湯田温泉　松田屋ホテル | プラン一覧画面

【鱧会席】夏季限定夏の一押し鱧会席プラン

調理長おすすめ

鱧（はも）

一人旅

■　松田屋ホテルの鱧プランは9月末までの期間限定　■

夏の山口の味覚といえば、何といっても鱧（はも）
「梅雨の水を飲んでおいしくなる」といわれる
夏の代表的な味覚で日本屈指の漁獲量を誇る
周防瀬戸の鱧は、関西方面へ出荷されて高い評価を得ています。

抜群の鮮度、栄養価の高さ、さらにそれに応えるべく、
調理長が腕を振るった当館自慢の鱧料理。
脂がのった身はしっとりとして淡白、「ふわっ」とした
上品な旨みはこの時期だから味わえる贅沢です♪
地元特産、鱧の『味』をぜひご堪能ください。

今なら自社ＨＰ予約特典として。。

お飲物代、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ （※注1）
※注1：利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。

■ チェックイン　　15:00から
　～お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし～

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
　本館アメニティにはロクシタン社製シトラスヴァーベナを使用しております。

■ お食事　夕食／朝食あり
　～山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい～
　　グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
　※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
　（都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます）

■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所（深夜0時で男女入れ替え有）
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。

■ チェックアウト　10:00 まで
■ お支払い方法　事前決済、現地清算（クレジットカード可）
■ 予約受付締切　宿泊日3日前の11時まで
■ プラン期間　　6月1日～同年9月30日

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夏の味覚「はも会席プラン」　6月から9月までの期間限定プラン

【早割21×鱧会席】今が旬の”鱧会席”が早期予約で1000円OFF！

鱧（はも）

お得な早期予約プラン

■　松田屋ホテルの鱧プランは9月末までの期間限定　■

山口の夏の味覚、鱧会席プランが早期予約で1000円OFF！
今しか食べられない旬の味覚をこの機会にぜひご賞味下さい。

夏の山口の味覚といえば、何といっても鱧（はも）
「梅雨の水を飲んでおいしくなる」といわれる
夏の代表的な味覚で日本屈指の漁獲量を誇る
周防瀬戸の鱧は、関西方面へ出荷されて高い評価を得ています。

抜群の鮮度、栄養価の高さ、さらにそれに応えるべく、
調理長が腕を振るった当館自慢の鱧料理。
脂がのった身はしっとりとして淡白、「ふわっ」とした
上品な旨みはこの時期だから味わえる贅沢です♪
地元特産、鱧の『味』をぜひご堪能ください。

◆プラン特典◆
　・21日前までのお得な早期ご予約価格
　　※表記料金がすでに割引料金となっています。

今なら自社ＨＰ予約特典として。。

お飲物代、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ （※注1）
※注1：利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。

■ チェックイン　　15:00から
　～お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし～

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
　本館アメニティにはロクシタン社製シトラスヴァーベナを使用しております。

■ お食事　夕食／朝食あり
　～山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい～
　　グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
　※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
　（都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます）
■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所（深夜0時で男女入れ替え有）
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。

■ チェックアウト　10:00 まで
■ お支払い方法　事前決済、現地清算（クレジットカード可）
■ 予約受付締切　宿泊日21日前の11時まで
■ プラン期間　　6月1日～同年9月30日

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早期予約がお得！「はも会席プラン」が早期予約で1000円OFF！

【西京鱧＆和牛ステーキ】夏季限定食のよくばりプラン

調理長おすすめ

鱧（はも）

旬の食材を味わう

全国でわずか９名に委嘱された「日本料理指南役」の一人
　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理長：梶本剛史

平成２５年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。
和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

