【早割60×本格とらふくコース】 今が旬の”本格とらふくコース”が早期予約で獺祭一本付き1000円OFF!

最高級

河豚(ふぐ)

旬の食材を味わう

お得な早期予約プラン

■ 松田屋のふぐへの”こだわり” ■

ふぐの身というのは他の魚と違って肉に弾力があるため、当館ではさばいた上身を最低でも一日以上は置いておきます。このようにひと手間かけることで旨み成分であるアミノ酸やイノシン酸が増し、ふぐ独特の”こし”も出てきます。
一日置いたふぐの旨みは、ポン酢を使わなくても食べると伝わってくる、微妙な、また淡白な中にも底味のあることが特徴です。
また当館では食材の旬にこだわりふぐのご提供は10月から3月までとさせて頂いております。そこには、お客様にお出しするお料理は「その料理が一番美味しい状態でお召し上がり頂けるように」という調理長の梶本の強いこだわりがございます。

この時期にしか楽しめないふぐの
「香り」「旨み」「身のしまり」「歯ごたえ」をぜひご賞味下さい。
本プランでは ふぐを丸ごと 使っております。今しか食べられない本場の味覚をこの機会に存分にお召上がりください。

◆プラン特典◆
 ・ご予約1部屋ごとに獺祭5割(300ml)を1本サービス♪
 ・早期予約のお得なご予約価格

  ※表記料金がすでに割引料金となっています。

今なら自社HP予約特典として。。

冷蔵庫、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ (※注1)
※注1:利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。


■ チェックイン  15:00から
 ~お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし~

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
  本館アメニティにはロクシタン社製 シトラスヴァーベナを使用しております。


■ お食事 夕食/朝食あり
 ~山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい~
  グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
 ※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
 (都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます)

【お献立】
・先 付:ふぐ煮こごり
・造 り:ふぐ刺し
・鍋 物:ふぐちり
・揚 物:ふぐ唐揚
・飯 物:ふぐ雑炊
・香 物:漬 物
・果 物:季節の物


■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所(深夜0時で男女入れ替え有)
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。


■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 事前決済、現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日60日前の11時まで
■ プラン期間  10月1日~翌年3月31日
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人気のふぐコースが早期ご予約でお得に♪

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【早割60×ふく入会席】 今が旬の”ふく入会席”が早期予約で獺祭一本付き&1000円OFF!

河豚(ふぐ)

旬の食材を味わう

お得な早期予約プラン

■ 松田屋のふぐへの”こだわり” ■

ふぐの身というのは他の魚と違って肉に弾力があるため、当館ではさばいた上身を最低でも一日以上は置いておきます。このようにひと手間かけることで旨み成分であるアミノ酸やイノシン酸が増し、ふぐ独特の”こし”も出てきます。
一日置いたふぐの旨みは、ポン酢を使わなくても食べると伝わってくる、微妙な、また淡白な中にも底味のあることが特徴です。
また当館では食材の旬にこだわりふぐのご提供は10月から3月までとさせて頂いております。そこには、お客様にお出しするお料理は「その料理が一番美味しい状態でお召し上がり頂けるように」という調理長の梶本の強いこだわりがございます。

この時期にしか楽しめないふぐの
「香り」「旨み」「身のしまり」「歯ごたえ」をぜひご賞味下さい。
本プランではその月の吟味された旬の食材をふんだんに用い 「ふぐ刺し」、「ふぐ鍋」、「ふぐの唐揚げ」と季節のお料理をお楽しみ頂けます。

◆プラン特典◆
 ・ご予約1部屋ごとに獺祭5割(300ml)を1本サービス♪
 ・早期予約のお得なご予約価格♪♪

  ※表記料金がすでに割引料金となっています。

今なら自社HP予約特典として。。

冷蔵庫、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ (※注1)
※注1:利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。


■ チェックイン  15:00から
 ~お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし~

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
  本館アメニティにはロクシタン社製 シトラスヴァーベナを使用しております。


■ お食事 夕食/朝食あり
 ~山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい~
  グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
 ※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
 (都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます)

■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所(深夜0時で男女入れ替え有)
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。


■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 事前決済、現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日60日前の24時まで
■ プラン期間  年10月1日~翌年3月31日
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人気のふぐ入会席が早期ご予約でお得に♪

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【早割21×ふく入会席】 今が旬の”ふく入会席”が早期予約で1000円OFF!

