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プラン一覧

【早期割55×美味爛漫 美食一ツ星】 旬の味わいを愉しむ 長州四季料理 ~錦~ 基本会席

【早期割55×美味爛漫 美食二ツ星】 贅沢な四季の味覚を 長州四季料理 ~雅~ 高級会席

【早期割55×美味爛漫 美食三ツ星】 調理長厳選の長州四季料理 ~極~ 最高級会席

【早期割21×美味爛漫 美食一ツ星】 旬の味わいを愉しむ 長州四季料理 ~錦~ 基本会席

【早期割21×美味爛漫 美食二ツ星】 贅沢な四季の味覚を 長州四季料理 ~雅~ 高級会席

【早期割21×美味爛漫 美食三ツ星】 調理長厳選の長州四季料理 ~極~ 最高級会席

【早期割21×松茸会席】 今が旬の”松茸会席”が早期予約で1000円OFF!

【松茸会席】9月・10月限定 秋の味覚、松茸を食すプラン

【美味爛漫 美食一ツ星】 旬の味わいを愉しむ 長州四季料理 ~錦~ 基本会席

【美味爛漫 美食二ツ星】 贅沢な四季の味覚を 長州四季料理 ~雅~ 高級会席

【美味爛漫 美食三ツ星】 調理長厳選の長州四季料理 ~極~ 最高級会席

【アワビ会席】 「料理の鉄人」にて勝利した料理長 珠玉の逸品

【よくばりアワビ会席】 食の饗宴 鮑とステーキを食すプラン

【和牛会席】 旬の滋味と和牛の饗宴 グルメ満喫プラン

【車海老料理】 産地ならでは車海老を食すプラン

【ロングスティ】 最大21時間スティでゆったり旅行を楽しむ

私の一人旅 ~ぶらり長州路~

チェックイン21時でもOK!1泊朝食付きプラン

【タイムセール】人気の ふぐ刺&和牛ステーキ よくばりプランが今だけ1000円OFF

【ふく入会席】 吟味された季節の食材と旬のふぐを楽しむ

【ふぐ刺し&和牛ステーキ】冬季限定 食のよくばりプラン

【早期割55×本格とらふくコース】 今が旬の”本格とらふくコース”が早期予約で2000円OFF!

【早期割55×ふく入会席】 今が旬の”ふく入会席”が早期予約で2000円OFF!

【早期割21×本格とらふくコース】 今が旬の”本格とらふくコース”が早期予約で1000円OFF!

【早期割21×ふく入会席】 今が旬の”ふく入会席”が早期予約で1000円OFF!

【本格とらふくコース】 冬の味覚 本場のふぐを堪能

【白子付き ふくコース】 冬の味覚を満喫 ふぐと白子をひとり占め

天然とらふくコース ~ 冬の味覚 本場のふぐを堪能


【早期割55×美味爛漫 美食一ツ星】 旬の味わいを愉しむ 長州四季料理 ~錦~ 基本会席

お得な早期予約プラン

一人旅

<本プランはGoToトラベルキャンペーン割引対象外です>

全国でわずか9名に委嘱された
「日本料理指南役」 調理長:梶本 剛史

平成25年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。
和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

美味爛漫
~豊かな自然に祝福された山海の滋味~

当館ではグレード別の三種の献立をそれぞれ月替わりで準備し、ご来館をお待ちしています。
料理長が腕によりをかけた、山口ならではの旬の数々をご堪能ください。
※美味爛漫三種の献立では品数に違いはありませんが、料理内容と用いる食材が異なります。

*早期割55 美味爛漫 三ツ星
*早期割55 美味爛漫 二ツ星
*早期割55 美味爛漫 一ツ星 <選択中>

◆プラン特典◆
・55日前のご予約で お一人様¥2,000 OFF

※表記料金が割引料金となっています。

■ お客様の声のご紹介
私たちはお客様からの声を基に日々のおもてなしを見直し、毎日のサービスを一生懸命に根気よく続けてまいります。お気づきの点がございましたら、お気兼ねなく申しつけ下さい。

「真心のこもった食材を充分に活かした料理で、料理長の心意気が感じられました。どれも美味しく頂きました。」
(H30年6月ご宿泊 お客様の声より)