　～山口、夏の味覚「西京鱧」と味覚の王道「和牛ステーキ」の饗宴～
　　夏の山口の味覚といえば、何といっても鱧（はも）
　　「梅雨の水を飲んでおいしくなる」といわれる
　　鱧は夏の代表的な味覚で日本屈指の漁獲量を誇る
　　周防瀬戸の鱧は、関西方面へ出荷されて高い評価を得ています。
　　山口の鱧も食べたいけどお肉も諦めきれない…
　　せっかくですから両方食べてしまいましょう♪
　　夏の期間限定で長州グルメを満喫できる”食のよくばりプラン”をご用意しました。
　　旬の食材に彩られた長州四季料理をぜひご堪能ください。

　　抜群の鮮度、栄養価の高さ、さらにそれに応えるべく、
　　調理長が腕を振るった当館自慢の鱧料理。
　　脂がのった身はしっとりとして淡白、「ふわっ」とした
　　上品な旨みはこの時期だから味わえる贅沢です♪
　　地元特産、鱧の『味』をぜひご堪能ください。

今なら自社ＨＰ予約特典として。。

お飲物代、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ （※注1）
※注1：利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。

■ チェックイン　　15:00から
　～お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし～

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
　本館アメニティにはロクシタン社製シトラスヴァーベナを使用しております。

■ お食事　夕食／朝食あり
　～山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい～
　　グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
　※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
　（都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます）

■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所（深夜0時で男女入れ替え有）
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。

■ チェックアウト　10:00 まで
■ お支払い方法　事前決済、現地清算（クレジットカード可）
■ 予約受付締切　宿泊日3日前の11時まで

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山口の夏の味覚「鱧」も食べたいけれど、お肉も食べたい方にお勧めのプランです

【早割×美味爛漫美食一ツ星】旬の味わいを愉しむ長州四季料理～錦～　基本会席

旬の食材を味わう

純和室で過ごす

ご夫婦・カップル

家族・親子

一人旅

女子会

全国でわずか９名に委嘱された「日本料理指南役」の一人
　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理長：梶本剛史

平成２５年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。
和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

～豊かな自然に祝福された山海の滋味を食す～
海と山に囲まれた山口ならではの美味の数々。
本プランは梶本が厳選した旬の食材を用いた基本献立を召し上がって頂くプランです。
長州の郷土色と四季折々の風情とを盛り込んだ会席料理を是非お楽しみ下さい。
※ 美食二ツ星「雅」献立は「美味爛漫・雅」にてご用意しております。＜高級会席＞
※ 美食三ツ星「極」献立は「美味爛漫・極」にてご用意しております。＜最高級会席＞

◆プラン特典◆
　・21日前までのお得な早期ご予約価格
　　※表記料金がすでに割引料金となっています。

今なら自社ＨＰ予約特典として。。

お飲物代、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ （※注1）
※注1：利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。

■ チェックイン　　15:00から
　～お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし～

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
　本館アメニティにはロクシタン社製シトラスヴァーベナを使用しております。

■ お食事　夕食／朝食あり
　～山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい～
　　グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
　※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
　（都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます）

■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所（深夜0時で男女入れ替え有）
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。

■ チェックアウト　10:00 まで
■ お支払い方法　事前決済、現地清算（クレジットカード可）
■ 予約受付締切　宿泊日21日前の午前5時まで

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美食一ツ星～旬の味わいを愉しむ長州四季料理～山口の地味を月替りの献立で一品ずつ御用致します

【早割×美味爛漫美食二ツ星】贅沢な四季の味覚を長州四季料理～雅～　高級会席

純和室で過ごす

ご夫婦・カップル

家族・親子

一人旅

全国でわずか９名に委嘱された「日本料理指南役」の一人
　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理長：梶本剛史

平成２５年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。
和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

～豊かな自然に祝福された山海の滋味を食す～
海と山に囲まれた山口ならではの美味の数々。
本プランは梶本が厳選した旬の食材を用いた基本献立を召し上がって頂くプランです。
長州の郷土色と四季折々の風情とを盛り込んだ会席料理を是非お楽しみ下さい。
※ 美食三ツ星「極」献立は「美味爛漫・極」にてご用意しております。＜最高級会席＞

