国民宿舎 山紫苑
【美味少量】万葉牛陶板焼きに旬魚を料理長特製の煮つけで味わう～本物を味わう質重視のコース
美食の宝庫、鳥取の豪華食材会席プランはいかがでしょうか。
厳選したとびきりの旬の食材、
鳥取を代表するブランド黒毛和牛「鳥取いなば万葉牛」と、
日本海の新鮮な海の幸を、素材の良さを生かして
腕自慢の料理長が腕を振るいました。
女性同士や、量があまり食べられないという方、
量よりも素材の質と味を重視する方向けの、
「本当にいいものを少しずつ」を実現した山紫苑自慢の会席料理です。
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【ご夕食】鳥取ブランド＜万葉牛＞×＜旬魚＞質重視の美味少量会席
季節の味をいつも楽しんでいただけるよう
〆のデザートも含め、月替わりでご用意しております。
◇夕食17：30～19：00（最終開始19：00）
※ご到着が18時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
※お子様定食をご希望の方はお知らせください。
【ご朝食】目覚めの体にうれしい和朝食
地元・鹿野産コシヒカリに料理長のこだわりが光る副菜小鉢の数々。
鹿野町の上質な蕎麦の実を使った山紫苑オリジナル「そばの実なべ」もご賞味ください。
※そばアレルギーのお客様は事前にお知らせください。
※幼児のお子様も大人同様のご朝食です
［美味少量会席・一例］四季折々の山海の旬の食材をふんだんに用いた多彩なお料理でおもてなし。