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○●夏季限定●○ 鳥取県産のブランド岩牡蠣会席 ★夏輝コース★

■ 期間 : 2019年6月15日(土) ~ 8月9日(金)まで

■注意事項
※2名様以上にて承ります。


 ★1名様より無料送迎可能!(要予約)★ 
JR山陰本線「浜村駅」~「山紫苑」間を無料送迎いたします!

※送迎時間は予約時にご相談ください。


 ◆ 夕 食 ◆ 
鳥取県の夏を代表する食材の一つ岩牡蠣のブランド
『夏輝(なつき)』の名称を冠した夏季限定の特別コースが
今年も期間限定で登場です!!

岩牡蠣(いわがき)は全国でも鳥取県をはじめ日本でも
限られた海域でしか水揚げされない貴重な水産物です。

一般的には冬が旬のカキですが鳥取県内で採れた岩牡蠣は
夏が旬で全て天然もの。
特徴はなんといっても卓越した大きさと岩牡蠣ならではの
濃厚なミルク、真牡蠣にない風味と美味しさにあります♪

この岩牡蠣を焼き岩牡蠣と、岩牡蠣の創作小鍋(2個)、
岩牡蠣の釜飯、岩牡蠣フライ、蒸岩牡蠣の酢の物と合計6個の岩牡蠣を盛り込んだ牡蠣好き垂ぜんのスペシャル会席コースです!


[お品書き]
◇先付 季節の先付
◇造里 旬魚のお造里(4種盛り)
◇台物 岩牡蠣霙鍋 2個
◇焼物 焼岩牡蠣 1個大(夏輝)
◇油物 岩牡蠣フライ 1個
◇酢物 蒸岩牡蠣緑酢 1個
◇吸物 季節の吸物
◇食事 岩牡蠣釜飯 1個
◇水物 季節の水菓子

※料理写真は一例
※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)


 ◆ 食事時間 ◆ 
◆夕食 17:30~19:00(最終開始時間19:00)
 ※ご到着が19時を過ぎられます場合は、ご連絡をお願いします。
◆朝食 7:30~8:00
 ※7:00のご用意も可能(チェックイン時にご相談ください)

岩牡蠣会席【夏輝(なつき)コース】
岩牡蠣会席【夏輝(なつき)コース】
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