鳥取・鹿野温泉の公共の宿「国民宿舎山紫苑」

鳥取県鳥取市公共の温泉宿|鳥取・鹿野温泉「国民宿舎 山紫苑」

株式会社 ふるさと鹿野
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【平日・日曜限定/1万円プラン「きらめき」】お得に温泉旅行≪プチ会席≫星取県☆鳥取

■ 期間 : 2018年 7月 20日まで

空いっぱいに広がるたくさんの星たちがきらめく星取県で、
色彩豊かなお食事とお肌に優しい鹿野温泉をご満喫いただける
平日限定で“きらめき”イッパイの宿泊プランです。


 ★きらめき その1 … お食事 
夕食には、当苑料理長の誇りと心づかいを一品一品に込めた
四季折々の季節感でたっぷりな会席料理をご用意いたします。

 ★きらめき その2 … 天然温泉 
24時間源泉かけ流しの温泉は、通称「おんな水」といわれるほど
肌に非常にやさしく、入浴後肌にツヤツヤ感が得られる泉質で好評です。

 ★きらめき その3 … お部屋 
窓の外に緑のパノラマが広がる、和室・洋室の2タイプからなる
新館客室をご用意(全室トイレ付)

 ★きらめき その4 … 1万円プライス 
平日限定の特別価格、お一人様10,000円(※)の
特別プライスにてご用意させていただきます。
※プラン料金9,850円+入湯税150円
※本館客室(トイレ無し)をご希望のお客様は、
 さらに1,000円お安い9,000円でOK!!

※上記価格は消費税入湯税込


 ★きらめき その5 … 星取県「鳥取」 
鳥取市は、環境省が実施する「全国星空継続観察」で
1位になったことのある唯一の県庁所在地です。
もちろん、当苑のある鳥取市鹿野町のまわりでも、
キレイな星空をご覧いただけます!キレイにきらめく
星空を眺めながらの露天風呂「星見風呂」は最高ですよ☆

※星取県ウェブサイト ⇒ https://www.hoshitori.com/


 ◆ 夕 食 ◆ 

[お品書き]
◇先付 ◇お造り ◇台物 ◇凌ぎ ◇揚物
◇吸物 ◇水菓子 など

※料理写真は一例
※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。
 鹿野名産の「鹿野そば」が入る場合がございます。
 そばアレルギーの方は事前にお申し付けください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)

 
星取県シンボルマーク

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【基本宿泊プラン】 日替り基本和定食

■ 期間 : 通年

とってもリーズナブルな山紫苑の基本宿泊プラン
お一人様のご利用もOKなので、ご観光はもちろん
ビジネスでのご利用にもオススメです!



 ◆ 夕 食 ◆ 
旬の食材を使った日替りの和定食をご用意致します。

[お品書き]
◇先付 ◇お造り ◇温物or蓋物
◇焼物or揚物 ◇蒸物or凌ぎ ◇吸物 など

※料理写真は一例
※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。
 鹿野名産の「鹿野そば」が入る場合がございます。
 そばアレルギーの方は事前にお申し付けください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)

 
日替り基本和定食

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鳥取黒毛和牛ステーキ会席【 万葉(まんよう)】コース

■ 期間 : 通年

☆★万葉牛(まんようぎゅう)★☆
鳥取県東部エリアにて飼育された黒毛和種で、神戸市中央卸売市場
などで開催される品評会において、最優秀賞・優秀賞など主要各賞を
軒並み受賞した食肉業界の注目を浴びている因幡を代表する肉牛です。
指定生産者がこだわりを持ち大切に育てた万葉牛のその肉は、肉味に
旨味があり脂の融点が低く、口の中に入れるとすぅーっと溶けていく
口溶けの良さが特徴です。



 ◆ 夕 食 ◆ 
山紫苑の数あるお料理プランの中でも一番人気なのがコチラ!

