【プラン期間 令和3年4月12日(月)～11月14日(水)まで】

地元鳥取県が世界に誇る黒毛和牛を贅沢に！！

前回ご好評いただきました和牛会席がお客様から頂いたご意見を参考にアレンジを加え再び登場です！

少しHeavyなイメージになりがちな牛肉料理を女性やご年配のお客様にも喜ばれる繊細な会席料理に仕上げたことで、多くの方からのリクエストをいただきました！

五味、五色、五法、五適、五覚・・・和食の成り立ちである「五」の基本を極めた職人が作る身体にも心にも優しい黒毛和牛会席を是非ご堪能ください！

スタッフお薦めの地元ワインや日本酒との新しいマリアージュもご一緒にお愉しみください。

※本プランは１名様からでもご予約賜ります。同室ご同伴のお客様でスタンダード会席をご希望の場合はご予約時、「備考」欄にスタンダード会席ご希望人数をご記入いただくか、直接お電話でご予約ください。チェックアウト時にスタンダードプランとの差額をご精算いたします。
※すでにご予約いただいているお客様のプラン変更も可能です。お電話にてお問い合わせください。
※特定日を除く(4月28日～5月8日)

▼料理内容
[始めに] ミノ湯引き　エゴマの葉包み
　　　　 白センマイ 黄ニラオランダからし浸し
　　　　 ハツ燻製
[一　口] 肉素麺
[椀　物] 牛舌低温蒸し 清汁仕立て
[造　里] 牛刺し
[凌　ぎ] サーロイン炙り寿し
[炊　合] テールと春野菜の玉子〆
[酢　物] 内もものなめろう
[台　物] 黒毛和牛ヒレ陶板焼き
[食　事] 星空舞と牛の佃煮・汁・香の物
[水　物] 季節の果物

※仕入れにより一部メニューが変わる場合がございます。
※仕入れの都合上、本会席はご宿泊日の7日前までにご予約ください。
※連泊をされる方で、宿泊日ごとに別プラン（通常会席）をご希望されるお客様は大変お手数をおかけいたしますが、各日希望のプランでご予約ください。（どちらかのご予約の備考欄に「連泊」と記載ください。

もちろん、お食事はワンちゃんと一緒にいただく事が出来ます！ワンちゃん用のお食事もご用意しております（有料・要予約）
また、レストランにはテーブル席のほか3つの個室（無料・お申し込み順）もご用意しておりますのでどうぞご利用ください。

【愛犬宿泊料金】※1泊あたり
・犬種、大きさ、頭数に関わらず１頭あたり3,300円
ご宿泊の際にはホームページに掲載いたします「愛犬同伴宿泊規約」を予めご確認いただき、ご宿泊時にご同意の署名をいただきます。
※予約フォーム内、人数部分の愛犬欄には必ず愛犬の頭数をご入力ください。
※会員の方は愛犬宿泊料金が2,200円/1頭（1,100円お値引き）になる特典がございます。（予約完了メールでは通常価格で算出されております。チェックアウト時に半額にてご精算させていただきます。ご了承ください。）