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季譜の里

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【秋の贅沢】松茸づくしプラン☆

秋がくると頭から離れなくなる「まつたけ」。
いつのまにか思い出し、
いつのまにか忘れていくが、
それでも年に一度、必ず「まつたけ」を食べている。
こんな私はやはり日本人だなと再確認してしまう。

なぜだ。くるおしいのだ。
あの、山を切り取って焼いているような香りが。
海には磯の香りがあるように、
山の香りがあるとしたら、それは松茸の香りだと、
私は確信してやまない。

炭火焼き、すき焼きと、
必ず食べたいのに、なかなか食べられない
二品が入っているだけでもたまらないのに、
「鱧と松茸のしゃぶしゃぶ小鍋」という
土瓶蒸しを進化させた至福の料理も並ぶ。

私にとっての実りの秋を運んでくれるのは、
ひょっとしたら「松茸」なのかも知れない。
もう一度食べたい。松茸づくし会席。

【献立】
〇自家製果実酒
〇前菜
〇お造り三種盛り
〇鱧と松茸のしゃぶしゃぶ小鍋
〇松茸の炭火焼き
〇特選千屋牛と松茸のすき焼き
〇酢の物
〇松茸御飯 赤出汁 香の物
〇自家製アイス 時季の果物


【ホームページご予約特典】
 売店5%プレゼントチケット

【オプション】
 お部屋食 1名様2,000円(税別)
 ご朝食は「定番和朝食」「薬膳肉味噌朝食」「洋朝食」
 よりお選びいただけます。
 ご予約画面、オプション欄にてご選択くださいませ。

【お食事開始時間】
 ご夕食 18:00 ~ 19:30
 ご朝食  7:30 ~   8:30

【お知らせ】
 入湯税200円(大人1名)
 献立は日により多少異なる事もございます。
 檜扇、牡丹のお部屋は追加料金なしでお部屋食可能です。
 野路菊、都わすれではお部屋の構造上お部屋食を承れません。
 男性様のみのご利用でのお部屋食は承れません。
 予めご了承くださいませ。
 仕入れの都合上、ご宿泊3日前までのご予約とさせていただきます。
 画像はイメージです。
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