「やさしい味付けと細やかな盛り付けを楽しみました。」
(H29年10月ご宿泊 お客様の声より)

「温かい物が温かく、冷たい物は冷たく、そして仲居さんの配膳のスピードがちょうど良かったです。ありがとうございました。」
(H27年10月ご宿泊 お客様の声より)


■ チェックイン 15:00から
■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 事前決済
■ 予約受付締切 宿泊日55日前の午前5時
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美食一ツ星~旬の味わいを愉しむ 長州四季料理~山口の地味を月替りの献立で一品ずつ御用致します

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【早期割55×美味爛漫 美食二ツ星】 贅沢な四季の味覚を 長州四季料理 ~雅~ 高級会席

お得な早期予約プラン

一人旅

<本プランはGoToトラベルキャンペーン割引対象外です>

全国でわずか9名に委嘱された
「日本料理指南役」 調理長:梶本 剛史

平成25年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。
和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

美味爛漫
~豊かな自然に祝福された山海の滋味~

当館ではグレード別の三種の献立をそれぞれ月替わりで準備し、ご来館をお待ちしています。
料理長が腕によりをかけた、山口ならではの旬の数々をご堪能ください。
※美味爛漫三種の献立では品数に違いはありませんが、料理内容と用いる食材が異なります。

*早期割55 美味爛漫 三ツ星
*早期割55 美味爛漫 二ツ星 <選択中>
*早期割55 美味爛漫 一ツ星

◆プラン特典◆
・55日前のご予約で お一人様¥2,000 OFF

※表記料金が割引料金となっています。

■ お客様の声のご紹介
私たちはお客様からの声を基に日々のおもてなしを見直し、毎日のサービスを一生懸命に根気よく続けてまいります。お気づきの点がございましたら、お気兼ねなく申しつけ下さい。

「真心のこもった食材を充分に活かした料理で、料理長の心意気が感じられました。どれも美味しく頂きました。」
(H30年6月ご宿泊 お客様の声より)

「やさしい味付けと細やかな盛り付けを楽しみました。」
(H29年10月ご宿泊 お客様の声より)

「温かい物が温かく、冷たい物は冷たく、そして仲居さんの配膳のスピードがちょうど良かったです。ありがとうございました。」
(H27年10月ご宿泊 お客様の声より)


■ チェックイン 15:00から
■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 事前決済
■ 予約受付締切 宿泊日55日前の午前5時
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美食二ツ星~贅沢な四季の味覚を 長州四季料理~山口の地味を月替りの献立で一品ずつ御用致します

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【早期割55×美味爛漫 美食三ツ星】 調理長厳選の長州四季料理 ~極~ 最高級会席

お得な早期予約プラン

一人旅

<本プランはGoToトラベルキャンペーン割引対象外です>

全国でわずか9名に委嘱された
「日本料理指南役」 調理長:梶本 剛史

平成25年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。
和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

美味爛漫
~豊かな自然に祝福された山海の滋味~

当館ではグレード別の三種の献立をそれぞれ月替わりで準備し、ご来館をお待ちしています。
料理長が腕によりをかけた、山口ならではの旬の数々をご堪能ください。
※美味爛漫三種の献立では品数に違いはありませんが、料理内容と用いる食材が異なります。

*早期割55 美味爛漫 三ツ星 <選択中>
*早期割55 美味爛漫 二ツ星
*早期割55 美味爛漫 一ツ星

◆プラン特典◆
・55日前のご予約で お一人様¥2,000 OFF

※表記料金が割引料金となっています。

■ お客様の声のご紹介
私たちはお客様からの声を基に日々のおもてなしを見直し、毎日のサービスを一生懸命に根気よく続けてまいります。お気づきの点がございましたら、お気兼ねなく申しつけ下さい。

「真心のこもった食材を充分に活かした料理で、料理長の心意気が感じられました。どれも美味しく頂きました。」
(H30年6月ご宿泊 お客様の声より)

「やさしい味付けと細やかな盛り付けを楽しみました。」
(H29年10月ご宿泊 お客様の声より)

「温かい物が温かく、冷たい物は冷たく、そして仲居さんの配膳のスピードがちょうど良かったです。ありがとうございました。」
(H27年10月ご宿泊 お客様の声より)