上質な脂ときめ細かな肉質の万葉牛を、四季折々の食材を使った
季節の会席料理とセットにして会席膳です。
通を唸らせる因幡の国の一品「万葉牛」を、この機会にぜひご賞味
ください。

[お品書き]
◇先付 ◇お造り ◇万葉牛ステーキ(セルフソテースタイル)
◇蒸物 ◇凌ぎ ◇野菜サラダ ◇揚物 ◇吸物 ◇水物

※料理写真は一例
※「万葉牛ステーキ」「野菜サラダ」以外のお献立は
 月毎に内容が変わります。

※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。
 鹿野名産の「鹿野そば」が入る場合がございます。
 そばアレルギーの方は事前にお申し付けください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)
 


鳥取黒毛和牛ステーキ会席【万葉】

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旬魚会席【 因幡 】コース

■ 期間 : 通年

 ◆ 夕 食 ◆ 
「美味しい魚料理が食べたい!」「お肉よりもお魚!!」
という方は是非このコースをお選びください。

日本海の豊富な海の幸、旬の魚は季節ごとに様々。
旬魚会席【因幡】コースでは、その時期に一番美味しい魚を
料理長が厳選!煮魚に調理し、季節の会席膳に盛り込んで
ご用意させていただきます。

[お品書き]
◇先付 ◇お造り ◇旬の煮魚 ◇蒸物
◇凌ぎ ◇揚物 ◇吸物 ◇水物

※料理写真は一例
※「旬の煮魚」以外のお献立は月毎に内容が変わります。

※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。
 鹿野名産の「鹿野そば」が入る場合がございます。
 そばアレルギーの方は事前にお申し付けください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)
 
旬魚会席【因幡】

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鳥取和牛&日本海の旬魚を味わう♪ 味めぐり【 コラボ会席 】コース

■ 期間 : 通年

 ◆ 夕 食 ◆ 
人気1位、2位を争う2大グルメコースがコラボレーション♪
鳥取和牛と日本海の旬魚を一度に味わうチャンスです!

大好評リピートも多い “鳥取和牛のステーキ会席「万葉」
コース” と“旬魚会席「因幡」コース” を一つの新しいコース
としてコラボさせました。

鳥取の厳選食材で満腹になりたいという方には、
まさにお勧めの会席コースです!

[お品書き]
◇先付 ◇お造り ◇台物:万葉牛と野菜の陶板焼き
◇煮物:旬魚の煮魚 ◇蒸物 ◇酢物 ◇吸物 ◇水物

※料理写真は一例
※「万葉牛陶板焼き」「旬魚の煮魚」以外の
 お献立は月毎に内容が変わります。
※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。

 鹿野名産の「鹿野そば」が入る場合がございます。
 そばアレルギーの方は事前にお申し付けください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)
 
鳥取和牛&日本海の旬魚を味わう♪【味めぐりコラボ会席】

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季節の会席料理 「 風 」 コース

■ 期間 : 通年


 ◆ 夕 食 ◆ 
四季折々の山海の旬の食材をふんだんに用いた
多彩なお料理でおもてなし致します!

「いろんなお料理をリーズナブルに堪能したい!」という方や
プランがたくさんあって迷われている方にもおすすめですよ!

[お品書き]
◇先付 ◇前菜 ◇お造り(5種盛り) ◇台物
◇蒸物 ◇凌ぎ ◇揚物 ◇吸物 ◇水物 など(全9品)

※料理写真は一例
※月毎に内容が変わります。

※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。
 鹿野名産の「鹿野そば」が入る場合がございます。
 そばアレルギーの方は事前にお申し付けください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)
 
季節の会席料理【風】 ※お料理内容は季節により異なります。

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季節の会席料理 「 竹 」 コース

■ 期間 : 通年

 ◆ 夕 食 ◆ 
四季折々の山海の旬の食材をふんだんに用いた
多彩なお料理でおもてなし致します♪

「いろんなお料理をバランス良く!」という方には、
こちらの季節の会席料理「竹」コースがおすすめです。

[お品書き]
◇先付 ◇前菜 ◇お造り(6種盛り) ◇台物 ◇蒸物
◇凌ぎ ◇強肴 ◇揚物 ◇吸物 ◇水物 など(全10品)

※料理写真は一例
※お献立は月毎に内容が変わります。
※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。

 鹿野名産の「鹿野そば」が入る場合がございます。
 そばアレルギーの方は事前にお申し付けください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)
 
季節の会席料理【竹】 ※お料理内容は季節により異なります。

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季節の会席料理 「 松 」 コース

■ 期間 : 通年

 ◆ 夕 食 ◆ 
四季折々の山海の旬の食材をふんだんに用いた
多彩なお料理でおもてなし致します!