河豚(ふぐ)

旬の食材を味わう

お得な早期予約プラン

■ 松田屋のふぐへの”こだわり” ■

ふぐの身というのは他の魚と違って肉に弾力があるため、当館ではさばいた上身を最低でも一日以上は置いておきます。このようにひと手間かけることで旨み成分であるアミノ酸やイノシン酸が増し、ふぐ独特の”こし”も出てきます。
一日置いたふぐの旨みは、ポン酢を使わなくても食べると伝わってくる、微妙な、また淡白な中にも底味のあることが特徴です。
また当館では食材の旬にこだわりふぐのご提供は10月から3月までとさせて頂いております。そこには、お客様にお出しするお料理は「その料理が一番美味しい状態でお召し上がり頂けるように」という調理長の梶本の強いこだわりがございます。

この時期にしか楽しめないふぐの
「香り」「旨み」「身のしまり」「歯ごたえ」をぜひご賞味下さい。
本プランではその月の吟味された旬の食材をふんだんに用い 「ふぐ刺し」、「ふぐ鍋」、「ふぐの唐揚げ」と季節のお料理をお楽しみ頂けます。

◆プラン特典◆
 ・21日前までのお得な早期ご予約価格

  ※表記料金がすでに割引料金となっています。

今なら自社HP予約特典として。。

冷蔵庫、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ (※注1)
※注1:利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。


■ チェックイン  15:00から
 ~お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし~

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
  本館アメニティにはロクシタン社製 シトラスヴァーベナを使用しております。


■ お食事 夕食/朝食あり
 ~山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい~
  グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
 ※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
 (都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます)

■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所(深夜0時で男女入れ替え有)
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。


■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 事前決済、現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日21日前の24時まで
■ プラン期間  年10月1日~翌年3月31日
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ふく入会席が早期予約で1000円OFF

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【早割21×本格とらふくコース】 今が旬の”本格とらふくコース”が早期予約で1000円OFF!

最高級

河豚(ふぐ)

旬の食材を味わう

お得な早期予約プラン

■ 松田屋のふぐへの”こだわり” ■

ふぐの身というのは他の魚と違って肉に弾力があるため、当館ではさばいた上身を最低でも一日以上は置いておきます。このようにひと手間かけることで旨み成分であるアミノ酸やイノシン酸が増し、ふぐ独特の”こし”も出てきます。
一日置いたふぐの旨みは、ポン酢を使わなくても食べると伝わってくる、微妙な、また淡白な中にも底味のあることが特徴です。
また当館では食材の旬にこだわりふぐのご提供は10月から3月までとさせて頂いております。そこには、お客様にお出しするお料理は「その料理が一番美味しい状態でお召し上がり頂けるように」という調理長の梶本の強いこだわりがございます。

この時期にしか楽しめないふぐの
「香り」「旨み」「身のしまり」「歯ごたえ」をぜひご賞味下さい。
本プランでは ふぐを丸ごと 使っております。今しか食べられない本場の味覚をこの機会に存分にお召上がりください。

◆プラン特典◆
 ・21日前までのお得な早期ご予約価格

  ※表記料金がすでに割引料金となっています。

今なら自社HP予約特典として。。

冷蔵庫、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ (※注1)
※注1:利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。


■ チェックイン  15:00から
 ~お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし~

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
  本館アメニティにはロクシタン社製 シトラスヴァーベナを使用しております。


■ お食事 夕食/朝食あり
 ~山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい~
  グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
 ※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
 (都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます)

【お献立】
・先 付:ふぐ煮こごり
・造 り:ふぐ刺し
・鍋 物:ふぐちり
・揚 物:ふぐ唐揚
・飯 物:ふぐ雑炊
・香 物:漬 物
・果 物:季節の物


■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所(深夜0時で男女入れ替え有)
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。


■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 事前決済、現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日3日前の11時まで
■ プラン期間  10月1日~翌年3月31日
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早期予約でふぐコースが1000円OFF♪冬の味覚をお楽しみ下さい。

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【白子付き ふくコース】 冬の味覚を満喫 ふぐと白子をひとり占め

調理長おすすめ

最高級

河豚(ふぐ)

旬の食材を味わう

■ 松田屋のふぐへの”こだわり” ■

ふぐの身というのは他の魚と違って肉に弾力があるため、当館ではさばいた上身を最低でも一日以上は置いておきます。このようにひと手間かけることで旨み成分であるアミノ酸やイノシン酸が増し、ふぐ独特の”こし”も出てきます。
一日置いたふぐの旨みは、ポン酢を使わなくても食べると伝わってくる、微妙な、また淡白な中にも底味のあることが特徴です。
また当館では食材の旬にこだわりふぐのご提供は10月から3月までとさせて頂いております。そこには、お客様にお出しするお料理は「その料理が一番美味しい状態でお召し上がり頂けるように」という調理長の梶本の強いこだわりがございます。

