Le bœuf de Kobe reconnu dans le monde entier provient du bœuf Chiya d'Okayama. C'est la plus ancienne variété de bœuf du Japon. Le bœuf de Kobe est connu comme le "bœuf légendaire de première qualité" grâce à sa qualité et à sa rareté. Dégustez des pièces de viande tendres et découvrez comment la viande fond dans votre bouche. Une expérience unique dans votre vie à ne pas manquer pendant votre séjour au Japon.

Menu

Apéritif
Liqueur de fruit fait maison

Entrée
Plats de saison et
Trois variétés de sashimi (tranches de poisson cru)

Plat principal
Steak de bœuf de Chiya de première qualité locale

Servis avec un bol de riz, une soupe de saison,
des légumes marinés et des condiments fait maison

Dessert
Glace faite maison servie avec
une sélection de fruits de saison


À noter

Veuillez réserver au moins 3 jours avant votre arrivée.

Veuillez réserver au moins 3 jours avant votre arrivée. * Un menu végétarien est aussi disponible. Cependant, veuillez nous informer à l'avance en cas de demandes alimentaires spécifiques, un grand nombre de plats japonais utilisant du bouillon de thon ou de viande.

Les repas peuvent être pris dans une de nos salles à manger, mais également dans toutes les suites et les chambres hormis celles à deux lits de style japonais avec des lits occidentaux. Si vous voulez prendre votre repas dans votre chambre dans votre chambre (2160 yens par personne), veuillez nous en informer au préalable en nous le précisant dans le formulaire de réservation en ligne. Nous sommes au regret de vous informer que nous ne pouvons pas modifier les réservations le jour de votre arrivée.

Veuillez également prendre en compte que le repas est servi jusqu'à 19h30. Si vous arrivez après cette heure, nous sommes désolés mais nous ne pourrons vous servir de dîner.