季節の旬の食材を活かしたボリューム満点の会席膳!
「とにかく、いろいろ味わってみたい!」
「ボリュームもバリエーションも満喫したい!」
という方には、こちらの「松」コースがおすすめです♪

[お品書き]
◇先付 ◇前菜 ◇お造り(6種盛り) ◇台物 ◇蒸物
◇凌ぎ ◇焼物 ◇強肴 ◇揚物 ◇吸物 ◇水物 など
(全11品)

※料理写真は一例
※月毎に内容が変わります。

※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。
 鹿野名産の「鹿野そば」が入る場合がございます。
 そばアレルギーの方は事前にお申し付けください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)
 
季節の会席料理【松】 ※お料理内容は季節により異なります。

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【地元鹿野町産】鳥取地どりのフルコース < ピヨ会席 > コース

■ 期間 : 4 月 ~ 10 月末 ※GW・お盆は除く

☆★鳥取地どりピヨ(ブランド名:鹿野地どり)★☆
鹿野の地で丁寧に育てられた『鳥取地どりピヨ(鹿野地どり)』は
脂がほどよくのっており肉質が非常にやわらかく、
とても食べやすい鶏肉です。
噛むほどに感じるコクと甘味はヤミツキになること間違いなし!

 ◆ 夕 食 ◆ 
10年以上の長きにわたり「鳥取地どりピヨ(ブランド名:
鹿野地どり)」を使った各種お料理をご用意してまいりました
国民宿舎山紫苑が、満を持して投入する「ピヨ」をふんだんに
使った新しいお料理コース!

長きにわたって蓄えられた「ピヨ」の美味しい食べ方などの
ノウハウを元に、当苑料理長の大羽賢が腕によりをかけた、
「究極の地どりフルコース」が完成いたしました♪

「ピヨ」ならではのジューシーな旨味と、当苑料理長のこだわりが
タップリと詰まった「究極の鳥取地どりピヨフルコース」を是非
ご賞味くださいませ♪
  
[お品書き]
◇先付 鶏肝煮
◇造り ささみ湯引き
◇台物 ムネ肉の蒸篭蒸し
◇蒸物 茶碗蒸し
◇焼物 手羽先塩焼
◇揚物 もも唐揚げ
◇酢物 砂ずり南蛮漬け
◇吸物 清汁仕立
◇食事 せせり釜飯
◇水物 季節の果物

※料理写真は一例

※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)
 
鳥取地どりのフルコース【ピヨ会席】

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鹿野町産:鳥取地どりピヨ「旨(うまっ)鍋」< すき鍋 > コース

■ 期間 : 4 月 ~ 10 月末 ※GW・お盆は除く

☆★鳥取地どりピヨ(ブランド名:鹿野地どり)★☆
鹿野の地で丁寧に育てられた『鳥取地どりピヨ(鹿野地どり)』は
脂がほどよくのっており、肉質が非常にやわらかく、
とても食べやすい鶏肉です。
噛むほどに感じるコクと甘味はヤミツキになること間違いなし!



 ◆ 夕 食 ◆ 
鹿野の地で丁寧に育てられた「鳥取地どりピヨ(鹿野地どり)」の
鶏ガラから取った濃厚かつ極旨スープに、醤油で味付けしたピヨの
すき鍋。モモ肉・ムネ肉・野菜をふんだんに用いた山紫苑独自の味を
是非ご堪能下さい。
  
[お品書き]
◇先付
◇お造り
◇鳥取地どりピヨ「旨(うまっ)」すき鍋
◇水物

※お鍋の〆にうどんをご用意いたします。
※料理写真は一例
※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。

(別のお料理に代えさせていただきます。)

※※ 注意事項 ※※
◆ご予約は大人2名様より承ります。

 
鳥取地どりピヨ「旨(うまっ)鍋」【すき鍋】

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山紫苑名物『 すっぽん鍋 』コース

■ 期間 : 通年 ※お盆・年末年始は除く

 ◆ 夕 食 ◆ 
昭和47年の山紫苑開業以来の看板料理「すっぽん鍋」

40年以上経った現在でも、その「味」は脈々と受け継がれ、
ほんとうにたくさんの皆様に親しまれております。

コラーゲン豊富で濃厚なスープが持ち味のすっぽん料理を
この機会に一度味わってみてください!

