鳥取・鹿野温泉の公共の宿「国民宿舎山紫苑」

鳥取県鳥取市公共の温泉宿|鳥取・鹿野温泉「国民宿舎 山紫苑」

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鳥取和牛&日本海の旬魚を味わう♪ 味めぐり【 コラボ会席 】コース

■ 期間 : 通年

 ◆ 夕 食 ◆ 
人気1位、2位を争う2大グルメコースがコラボレーション♪
鳥取和牛と日本海の旬魚を一度に味わうチャンスです!

大好評リピートも多い “鳥取和牛のステーキ会席「万葉」
コース” と“旬魚会席「因幡」コース” を一つの新しいコース
としてコラボさせました。

鳥取の厳選食材で満腹になりたいという方には、
まさにお勧めの会席コースです!

[お品書き]
◇先付 ◇お造り ◇台物:万葉牛と野菜の陶板焼き
◇煮物:旬魚の煮魚 ◇蒸物 ◇酢物 ◇吸物 ◇水物

※料理写真は一例
※「万葉牛陶板焼き」「旬魚の煮魚」以外の
 お献立は月毎に内容が変わります。
※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。

 鹿野名産の「鹿野そば」が入る場合がございます。
 そばアレルギーの方は事前にお申し付けください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)
 
鳥取和牛&日本海の旬魚を味わう♪【味めぐりコラボ会席】

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鳥取黒毛和牛ステーキ会席【 万葉(まんよう)】コース

■ 期間 : 通年

☆★万葉牛(まんようぎゅう)★☆
鳥取県東部エリアにて飼育された黒毛和種で、神戸市中央卸売市場
などで開催される品評会において、最優秀賞・優秀賞など主要各賞を
軒並み受賞した食肉業界の注目を浴びている因幡を代表する肉牛です。
指定生産者がこだわりを持ち大切に育てた万葉牛のその肉は、肉味に
旨味があり脂の融点が低く、口の中に入れるとすぅーっと溶けていく
口溶けの良さが特徴です。



 ◆ 夕 食 ◆ 
山紫苑の数あるお料理プランの中でも一番人気なのがコチラ!

上質な脂ときめ細かな肉質の万葉牛を、四季折々の食材を使った
季節の会席料理とセットにして会席膳です。
通を唸らせる因幡の国の一品「万葉牛」を、この機会にぜひご賞味
ください。

[お品書き]
◇先付 ◇お造り ◇万葉牛ステーキ(セルフソテースタイル)
◇蒸物 ◇凌ぎ ◇野菜サラダ ◇揚物 ◇吸物 ◇水物

※料理写真は一例
※「万葉牛ステーキ」「野菜サラダ」以外のお献立は
 月毎に内容が変わります。

※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。
 鹿野名産の「鹿野そば」が入る場合がございます。
 そばアレルギーの方は事前にお申し付けください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)
 


鳥取黒毛和牛ステーキ会席【万葉】

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