゴルファーを
魅了してきた人気のゴルフ場でのラウンドと、
ご宿泊のお得なゴルフパックです。

下記カレンダーの表示金額に
プレーフィーは含まれておりません。

平　日：プレーフィー14,000円（税込）
土日祝：プレーフィー17,850円（税込）
※上記プレーフィーと別に、ロッカーフィー330円別途要

一般社団法人 下関ゴルフ倶楽部は下関市内から
車で約４０分、ホテルから車で約１０分。
当日プレー後のご宿泊、もしくは宿泊翌日のプレー、
どちらでも可能です。

コバルトブルーの響灘を目前に、自然の松林を
巧みに生かした美しいリンクスでのラウンドを
お楽しみいただけます。

※お問い合わせいただいたご希望のプレー日時と、
　ゴルフ場の空き時間を確認の上、予約受付の完了を
　ご連絡させていただきます。
　その時点で正式なご予約成立となります。

【ご利用時のお約束】
反社会勢力、又は刺青を入れていることが判明した場合
宿泊ならびにゴルフプレイをお断りいたします。

【ご利用案内】
・下関ゴルフ倶楽部は月曜日定休。
　（ゴルフパックでのゴルフ手配は祝日除く火～金です）
・ゴルフ代金（プレーフィー、ロッカーフィー）並びに
　宿泊代金の会計はホテルフロントにて承ります。
・下関ゴルフ倶楽部は、歩いてのラウンドです。
　（キャディ付）
・２バッグ（２名１組）の場合はお一人様につき、
　1,650円追加となります。
・ジャケット着用のドレスコードがございます。
・キャンセル料は３日前からかかります。


■ご夕食■
　館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙

　下関といえば「ふく」。
　その中でも下関市の彦島にある南風泊市場は
　全国のふくの約８割が取り扱われる日本一のふく水揚げ港です。
　当館のとらふくは「活きた国内産」のみを使用しています。
　ふくさしはとらふくの味を堪能して頂くため、
　やや厚みのある一枚引きにしております。
　「高貴な弾力」と「淡麗な甘み」をお楽しみください。

《お品書き≫
　・小鉢三種
　・とらふくさし
　・とらふく吸い
　・とらふく唐揚げ
　・とうとうみの湯あらい
　・とらふくちり
　・とらふく雑炊
　・デザート

※ふくちり、雑炊など大鍋でご提供するお料理が含まれます。
　予めご了承くださいませ。

＊とうとうみの湯あらい
　ふくの皮には『身皮』『鮫皮』『とうとうみ』の三種類があります。
　その中でも貴重な真ん中の皮『とうとうみ』をまるごと鍋でお楽しみください。


■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙
　

【ご滞在いただけるわんちゃん】
・小型犬（１０ｋｇ未満）
（※山荘は３頭まで、アネックスは１頭まで。）
・１頭につき３，０００円（税別）のご宿泊代を申し受けます。
・狂犬病とウィルス性伝染病の予防接種を１年以内に受けている
　（当日、必ず証明書をお持ち下さい。）
・最低限のしつけ、トイレのしつけがある。
・室内でのマーキングや無駄吠え、飛びつき、施設破壊などをしない。
・生後４ヶ月以上である。
・ノミなどの駆除対策を済ませてある。
・女の子の場合発情期および妊娠状態ではない。
・他のわんちゃんに著しく迷惑をかける恐れが無い等

【ご利用に際してのお約束】
・浴室でのわんちゃんのシャンプーやトリミング、入浴の禁止。
・寝具やベッドでは寝かさない。
・ご夕食時など、わんちゃんを客室に残して外出時は室内専用スペースでお留守番。
・建物や什器備品の破壊やシーツなどを汚された場合の実費ご負担。
・館内室内で排泄した場合の速やかで衛生的な後始末。
・散歩時のリード付け。
・散歩中の排泄物の持ち帰り、専用ごみ箱への廃棄。
・わんちゃん同伴は客室内、専用通路のみ。
・ドッグフード、ブラシ、専用寝具は使い慣れたものをご持参。

※ご滞在中上記内容に違反し、他のお客様に迷惑や危険、事故を引き起こした場合はご宿泊をお断りする場合がございますので予めご了承ください。

川棚のやさしい風土が育んだ食文化を
お楽しみいただける山口の旬をちりばめた
川棚グランドホテルお多福のスタンダードプラン


■ご夕食■
　海の幸と山の幸の宝庫である下関。
　山陰・北浦でとれる旬の魚介と
　新鮮な野菜をふんだんにつかった【毛利侯会席】は
　安心で美味しい、調理長こだわりの料理です。

