＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞
【ご夕食お部屋食】≪基本≫毛利侯会席
（４月～９月）
| チェックイン | 15時00分～19時00分 |
|---|---|
| チェックアウト | 10時00分まで |
| お食事 | 朝食あり ・夕食あり |
| 予約受付締切 | 宿泊日当日の5時まで |
| プラン期間 | 2020年4月1日～2020年9月30日 |
| プラン紹介 |
海の幸と山の幸の宝庫である下関。
山陰・北浦でとれる旬の魚介と新鮮な野菜を
ふんだんにつかった【毛利侯会席】は安心で美味しい、
調理長こだわりの料理です。
■こだわり料理■
【旬の魚介三種盛】
下関唐戸市場や山陰仙崎市場で毎日仕入れる新鮮な魚介を御造りに。
【揚げしらすとあおさの茶碗蒸し】
なめらかな口当たりの茶碗蒸しにあおさと揚げしらすをのせて。
口の中で膨らむ磯の風味をお楽しみください。
【国産特選牛 焼きしゃぶ】
選りすぐりの国産牛を使った焼きしゃぶ。
ふんわり泡立てた調理長特製ポン酢をからめてお召し上がりください。
【蛤サラダ鍋】
ぷっくり肉厚の身にやさしい味わいがぎゅっと詰まった蛤を旬の野菜とお鍋に。
旨味たっぷりの出汁がしみ込んだ緑が鮮やかに映える見た目にも美しい
魅惑の一品です。
※画像の蛤サラダ鍋と釜飯は2人前です。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞
【ご夕食レストラン】≪基本≫毛利侯会席
（４月～９月）
| チェックイン | 15時00分～18時00分 |
|---|---|
| チェックアウト | 10時00分まで |
| お食事 | 朝食あり ・夕食あり |
| 予約受付締切 | 宿泊日3日前の18時まで |
| プラン期間 | 2020年6月22日～2020年9月30日 |
| プラン紹介 |
■ ご夕食 ■
館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
※全席禁煙
■ ご朝食 ■
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
当面のあいだ、ダイニング「かえでてらす」にて
お１人様ずつの和定食をご用意させていただきます。
※全席禁煙
海の幸と山の幸の宝庫である下関。
山陰・北浦でとれる旬の魚介と新鮮な野菜を
ふんだんにつかった【毛利侯会席】は安心で美味しい、
調理長こだわりの料理です。
■こだわり料理
【旬の魚介三種盛】
下関唐戸市場や山陰仙崎市場で毎日仕入れる新鮮な魚介を御造りに。
【揚げしらすとあおさの茶碗蒸し】
なめらかな口当たりの茶碗蒸しにあおさと揚げしらすをのせて。
口の中で膨らむ磯の風味をお楽しみください。
【国産特選牛 焼きしゃぶ】
選りすぐりの国産牛を使った焼きしゃぶ。
ふんわり泡立てた調理長特製ポン酢をからめてお召し上がりください。
【蛤サラダ鍋】
ぷっくり肉厚の身にやさしい味わいがぎゅっと詰まった蛤を旬の野菜と
お鍋に。
旨味たっぷりの出汁がしみ込んだ緑が鮮やかに映える見た目にも美しい
魅惑の一品です。
※画像の蛤サラダ鍋と釜飯は2人前です。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞
【ご夕食お部屋食】≪基本≫毛利侯会席
（１０月～３月）
| チェックイン | 15時00分～18時00分 |
|---|---|
| チェックアウト | 10時00分まで |
| お食事 | 朝食あり ・夕食あり |
| 予約受付締切 | 宿泊日7日前の18時まで |
| プラン期間 | 2020年10月1日～2021年3月31日 |
| プラン紹介 |
■ ご夕食 ■
お部屋でご用意いたします。
海の幸と山の幸の宝庫である下関。
山陰・北浦でとれる旬の魚介と新鮮な野菜を
ふんだんにつかった【毛利侯会席】は安心で美味しい、
調理長こだわりの料理です。
………………………………………………………………………
■ お料理のこだわり ■
【旬の魚介三種盛】
下関唐戸市場や山陰仙崎で毎日仕入れる新鮮な魚介を御造りに。
【とらふくさし】
身欠きをかけ一日寝かせ旨みを充分に引き出したとらふぐを
熟達した板前が一枚一枚丁寧に引いてお出しするとらふくさし。
本場の味をお楽しみください。
【地鶏のレモンすき煮】
山口県産の地鶏を使ったレモンすき煮。
レモンの爽やかな酸味が割り下の甘みと鶏肉の旨みを引き立てます。
レモンや野菜と一緒に卵にからめてどうぞ。
【小野茶飯】
清々しい香りが広がる山口県の「小野茶」で炊いた茶飯。
ほぐしたふくの身をふりかけてお召し上がりください。
※画像のレモンすき煮は２人前です。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
■ ご朝食 ■
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
当面のあいだ、ダイニング「かえでてらす」にて
お１人様ずつの和定食をご用意させていただきます。
（全席禁煙)
＜GoToトラベルキャンペーン割引対象＞
【ご夕食レストラン】≪基本≫毛利侯会席
（１０月～３月）
| チェックイン | 15時00分～18時00分 |
|---|---|
| チェックアウト | 10時00分まで |
| お食事 | 朝食あり ・夕食あり |
| 予約受付締切 | 宿泊日当日の5時まで |
| プラン期間 | 2020年10月1日～2021年3月31日 |
| プラン紹介 |
■ ご夕食 ■
館内のお食事会場にてご用意いたします。
※全席禁煙
海の幸と山の幸の宝庫である下関。
山陰・北浦でとれる旬の魚介と新鮮な野菜を
ふんだんにつかった【毛利侯会席】は安心で美味しい、
調理長こだわりの料理です。
………………………………………………………………………
■ お料理のこだわり ■
【旬の魚介三種盛】
下関唐戸市場や山陰仙崎で毎日仕入れる新鮮な魚介を御造りに。
【とらふくさし】
身欠きをかけ一日寝かせ旨みを充分に引き出したとらふぐを
熟達した板前が一枚一枚丁寧に引いてお出しするとらふくさし。
本場の味をお楽しみください。
【地鶏のレモンすき煮】
山口県産の地鶏を使ったレモンすき煮。
レモンの爽やかな酸味が割り下の甘みと鶏肉の旨みを引き立てます。
レモンや野菜と一緒に卵にからめてどうぞ。
【小野茶飯】
清々しい香りが広がる山口県の「小野茶」で炊いた茶飯。
ほぐしたふくの身をふりかけてお召し上がりください。
※画像のレモンすき煮は２人前です。
※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
■ ご朝食 ■
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
当面のあいだ、ダイニング「かえでてらす」にて
お１人様ずつの和定食をご用意させていただきます。
（全席禁煙)