[お品書き]
◇食前酒(スッポン生血の日本酒割り) ◇先付 ◇お造り
◇すっぽん鍋 ◇すっぽん雑炊 ◇水物

※料理写真は一例
※「食前酒」「すっぽん鍋」「すっぽん雑炊」以外のお献立は
 月毎に内容が変わります。

※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。
 鹿野名産の「鹿野そば」が入る場合がございます。
 そばアレルギーの方は事前にお申し付けください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)


※※ 注意事項 ※※
◆ご予約は大人2名様より承ります。
◆偶数名様単位(2名・4名・6名...)にてご予約ください。

 
山紫苑名物【すっぽん鍋】

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○●夏季限定●○ 夏の海の幸満載会席 ★海盛コース★

■ 期間 : 2018年6月16日(土) ~ 8月31日(金)

■注意事項■
※ご予約は2名様以上にて承ります。
※8月11日~16日は除外日となります。



 ◆ 夕 食 ◆ 

海鮮好きにはタマラナイ!!
鳥取の夏の三大美食が詰まった『海盛コース』

鳥取県魚の「平目」をはじめ、「岩牡蠣」
「シロイカ」などの夏の海の厳選食材を「これでもか!」
というボリュームでご用意致しました!

[お品書き]
◇先付 季節の先付
◇造里 白イカ他
◇台物 ヒラメしゃぶしゃぶ
◇蒸物 海鮮茶碗蒸し
◇焼物 焼岩牡蠣(夏輝)
◇油物 地魚天婦羅
◇吸物 季節の吸物
◇水物 生フルーツ

※料理写真は一例
※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。

(別のお料理に代えさせていただきます。)
 
夏の海の幸満載会席【海盛】

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○●夏季限定●○ 鳥取県産のブランド岩牡蠣会席 ★夏輝コース★

■ 期間 : 2018年6月16日(土) ~ 8月10日(金)まで

■注意事項
※2名様以上にて承ります。



 ◆ 夕 食 ◆ 
鳥取県の夏を代表する食材の一つ岩牡蠣のブランド
『夏輝(なつき)』の名称を冠した夏季限定の特別コースが
今年も期間限定で登場です!!

岩牡蠣(いわがき)は全国でも鳥取県をはじめ日本でも
限られた海域でしか水揚げされない貴重な水産物です。

一般的には冬が旬のカキですが鳥取県内で採れた岩牡蠣は
夏が旬で全て天然もの。
特徴はなんといっても卓越した大きさと岩牡蠣ならではの
濃厚なミルク、真牡蠣にない風味と美味しさにあります♪

この岩牡蠣を焼岩牡蠣と、岩牡蠣の創作小鍋(2個)、
岩牡蠣の釜飯、岩牡蠣フライと合計5個の岩牡蠣を盛り込んだ
牡蠣好き垂ぜんのスペシャル会席コースです!


[お品書き]
◇先付 季節の先付
◇造里 旬魚のお造里(3種盛り)
◇台物 岩牡蠣霙鍋 2個
◇焼物 焼岩牡蠣 1個大(夏輝)
◇油物 岩牡蠣フライ 1個
◇吸物 季節の吸物
◇食事 岩牡蠣釜飯 1個
◇水物 生フルーツ

※料理写真は一例
※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)

 
岩牡蠣会席【夏輝(なつき)コース】

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【一泊朝食付プラン】 ※ご夕食なし

■ 期間 : 通年

ご予約はお一人様よりOK!
1泊朝食付(ご夕食なし)のお手軽ご宿泊プランです。

24時間ご入浴可能な温泉で日頃の疲れを癒してリフレッシュ♪
お仕事の後、ご観光の後のご利用におすすめですよ!