この時期にしか楽しめないふぐの
「香り」「旨み」「身のしまり」「歯ごたえ」をぜひご賞味下さい。
本プランでは ふぐを丸ごと使ったふぐコースに人気の白子料理が付いています。今しか食べられない本場の味覚をこの機会に存分にお召上がりください。

今なら自社HP予約特典として。。

冷蔵庫、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ (※注1)
※注1:利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。


■ チェックイン  15:00から
 ~お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし~

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
  本館アメニティにはロクシタン社製 シトラスヴァーベナを使用しております。


■ お食事 夕食/朝食あり
 ~山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい~
  グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
 ※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
 (都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます)

【お献立】
・先 付:ふぐ煮こごり
・造 り:ふぐ刺し
・鍋 物:ふぐちり
・強 肴:白子料理 (湯白子か焼白子の選択)
・揚 物:ふぐ唐揚
・飯 物:ふぐ雑炊
・香 物:漬 物
・果 物:季節の物


■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳の3タイプをご用意しております。シーンに応じてご利用下さい。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
本館アメニティにはロクシタン社製 シトラスヴァーベナを使用しております。


■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所(深夜0時で男女入れ替え有)
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。


■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 事前決済、現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日3日前の11時まで
■ プラン期間  11月1日~翌年3月31日
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ふぐを一人占め♪白子付きのふぐコース

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【本格とらふくコース】 冬の味覚 本場のふぐを堪能

調理長おすすめ

最高級

河豚(ふぐ)

旬の食材を味わう

■ 松田屋のふぐへの”こだわり” ■

ふぐの身というのは他の魚と違って肉に弾力があるため、当館ではさばいた上身を最低でも一日以上は置いておきます。このようにひと手間かけることで旨み成分であるアミノ酸やイノシン酸が増し、ふぐ独特の”こし”も出てきます。
一日置いたふぐの旨みは、ポン酢を使わなくても食べると伝わってくる、微妙な、また淡白な中にも底味のあることが特徴です。
また当館では食材の旬にこだわりふぐのご提供は10月から3月までとさせて頂いております。そこには、お客様にお出しするお料理は「その料理が一番美味しい状態でお召し上がり頂けるように」という調理長の梶本の強いこだわりがございます。

この時期にしか楽しめないふぐの
「香り」「旨み」「身のしまり」「歯ごたえ」をぜひご賞味下さい。
本プランでは ふぐを丸ごと 使っております。今しか食べられない本場の味覚をこの機会に存分にお召上がりください。

今なら自社HP予約特典として。。

冷蔵庫、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ (※注1)
※注1:利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。


■ チェックイン  15:00から
 ~お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし~

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
  本館アメニティにはロクシタン社製 シトラスヴァーベナを使用しております。


■ お食事 夕食/朝食あり
 ~山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい~
  グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
 ※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
 (都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます)

【お献立】

・先 付:ふぐ煮こごり
・造 り:ふぐ刺し
・鍋 物:ふぐちり
・揚 物:ふぐ唐揚
・飯 物:ふぐ雑炊
・香 物:漬 物
・果 物:季節の物


■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所(深夜0時で男女入れ替え有)
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。


■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 事前決済、現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日3日前の11時まで
■ プラン期間  10月1日~翌年3月31日
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冬の味覚 本場とらふぐ

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【ふぐ刺し&和牛ステーキ】冬季限定 食のよくばりプラン

調理長おすすめ

河豚(ふぐ)

旬の食材を味わう

記念日

家族・親子

女子会

全国でわずか9名に委嘱された「日本料理指南役」の一人
                  調理長:梶本 剛史
平成25年、日本旅館協会より「日本料理指南役」に委嘱されました。
和の食文化を伝える梶本の長州四季料理をぜひ一度ご賞味下さいませ。

 ~ 本場の「ふぐさし」と味覚の王道「和牛ステーキ」の饗宴 ~
  本場の「ふぐ」も食べたいけどお肉も諦めきれない…
  せっかくですから両方食べてしまいましょう♪
  冬の期間限定で長州グルメを満喫できる”食のよくばりプラン”をご用意しました。
  旬の食材に彩られた長州四季料理をぜひご堪能ください。