　ご夕食は館内のお食事会場でご用意いたします。


■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　（全席禁煙)

長寿のお祝いご両親やご親族、親しい方の大切な人生の節目である
還暦・古希・傘寿など、ご長寿を祝しさらなる健康を願う日。
また、ご夫婦となって歩んでこられた記念すべき節目の年のお祝いに
川棚グランドホテルお多福で美味しいお食事とともに楽しい時間を
皆様とお過ごしになりませんか？

■ 特典 ■
・お祝いケーキ
※メッセージが必要な場合はご要望欄にお書き添えくださいませ

・「祝」文字入り下関の銘菓巌流焼プレゼント。
　50年以上変わらない味で愛され続けている白餡どら焼き6個入り1箱を
　プレゼントいたします。

・ご長寿祝着セット（ちゃんちゃんこと帽子）お貸出
※数に限りがございます。

赤…還暦60歳
紫…古希70歳・喜寿77歳・卒寿90歳
黄…傘寿80歳・米寿88歳

・日本酒で乾杯☆10名様以上のご予約で乾杯用の祝い酒をプレゼント。

＊オプションで花束3，300円～ご予算に応じてご手配いたします。
＊ご長寿のお祝い以外のお客様もお申込みいただけます。

■ ご夕食 ■
館内のお食事会場にてご用意いたします。
※全席禁煙

海の幸と山の幸の宝庫である下関。
山陰・北浦でとれる旬の魚介と新鮮な野菜を
ふんだんにつかった【毛利侯会席】は安心で美味しい、
調理長こだわりの料理です。
………………………………………………………………………

■ お料理のこだわり ■

【旬の魚介三種盛】
　下関唐戸市場や山陰仙崎で毎日仕入れる新鮮な魚介を御造りに。

【とらふくさし】
　身欠きをかけ一日寝かせ旨みを充分に引き出したとらふぐを
　熟達した板前が一枚一枚丁寧に引いてお出しするとらふくさし。
　本場の味をお楽しみください。

【地鶏のレモンすき煮】
　山口県産の地鶏を使ったレモンすき煮。
　レモンの爽やかな酸味が割り下の甘みと鶏肉の旨みを引き立てます。
　レモンや野菜と一緒に卵にからめてどうぞ。

【小野茶飯】
　清々しい香りが広がる山口県の「小野茶」で炊いた茶飯。
　ほぐしたふくの身をふりかけてお召し上がりください。

※画像のレモンすき煮は２人前です。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

■ ご朝食 ■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　（全席禁煙)

■ ご夕食 ■
お部屋でご用意いたします。

美食家・北大路魯山人が「天下唯一の美味」と表現した下関のふく。
その引き継がれてきた下関ふくの伝統と先進を融合させ完成した
川棚グランドホテルお多福のとらふく極みフルコース。
ここでしか味わえない滋味を心ゆくまでご堪能ください。

■調理長のこだわり■

【お多福のふくさし】
　菊の花に見立て、有田焼の器に美しく盛られたふくさし。
　徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
　熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます。
　しっかりとした食感を堪能していただくため
　やや厚みのある一枚引き。
　噛むほどに芳醇な甘みが広がります。

【天然とらふく唐揚】
　自家製出汁に漬け込みふくの旨味を閉じ込めた唐揚は
　大ぶり天然とらふくの骨つき部位を使用。
　カラッとした衣を楽しんでいただくため二度揚げにします。
　凝縮されたコク深い天然とらふくの味わい。
　骨まわりの濃密な旨味はまた格別です。

【天然とらふくちり】
　とらふくのあらからじっくり引き出した極上の出汁で炊きます。
　天然とらふくの、それぞれ味と食感が違う部位を使用。
　塩麹漬けの白菜で旨味を重ねます。
　通常ふくコースの約2倍の2.5㎏以上に厳選した
　大ぶり天然とらふく独特の食べごたえある力強い食感
　そして、あふれる濃厚な味わいをお愉しみください。

【ふく雑炊】
　天然とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
　あらの出汁で生米から炊いた山口県阿東産こしひかりと
　地たまごで作る〆の雑炊。
　ふく本来の旨みを味わうために他の薬味は加えず
　最後に焼き立ての白子を贅沢に混ぜ込み仕上げます。
　お好みでトリュフ塩をふりかけて。


