【ご夕食お部屋食】
【松】毛利侯極み会席

チェックイン 15時00分~19時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日4日前の18時まで
プラン期間 2017年4月3日~2017年9月30日
プラン紹介 地元特産の活造や、厳選した黒毛和牛など、
調理長がこだわり抜いた食材でつくる
贅を尽くした極上の会席です。

【北浦活いかと関門活たこの活造】
関門たこや北浦いかは活造で
川棚でしか味わうことができない逸品
※天候等により活造がご準備できない場合もございます

【黒毛和牛のステーキ】
上質な黒毛和牛のなかから特に吟味したものを使用

【うに丼】
上品な甘みが特徴の贅沢なむらさきうに丼

【デザート】
旬のフルーツをシャンパンとともに

【ご夕食お部屋食】
【竹】毛利侯おまかせ会席

チェックイン 15時00分~19時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日当日の5時まで
プラン期間 2017年4月3日~2017年9月30日
プラン紹介 基本の毛利侯会席をベースに、
さらに上質な食材を追及した調理長イチオシの会席です。
心ゆくまでご堪能下さいませ。

【とらふくおろしポン酢】
いろいろな食感とともに味わうとらふく

【特選牛のステーキ】
香ばしく焼いた特選牛をすっきりとした
萩特産の夏みかんソースで

【西京鱧と玉ねぎ小鍋】
玉ねぎの甘みと西京鱧の食感をお楽しみ下さい

【鰻と胡瓜のちらし寿司】
〆は相性の良いうなぎと胡瓜のちらし寿司

【ご夕食 かえでてらす】
【松】毛利侯極み会席

チェックイン 15時00分~19時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日当日の5時まで
プラン期間 2017年4月3日~2017年9月30日
プラン紹介 ご夕食はダイニング「かえでてらす」でお召し上がり下さい。
※全席禁煙 営業時間18:00~21:30
(オーダーストップ21:00)

地元特産の活造や、厳選した黒毛和牛など、
調理長がこだわり抜いた食材でつくる
贅を尽くした極上の会席です。

【北浦活いかと関門活たこの活造】
関門たこや北浦いかは活造で
川棚でしか味わうことができない逸品
※天候等により活造がご準備できない場合もございます

【黒毛和牛のステーキ】
上質な黒毛和牛のなかから特に吟味したものを使用

【うに丼】
上品な甘みが特徴の贅沢なむらさきうに丼

【デザート】
旬のフルーツをシャンパンとともに

【ご夕食 かえでてらす】
【竹】毛利侯おまかせ会席

チェックイン 15時00分~19時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日当日の5時まで
プラン期間 2017年4月3日~2017年9月30日
プラン紹介 ご夕食はダイニング「かえでてらす」でお召し上がり下さい。
※全席禁煙 営業時間18:00~21:30
(オーダーストップ21:00)

基本の毛利侯会席をベースに、
さらに上質な食材を追及した調理長イチオシの会席です。
心ゆくまでご堪能下さいませ。

【とらふくおろしポン酢】
いろいろな食感とともに味わうとらふく

【特選牛のステーキ】
香ばしく焼いた特選牛をすっきりとした
萩特産の夏みかんソースで

【西京鱧と玉ねぎ小鍋】
玉ねぎの甘みと西京鱧の食感をお楽しみ下さい

【鰻と胡瓜のちらし寿司】
〆は相性の良いうなぎと胡瓜のちらし寿司