■ チェックイン 15:00から
■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 事前決済
■ 予約受付締切 宿泊55日前の午前5時
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美食三ツ星~調理長厳選の長州四季料理~山口の地味を月替りの献立で一品ずつ御用致します

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【早期割21×美味爛漫 美食一ツ星】 旬の味わいを愉しむ 長州四季料理 ~錦~ 基本会席

お得な早期予約プラン

一人旅

※本プランはGotoトラベルキャンペーン対象プランです。
 キャンペーンご利用の場合は現地決済をお選びの上ご予約下さい。

全国でわずか9名に委嘱された
「日本料理指南役」 調理長:梶本 剛史

平成25年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。
和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

美味爛漫
~豊かな自然に祝福された山海の滋味~

当館ではグレード別の三種の献立をそれぞれ月替わりで準備し、ご来館をお待ちしています。
料理長が腕によりをかけた、山口ならではの旬の数々をご堪能ください。
※美味爛漫三種の献立では品数に違いはありませんが、料理内容と用いる食材が異なります。

*早期割21 美味爛漫 三ツ星
*早期割21 美味爛漫 二ツ星
*早期割21 美味爛漫 一ツ星 <選択中>

◆プラン特典◆
・21日前のご予約で お一人様¥1,000 OFF

※表記料金が割引料金となっています。

■ お客様の声のご紹介
私たちはお客様からの声を基に日々のおもてなしを見直し、毎日のサービスを一生懸命に根気よく続けてまいります。お気づきの点がございましたら、お気兼ねなく申しつけ下さい。

「真心のこもった食材を充分に活かした料理で、料理長の心意気が感じられました。どれも美味しく頂きました。」
(H30年6月ご宿泊 お客様の声より)

「やさしい味付けと細やかな盛り付けを楽しみました。」
(H29年10月ご宿泊 お客様の声より)

「温かい物が温かく、冷たい物は冷たく、そして仲居さんの配膳のスピードがちょうど良かったです。ありがとうございました。」
(H27年10月ご宿泊 お客様の声より)


■ チェックイン 15:00から
■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日21日前の午前5時
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美食一ツ星~旬の味わいを愉しむ 長州四季料理~山口の地味を月替りの献立で一品ずつ御用致します

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【早期割21×美味爛漫 美食二ツ星】 贅沢な四季の味覚を 長州四季料理 ~雅~ 高級会席

お得な早期予約プラン

一人旅

※本プランはGotoトラベルキャンペーン対象プランです。
 キャンペーンご利用の場合は現地決済をお選びの上ご予約下さい。

全国でわずか9名に委嘱された
「日本料理指南役」 調理長:梶本 剛史

平成25年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。
和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

美味爛漫
~豊かな自然に祝福された山海の滋味~

当館ではグレード別の三種の献立をそれぞれ月替わりで準備し、ご来館をお待ちしています。
料理長が腕によりをかけた、山口ならではの旬の数々をご堪能ください。
※美味爛漫三種の献立では品数に違いはありませんが、料理内容と用いる食材が異なります。

*早期割21 美味爛漫 三ツ星
*早期割21 美味爛漫 二ツ星 <選択中>
*早期割21 美味爛漫 一ツ星

◆プラン特典◆
・21日前のご予約で お一人様¥1,000 OFF

※表記料金が割引料金となっています。

■ お客様の声のご紹介
私たちはお客様からの声を基に日々のおもてなしを見直し、毎日のサービスを一生懸命に根気よく続けてまいります。お気づきの点がございましたら、お気兼ねなく申しつけ下さい。

「真心のこもった食材を充分に活かした料理で、料理長の心意気が感じられました。どれも美味しく頂きました。」
(H30年6月ご宿泊 お客様の声より)

「やさしい味付けと細やかな盛り付けを楽しみました。」
(H29年10月ご宿泊 お客様の声より)

「温かい物が温かく、冷たい物は冷たく、そして仲居さんの配膳のスピードがちょうど良かったです。ありがとうございました。」
(H27年10月ご宿泊 お客様の声より)


■ チェックイン 15:00から
■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日21日前の午前5時
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美食二ツ星~贅沢な四季の味覚を 長州四季料理~山口の地味を月替りの献立で一品ずつ御用致します