※お写真のとらふくさし、とうとうみ、白菜麹漬、ふくちりは二人前です。
※ご予約は７日前まで

………………………………………………………………………

■ ご朝食 ■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙

■ ご夕食 ■
館内のお食事会場にてご用意いたします。
※全席禁煙

美食家・北大路魯山人が「天下唯一の美味」と表現した下関のふく。
その引き継がれてきた下関ふくの伝統と先進を融合させ完成した
川棚グランドホテルお多福のとらふく極みフルコース。
ここでしか味わえない滋味を心ゆくまでご堪能ください。

■調理長のこだわり■

【お多福のふくさし】
　菊の花に見立て、有田焼の器に美しく盛られたふくさし。
　徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
　熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます。
　しっかりとした食感を堪能していただくため
　やや厚みのある一枚引き。
　噛むほどに芳醇な甘みが広がります。

【天然とらふく唐揚】
　自家製出汁に漬け込みふくの旨味を閉じ込めた唐揚は
　大ぶり天然とらふくの骨つき部位を使用。
　カラッとした衣を楽しんでいただくため二度揚げにします。
　凝縮されたコク深い天然とらふくの味わい。
　骨まわりの濃密な旨味はまた格別です。

【天然とらふくちり】
　とらふくのあらからじっくり引き出した極上の出汁で炊きます。
　天然とらふくの、それぞれ味と食感が違う部位を使用。
　塩麹漬けの白菜で旨味を重ねます。
　通常ふくコースの約2倍の2.5㎏以上に厳選した
　大ぶり天然とらふく独特の食べごたえある力強い食感
　そして、あふれる濃厚な味わいをお愉しみください。

【ふく雑炊】
　天然とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
　あらの出汁で生米から炊いた山口県阿東産こしひかりと
　地たまごで作る〆の雑炊。
　ふく本来の旨みを味わうために他の薬味は加えず
　最後に焼き立ての白子を贅沢に混ぜ込み仕上げます。
　お好みでトリュフ塩をふりかけて。


※お写真のとらふくさし、とうとうみ、白菜麹漬、ふくちりは二人前です。
※ご予約は３日前まで

………………………………………………………………………

■ ご朝食 ■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙

「ツール・ド・しものせき」のコースとしても知られる
絶景角島を目指す上級者からのんびりサイクリングを楽しむ方まで、
自転車旅行を楽しむサイクリストを応援！
海沿いや森林、田園を駆け抜けながら下関の豊かな自然を満喫した
あとは川棚のやさしいお湯と近年話題の名物料理「瓦そば」で
リラックス。
愛車とともに下関へぜひお越しください。

■プラン特典■
　・大切な自転車は客室まで持ち込めます。
　・ご希望の方には簡単なメンテナンス工具や空気入れを
　　お貸出しいたします。
　・チェックアウト後も駐車場をご利用ください。
　・サイクリング用ルートマップをプレゼント。


■ご夕食■
名物「瓦そば」をはじめ新鮮な北浦の魚介や地元の野菜を使用した
和食セットメニューをご用意いたします。
ご夕食は館内レストラン「瓦そば本店お多福」でご用意致します。


■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　（全席禁煙)

■ご予約金について■
　１２月３１日～１月２日ご宿泊のお客様へ、
　事前にご予約金のお振込をお願いいたしております。
　大人の方１名様１泊につき５，０００円、
　お子様は２名様１泊につき５，０００円とさせていただきます。

　 　※お振込後にキャンセルされた場合は、
　ご予約金を全額キャンセル料として充当させていただきます。

　≪お振込先≫
　山口銀行　本店営業部
　普通　６４５４３１２
　株式会社川棚グランドホテルお多福
-----------------------------------------------------------
■ご夕食■
　館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙

　下関といえば「ふく」。
　その中でも下関市の彦島にある南風泊市場は
　全国のふくの約８割が取り扱われる日本一のふく水揚げ港です。
　当館のとらふくは「活きた国内産」のみを使用しています。
　ふくさしはとらふくの味を堪能して頂くため、
　やや厚みのある一枚引きにしております。
　「高貴な弾力」と「淡麗な甘み」をお楽しみください。

《お品書き≫
　・小鉢三種
　・とらふくさし
　・とらふく吸い
　・とらふく唐揚げ
　・とうとうみの湯あらい
　・とらふくちり
　・とらふく雑炊
　・デザート

※ふくちり、雑炊など大鍋でご提供するお料理が含まれます。
　予めご了承くださいませ。

＊とうとうみの湯あらい
　ふくの皮には『身皮』『鮫皮』『とうとうみ』の三種類があります。
　その中でも貴重な真ん中の皮『とうとうみ』をまるごと鍋でお楽しみください。