※※ 注意事項 ※※
◆18時を過ぎられましてからのチェックインの場合、
 事前にお布団を敷かせていただきます。
◆防犯上、玄関は22:00で施錠をしております。
 ご到着が22:00を過ぎる場合は、ご連絡をお願い致します。


┌─┐
|朝食★
└─┘
干物、お刺身、佃煮など身体にやさしい和食をご用意致します。
 
堀の湯[ 露天風呂 ]

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【素泊まりプラン】 ※お食事なし

■期間:通年

ビジネスはもちろん、お食事時間を気にせず
観光や温泉を満喫したい皆さまへ

山紫苑自慢の天然温泉は、源泉かけ流しで24時間ご入浴可能!
お時間を気にすることなくごゆっくりお寛ぎいただけますよ♪

ご予約はお一人様からOK!
ビジネスでご来鳥のお客様にもおすすめです。


※※ 注意事項 ※※
◆18時を過ぎられましてからのチェックインの場合、
 事前にお布団を敷かせていただきます。
◆防犯上、玄関は22:00で施錠をしております。
 ご到着が22:00を過ぎる場合は、ご連絡をお願い致します。
 
堀の湯[ 露天風呂 ]

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◇ 湯治プラン(3泊4日) ◇ ~ のんびりタイム ~

■ 期間 : 【春夏編】2018年4月1日(日) ~ 7月13日(金)
 ※土曜日及び6月7日(休館日)は除きます。


 湯治プラン 3泊4日 ~8食付~( 昼食2回付 )
お一人様 29,200円(税サ・入湯税込)
※新館客室は32,290円
(税サ・入湯税込)


- 湯治プラン ~ のんびりタイム ~ 限定特典 -

◆JR浜村駅への無料送迎付!
 ※5名様以上でのご利用の場合、鳥取駅への送迎も承っております。

◆昼食2回付!
 2泊目と3泊目の昼食を無料でご用意致します。

◆ご夕食時ワンドリンクサービス付!
 グラスビールまたはソフトドリンクを3泊分サービスさせていただきます。

◆鹿野温泉「ホットピア鹿野」日帰り入浴券プレゼント!

◆売店商品5%割引券付!

 
日替り基本和定食

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◇ プチ湯治プラン(2泊3日) ◇ ~ のんびりタイム ~

■ 期間 : 【春夏編】2018年4月1日(日) ~ 7月13日(金)
 ※土曜日及びGW、6月7日(休館日)は除きます。


 プチ湯治プラン 2泊3日 ~5食付~( 昼食1回付 )
お一人様 21,000円(税サ・入湯税込)
※新館客室は23,060円
(税サ・入湯税込)

- プチ湯治プラン(2泊3日) ~ のんびりタイム ~ 限定特典 -

◆JR浜村駅への無料送迎付!
 ※5名様以上でのご利用の場合、鳥取駅への送迎も承っております。

◆昼食2回付!
 2泊目と3泊目の昼食を無料でご用意致します。

◆ご夕食時ワンドリンクサービス付!
 グラスビールまたはソフトドリンクを3泊分サービスさせていただきます。

◆鹿野温泉「ホットピア鹿野」日帰り入浴券プレゼント!

◆売店商品5%割引券付!
 
日替り基本和定食

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◇ 贅沢な休日プラン ◇

■ 期間 : 【春夏編】2018年4月1日(日) ~ 7月12日(木)
 ※日曜日 ~ 木曜日限定 ※連泊もございます。
 ※金・土曜日利用、GW+6月7日(休館日)はご利用いただけません。
2名様以上でお申し込みください。


 贅沢な休日プラン( 1泊3食付 ) 
お一人様 11,000円(税サ・入湯税込)


- 贅沢な休日プラン 限定特典 -

◆片道1時間以内無料送迎!

◆チェックアウト13時!
 チェックアウト[通常]10:00 → 13:00

◆翌日の昼食付!

◆ご夕食時ワンドリンクサービス付!
 グラスビールまたはソフトドリンクを3泊分サービスさせていただきます。

◆売店商品5%割引券付!
 
季節の会席料理【風】 ※お料理内容は季節により異なります。

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