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【早期割21×美味爛漫 美食三ツ星】 調理長厳選の長州四季料理 ~極~ 最高級会席

お得な早期予約プラン

一人旅

※本プランはGotoトラベルキャンペーン対象プランです。
 キャンペーンご利用の場合は現地決済をお選びの上ご予約下さい。

全国でわずか9名に委嘱された
「日本料理指南役」 調理長:梶本 剛史

平成25年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。
和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

美味爛漫
~豊かな自然に祝福された山海の滋味~

当館ではグレード別の三種の献立をそれぞれ月替わりで準備し、ご来館をお待ちしています。
料理長が腕によりをかけた、山口ならではの旬の数々をご堪能ください。
※美味爛漫三種の献立では品数に違いはありませんが、料理内容と用いる食材が異なります。

*早期割21 美味爛漫 三ツ星 <選択中>
*早期割21 美味爛漫 二ツ星
*早期割21 美味爛漫 一ツ星

◆プラン特典◆
・21日前のご予約で お一人様¥1,000 OFF

※表記料金が割引料金となっています。

■ お客様の声のご紹介
私たちはお客様からの声を基に日々のおもてなしを見直し、毎日のサービスを一生懸命に根気よく続けてまいります。お気づきの点がございましたら、お気兼ねなく申しつけ下さい。

「真心のこもった食材を充分に活かした料理で、料理長の心意気が感じられました。どれも美味しく頂きました。」
(H30年6月ご宿泊 お客様の声より)

「やさしい味付けと細やかな盛り付けを楽しみました。」
(H29年10月ご宿泊 お客様の声より)

「温かい物が温かく、冷たい物は冷たく、そして仲居さんの配膳のスピードがちょうど良かったです。ありがとうございました。」
(H27年10月ご宿泊 お客様の声より)


■ チェックイン 15:00から
■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊21日前の午前5時
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美食三ツ星~調理長厳選の長州四季料理~山口の地味を月替りの献立で一品ずつ御用致します

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【早期割21×松茸会席】 今が旬の”松茸会席”が早期予約で1000円OFF!

お得な早期予約プラン

※本プランはGotoトラベルキャンペーン対象プランです。
 キャンペーンご利用の場合は現地決済をお選びの上ご予約下さい。

全国でわずか9名に委嘱された
「日本料理指南役」 調理長:梶本 剛史

平成25年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。
和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

◆プラン特典◆
・21日前までの早期ご予約価格

早期ご予約でお一人様1,000円OFF!
秋の味覚をこの機会にぜひご賞味下さい。
※表記料金が割引料金となっています。

――匂い松茸 味しめじ ――
土瓶蒸しや松茸ご飯など香りを生かした品々でのおもてなし。
9月10月限定、秋の味覚松茸会席をお楽しみ下さい。

■ チェックイン  15:00から
~お部屋にてお抹茶のおもてなし~

■ お食事 夕食/朝食あり
~山口の滋味をお部屋でご準備します~
グループでのご利用は会食場でお食事となることがあります。
※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
(都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます)

■ 大浴場・家族風呂のご案内
各浴場は15:00~翌日9:00まで一晩中ご利用頂けます。
大浴場は深夜0:00で男女の入れ替えがございます。
家族風呂は予約制ではございませんので
空いていたら内鍵をかけてご自由にお使いください。

■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日21日前の24時まで
■ プラン期間  9月1日~同年10月31日
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早期予約がお得!9,10月限定の”松茸”を用いた会席プラン

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【松茸会席】9月・10月限定 秋の味覚、松茸を食すプラン

調理長おすすめ

旬の食材を味わう

※本プランはGotoトラベルキャンペーン対象プランです。
 キャンペーンご利用の場合は現地決済をお選びの上ご予約下さい。

全国でわずか9名に委嘱された
「日本料理指南役」 調理長:梶本 剛史

平成25年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。
和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

―― 匂い松茸 味しめじ ――
土瓶蒸しや松茸ご飯など香りを生かした品々でのおもてなし。
9月10月限定、秋の味覚松茸会席をお楽しみ下さい。

■ チェックイン  15:00から
~お部屋にてお抹茶のおもてなし~

■ お食事 夕食/朝食あり
~山口の滋味をお部屋でご準備します~
グループでのご利用は会食場でお食事となることがあります。
※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
(都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます)