■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙
　

■ご予約金について■
　１２月３１日～１月２日ご宿泊のお客様へ、
　事前にご予約金のお振込をお願いいたしております。
　大人の方１名様１泊につき５，０００円、
　お子様は２名様１泊につき５，０００円とさせていただきます。

　 ※お振込後にキャンセルされた場合は、
　ご予約金を全額キャンセル料として充当させていただきます。

　≪お振込先≫
　山口銀行　本店営業部
　普通　６４５４３１２
　株式会社川棚グランドホテルお多福
-----------------------------------------------------------
川棚温泉のやさしさにつつまれながら
特別なお休みをお過ごしくださいませ。

■ご夕食■
　山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛、
　本場・下関のとらふくさしや、山陰・北浦でとれる旬の魚介など、
　山口の旬をちりばめたお正月特別会席を館内のお食事会場にて
　ご用意いたします。

■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　（全席禁煙)

■温泉■
　【大浴場　山頭火】　露天・内湯・サウナ
　ご利用時間　6：00～24：00
　山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂。
　川棚のやさしい気の流れとお肌しっとり塩化物泉で
　日頃のお疲れを癒やしてください。

■ご予約金について■
　１２月３１日～１月２日ご宿泊のお客様へ、
　事前にご予約金のお振込をお願いいたしております。
　大人の方１名様１泊につき５，０００円、
　お子様は２名様１泊につき５，０００円とさせていただきます。

　 　※お振込後にキャンセルされた場合は、
　ご予約金を全額キャンセル料として充当させていただきます。

　≪お振込先≫
　山口銀行　本店営業部
　普通　６４５４３１２
　株式会社川棚グランドホテルお多福
-----------------------------------------------------------
■ご夕食■
　お部屋でご用意させていただきます。

　下関といえば「ふく」。
　その中でも下関市の彦島にある南風泊市場は
　全国のふくの約８割が取り扱われる日本一のふく水揚げ港です。
　当館のとらふくは「活きた国内産」のみを使用しています。
　ふくさしはとらふくの味を堪能して頂くため、
　やや厚みのある一枚引きにしております。
　「高貴な弾力」と「淡麗な甘み」をお楽しみください。

《お品書き≫
　・小鉢三種
　・とらふくさし
　・とらふく吸い
　・とらふく唐揚げ
　・とうとうみの湯あらい
　・とらふくちり
　・とらふく雑炊
　・デザート

※ふくちり、雑炊など大鍋でご提供するお料理が含まれます。
　予めご了承くださいませ。

＊とうとうみの湯あらい
　ふくの皮には『身皮』『鮫皮』『とうとうみ』の三種類があります。
　その中でも貴重な真ん中の皮『とうとうみ』をまるごと鍋でお楽しみください。


■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙
　

■ご予約金について■
　１２月３１日～１月２日ご宿泊のお客様へ、
　事前にご予約金のお振込をお願いいたしております。
　大人の方１名様１泊につき５，０００円、
　お子様は２名様１泊につき５，０００円とさせていただきます。

　 ※お振込後にキャンセルされた場合は、
　ご予約金を全額キャンセル料として充当させていただきます。

　≪お振込先≫
　山口銀行　本店営業部
　普通　６４５４３１２
　株式会社川棚グランドホテルお多福
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川棚温泉のやさしさにつつまれながら
特別なお休みをお過ごしくださいませ。

■ご夕食■
　山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛、
　本場・下関のとらふくさしや、山陰・北浦でとれる旬の魚介など、
　山口の旬をちりばめたお正月特別会席をお部屋でご用意いたします。

■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　（全席禁煙)

■温泉■
　【大浴場　山頭火】　露天・内湯・サウナ
　ご利用時間　6：00～24：00
　山頭火が愛した鬼ヶ城連山を眺めながら入る露天風呂。
　川棚のやさしい気の流れとお肌しっとり塩化物泉で
　日頃のお疲れを癒やしてください。

下関ふくの旨みを丸ごと余すところなく味わえるとらふくフルコース に
「貴　濃醇辛口」ひれ酒を含む山口の日本酒３種と、
当館シニアソムリエがセレクトしたワイン１種を組み合わせた
ペアリングプランです。
お料理に組み合わせるお酒は季節ごとに銘柄を変えてご用意いたします。

下関市彦島の南風泊（はえどまり）市場で水揚げされた
国内産のみを使用した とらふくフルコース。
成熟したふくの芳醇な味わいを愉しめる 「とらふくさし」
噛むほどに旨味が沁みだす弾力あるふく皮 「とおとうみの湯洗い」
秘伝の下地に漬け込んだコク深い 「とらふく唐揚」
ぷりっとした食感のふくあらには旨味もたっぷり 「とらふくちり」
締めは繊細な旨味をじっくり引き出したふくちりの出汁で、
おもてなし係がその場で仕上げる「とらふく雑炊」