◆プラン特典◆
　・21日前までのお得な早期ご予約価格
　　※表記料金がすでに割引料金となっています。

今なら自社ＨＰ予約特典として。。

お飲物代、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ （※注1）
※注1：利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。

■ チェックイン　　15:00から
　～お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし～

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
　本館アメニティにはロクシタン社製シトラスヴァーベナを使用しております。

■ お食事　夕食／朝食あり
　～山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい～
　　グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
　※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
　（都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます）

■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所（深夜0時で男女入れ替え有）
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。

■ チェックアウト　10:00 まで
■ お支払い方法　事前決済、現地清算（クレジットカード可）
■ 予約受付締切　宿泊日21日前の午前5時まで

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美食二ツ星～贅沢な四季の味覚を長州四季料理～山口の地味を月替りの献立で一品ずつ御用致します

【早割×美味爛漫美食三ツ星】調理長厳選の長州四季料理～極～　最高級会席

純和室で過ごす

ご夫婦・カップル

家族・親子

一人旅

全国でわずか９名に委嘱された「日本料理指南役」の一人
　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理長：梶本剛史

平成２５年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。
和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

～豊かな自然に祝福された山海の滋味を食す～
海と山に囲まれた山口ならではの美味の数々。
本プランは梶本が厳選した旬の食材を用いた基本献立を召し上がって頂くプランです。
長州の郷土色と四季折々の風情とを盛り込んだ会席料理を是非お楽しみ下さい。

◆プラン特典◆
　・21日前までのお得な早期ご予約価格
　　※表記料金がすでに割引料金となっています。

今なら自社ＨＰ予約特典として。。

お飲物代、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ （※注1）
※注1：利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。

■ チェックイン　　15:00から
　～お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし～

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
　本館アメニティにはロクシタン社製シトラスヴァーベナを使用しております。

■ お食事　夕食／朝食あり
　～山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい～
　　グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
　※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
　（都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます）

■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所（深夜0時で男女入れ替え有）
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。

■ チェックアウト　10:00 まで
■ お支払い方法　事前決済、現地清算（クレジットカード可）
■ 予約受付締切　宿泊日21日前の午前5時まで

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美食三ツ星～調理長厳選の長州四季料理～山口の地味を月替りの献立で一品ずつ御用致します

【2大特典】明治維新150周年記念プラン～幕末情緒にひたる旅～

大河花燃ゆ幕末・維新を感じる

～2018年は明治維新150年です～
　幕末維新の震源地・山口を旅する長州路を巡りませんか？
　2018年（平成30年）は明治改元より150年の節目の年を迎えます。
　幕末の動乱期には、長州藩は討幕運動の中心となり多くの志士たちが時代を動かしました。
　維新ゆかりの宿である当館にご宿泊になり、歴史に想いを馳せる旅に出られませんか？

　当館には幕末、維新の志士たちが集いました。
　館内の維新資料室には当時に想いを馳せる品々が展示されており
　高杉晋作が楓の幹に所感を刻みこんだ「憂国の楓」も保存されています。
　お早目にチェックインされて館内をごゆっくりご覧くださいませ。

◆プラン特典◆
　特典1：当館謹製：維新志士の布巾を進呈
　特典2：爽やかな後味が好評「萩の夏みかん」を使ったお飲物サービス

今なら自社ＨＰ予約特典として。。

お飲物代、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ （※注1）
※注1：利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。

■ チェックイン　　16:00から
　～お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし～

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
　本館アメニティにはロクシタン社製シトラスヴァーベナを使用しております。

■ お食事　夕食／朝食あり
　　ご夕食は美味爛漫一つ星の献立をご用意いたします。
　～山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい～
　　グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
　※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
　（都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます）

■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所（深夜0時で男女入れ替え有）
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。