  別注料理のご案内

10月から期間限定で山口の冬の味覚”ふぐ”が始まりました。
別注のふぐの白子料理もご好評いただいております。
この機会にあわせてご賞味下さいませ。
※白子は11月からのご予約となります。


   ・焼き白子 4,200円(税別)  ・湯白子  4,200円(税別)

今なら自社HP予約特典として。。

冷蔵庫、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ (※注1)
※注1:利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。


■ チェックイン  15:00から
 ~お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし~

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
  本館アメニティにはロクシタン社製 シトラスヴァーベナを使用しております。


■ お食事 夕食/朝食あり
 ~山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい~
  グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
 ※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
 (都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます)

■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所(深夜0時で男女入れ替え有)
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。


■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 事前決済、現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日3日前の11時まで
■ プラン期間  10月1日~翌年3月31日
続きを読む/たたむ
和牛ステーキとふぐ刺しをお愉しみ下さい

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【ふく入会席】 吟味された季節の食材と旬のふぐを楽しむ

調理長おすすめ

河豚(ふぐ)

旬の食材を味わう

■ 松田屋のふぐへの”こだわり” ■

ふぐの身というのは他の魚と違って肉に弾力があるため、当館ではさばいた上身を最低でも一日以上は置いておきます。このようにひと手間かけることで旨み成分であるアミノ酸やイノシン酸が増し、ふぐ独特の”こし”も出てきます。
一日置いたふぐの旨みは、ポン酢を使わなくても食べると伝わってくる、微妙な、また淡白な中にも底味のあることが特徴です。
また当館では食材の旬にこだわりふぐのご提供は10月から3月までとさせて頂いております。そこには、お客様にお出しするお料理は「その料理が一番美味しい状態でお召し上がり頂けるように」という調理長の梶本の強いこだわりがございます。

この時期にしか楽しめないふぐの
「香り」「旨み」「身のしまり」「歯ごたえ」をぜひご賞味下さい。
本プランではその月の吟味された旬の食材をふんだんに用い 「ふぐ刺し」、「ふぐ鍋」、「ふぐの唐揚げ」と季節のお料理をお楽しみ頂けます。

今なら自社HP予約特典として。。

冷蔵庫、ラウンジ、売店などで使える利用券を予約1室あたり1000円分進呈♪ (※注1)
※注1:利用券は宿泊のお客様に限り、プレゼント致します。
本券は松田屋館内で使用可能で、ご宿泊代にはご利用頂けません。
お釣りは出ませんので、ご了承お願いいたします。


■ チェックイン  15:00から
 ~お部屋にてお抹茶とお茶菓子でおもてなし~

■ 客室のご紹介
【新館客室】

上質な和を堪能していただけるように木をふんだんに使った和室となっております。
客室はご夫婦でのご利用はもちろんご家族様やグループでもシーンに応じて対応できる
8畳、10畳、12.5畳、ベッド客室の4タイプをご用意しております。

【本館客室】

大正時代建造の木造2階建ての数寄屋風造りでお部屋からの眺望は自慢の庭園。
歴史を感じながら、くつろぎのひと時をお過ごしください。
※ 本館の内風呂は美白の湯として知られる湯田温泉の源泉かけ流しです。
  本館アメニティにはロクシタン社製 シトラスヴァーベナを使用しております。


■ お食事 夕食/朝食あり
 ~山口の滋味、長州四季料理をお部屋でお召し上がり下さい~
  グループ様でのご利用は会食場でのお食事となることがあります。
 ※新館ベッド客室にご宿泊のお客様はダイニング錦旗でのお食事となります。
 (都合により、より良い会場へ変更となる場合がございます)

■ 大浴場・家族風呂のご案内

お風呂は天然温泉掛け流しなので常時新鮮なお湯を楽しめます。
大浴場は【岩の湯】と【花柏の湯】の二か所(深夜0時で男女入れ替え有)
翌朝9時まで一晩中利用が可能です。
家族風呂は【維新の湯】と【曙の湯】の二か所ございます。
こちらも一晩中、大切な方と貸切で楽しみ頂けます。
特に1860年設営の【維新の湯】は明治維新の志士達
高杉晋作や坂本龍馬らが入浴したといわれる歴史的文化財です。
※ 家族風呂は予約制ではないので空いていたらご自由にお使い下さい。


■ チェックアウト 10:00 まで
■ お支払い方法 事前決済、現地清算(クレジットカード可)
■ 予約受付締切 宿泊日3日前の11時まで
■ プラン期間  10月1日~翌年3月31日
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吟味された季節の食材と旬のふぐを楽しむ

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