下関が誇るとらふく料理。お多福でたらふくお召し上がりください。


■ご夕食■
　館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙

《お品書き≫
　・小鉢三種
　・とらふくさし
　・とらふく吸い
　・とらふく唐揚
　・とうとうみの湯あらい
　・とらふくちり
　・とらふく雑炊
　・デザート

※ふくちり、雑炊など大鍋でご提供するお料理が含まれます。
　予めご了承くださいませ。

◎とうとうみの湯あらい◎
　ふくの皮には『身皮』『鮫皮』『とうとうみ』の三種類があります。
　中でも貴重な真ん中の皮『とうとうみ』をまるごと鍋でお楽しみください。


■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙
　

◆11月6日（土）・7日（日）開催◆
【豊浦オーガニックビレッジ2021】の入場チケット付プランです。
ご予約時オプションにて、ご希望の日にちのチケットをご選択くださいませ。

～ 豊浦オーガニックビレッジとは ～
　Withコロナ時代のサステナブルマイクロツーリズムを目的とし、
　地域でSDGs達成に向けて取り組むLIVEイベントです。
　山・里・海・温泉という豊かな自然に恵まれている豊浦町。
　人々や生き物が有機的につながり、100年後も持続可能で
　活力のある「里」を育てていくことを目指し、
　未来の豊浦町のために毎年一粒の種を蒔いていきます。

≪日時≫
　11/6（土）・7日（日）10時～16時

≪場所≫
　リフレッシュパーク豊浦　※当館よりお車で5分

≪出演アーティスト≫
　11/6（土）… 加藤登紀子さん　佐藤タイジさん＆東田トモヒロさん
　11/7（日）… 東田トモヒロさん　GAKU-MCさん
　★加藤登紀子さん、GAKU-MCさんを交えてのトークイベントも開催。

　ハンドメイド・オリジナルの雑貨が並ぶマルシェのほか、
　ドローン操作などが体験できるワークショップ、
　豊浦町の「おいしいもの」が並ぶフードコートなど、
　美しく豊かな豊浦の自然のもと、
　幅広い世代の方にお楽しみいただけるイベントとなっております。

　川棚グランドホテルお多福では、おなじみの「瓦そば」に加え、
　この日のためのオリジナルメニュー開発に挑戦中です！

　詳細はこちら >>> 豊浦オーガニックビレッジ公式ホームページ


■ご夕食■
　海の幸と山の幸の宝庫である下関。
　山陰・北浦でとれる旬の魚介と
　新鮮な野菜をふんだんにつかった【毛利侯会席】は
　安心で美味しい、調理長こだわりの料理です。

　ご夕食は館内のお食事会場でご用意いたします。


■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　（全席禁煙)

◆公式ホームページ予約限定プラン◆
この度、川棚グランドホテルお多福のＨＰが新しく生まれ変わりました。
これもひとえに皆様の温かいご支援、ご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。
リニューアルを記念いたしまして、
山口県産の上質な食材をご堪能いただける人気プランに、
公式ホームページ予約限定の特別メニューを盛り込み、
スペシャルプランとしてご用意させていただきました。

【永富調理長のスペシャリテ　高森和牛カツ】
　山口県の豊かな自然に育まれ、究極の牛肉とも言われる高森和牛。
　県内トップクラスの牧場「岩国ファーム」から直接買い付けております。
　上品な甘さとコクが特徴の高森和牛を贅沢なカツでご用意。
　こちらのプランでしか味わえない調理長のスペシャリテ、ぜひご堪能くださいませ。

【レモンすき煮　高森和牛と黒かしわの食べ比べ】
　レモンの爽やかな風味とともに召し上がっていただく「レモンすき煮」。
　通常は「高森和牛」「黒かしわ」のどちらかをお選びいただいておりますが、
　こちらのプランでは食べ比べとして両方をご用意いたします。


≪お献立≫
　前菜　　ふく葛寄せ　情熱卵あん
　御造　　旬の魚介　三種盛
　酢物　　とらふくさし
　台物　　レモンすき煮 ～高森和牛と黒かしわ 食べ比べ～
　揚物　　高森和牛カツ ～永富調理長スペシャリテ～
　食事　　百合根の釜飯　うにのせ
　留椀　　鴨のつみれと焼白葱
　デザート　四つ葉農園のスイートポテト万十


　館内のお食事会場にてご用意いたします。


■ ご朝食 ■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