■ 大浴場・家族風呂のご案内
各浴場は15:00~翌日9:00まで一晩中ご利用頂けます。
大浴場は深夜0:00で男女の入れ替えがございます。
家族風呂は予約制ではございませんので空いていたら
内鍵をかけてご自由にお使いください。

■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日3日前の24時まで
■ プラン期間  9月1日~同年10月31日
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秋の味覚、とれたてを贅沢にお召し上がりください。

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【美味爛漫 美食一ツ星】 旬の味わいを愉しむ 長州四季料理 ~錦~ 基本会席

一人旅

※本プランはGotoトラベルキャンペーン対象プランです。
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全国でわずか9名に委嘱された
「日本料理指南役」 調理長:梶本 剛史

平成25年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

美味爛漫
~豊かな自然に祝福された山海の滋味~

当館ではグレード別の三種の献立をそれぞれ月替わりで準備し、ご来館をお待ちしています。 料理長が腕によりをかけた、山口ならではの旬の数々をご堪能ください。
※美味爛漫三種の献立では品数に違いはありませんが、料理内容と用いる食材が異なります。

*美味爛漫 三ツ星 ~極~
*美味爛漫 二ツ星 ~雅~
*美味爛漫 一ツ星 ~錦~ <選択中>


■ お客様の声のご紹介
私たちはお客様からの声を基に日々のおもてなしを見直し、毎日のサービスを一生懸命に根気よく続けてまいります。お気づきの点がございましたら、お気兼ねなく申しつけ下さい。

「真心のこもった食材を充分に活かした料理で、料理長の心意気が感じられました。どれも美味しく頂きました。」
(H30年6月ご宿泊 お客様の声より)

「やさしい味付けと細やかな盛り付けを楽しみました。」
(H29年10月ご宿泊 お客様の声より)

「温かい物が温かく、冷たい物は冷たく、そして仲居さんの配膳のスピードがちょうど良かったです。ありがとうございました。」
(H27年10月ご宿泊 お客様の声より)


■ チェックイン 15:00から
■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日当日の午前5時
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美食一ツ星~旬の味わいを愉しむ 長州四季料理~山口の地味を月替りの献立で一品ずつ御用致します

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【美味爛漫 美食二ツ星】 贅沢な四季の味覚を 長州四季料理 ~雅~ 高級会席

一人旅

※本プランはGotoトラベルキャンペーン対象プランです。
 キャンペーンご利用の場合は現地決済をお選びの上ご予約下さい。

全国でわずか9名に委嘱された
「日本料理指南役」 調理長:梶本 剛史

平成25年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

美味爛漫
~豊かな自然に祝福された山海の滋味~

当館ではグレード別の三種の献立をそれぞれ月替わりで準備し、ご来館をお待ちしています。 料理長が腕によりをかけた、山口ならではの旬の数々をご堪能ください。
※美味爛漫三種の献立では品数に違いはありませんが、料理内容と用いる食材が異なります。

*美味爛漫 三ツ星 ~極~
*美味爛漫 二ツ星 ~雅~ <選択中>
*美味爛漫 一ツ星 ~錦~


■ お客様の声のご紹介
私たちはお客様からの声を基に日々のおもてなしを見直し、毎日のサービスを一生懸命に根気よく続けてまいります。お気づきの点がございましたら、お気兼ねなく申しつけ下さい。

「真心のこもった食材を充分に活かした料理で、料理長の心意気が感じられました。どれも美味しく頂きました。」
(H30年6月ご宿泊 お客様の声より)

「やさしい味付けと細やかな盛り付けを楽しみました。」
(H29年10月ご宿泊 お客様の声より)

「温かい物が温かく、冷たい物は冷たく、そして仲居さんの配膳のスピードがちょうど良かったです。ありがとうございました。」
(H27年10月ご宿泊 お客様の声より)


■ チェックイン 15:00から
■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日当日の午前5時
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美食二ツ星~贅沢な四季の味覚を 長州四季料理~山口の地味を月替りの献立で一品ずつ御用致します