鳥取・鹿野温泉の公共の宿「国民宿舎山紫苑」

鳥取県鳥取市公共の温泉宿|鳥取・鹿野温泉「国民宿舎 山紫苑」

株式会社 ふるさと鹿野
お問合せ 交通アクセス
HOME お部屋 お風呂・天然温泉 お料理 施設とサービス 交通アクセス 宿泊プラン・日帰りプラン

山紫苑名物『 すっぽん鍋 』コース

■ 期間 : 通年 ※お盆・年末年始は除く

 ◆ 夕 食 ◆ 
昭和47年の山紫苑開業以来の看板料理「すっぽん鍋」

40年以上経った現在でも、その「味」は脈々と受け継がれ、
ほんとうにたくさんの皆様に親しまれております。

コラーゲン豊富で濃厚なスープが持ち味のすっぽん料理を
この機会に一度味わってみてください!

[お品書き]
◇食前酒(スッポン生血の日本酒割り) ◇先付 ◇お造り
◇すっぽん鍋 ◇すっぽん雑炊 ◇水物

※料理写真は一例
※「食前酒」「すっぽん鍋」「すっぽん雑炊」以外のお献立は
 月毎に内容が変わります。

※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。
 鹿野名産の「鹿野そば」が入る場合がございます。
 そばアレルギーの方は事前にお申し付けください。
(別のお料理に代えさせていただきます。)


※※ 注意事項 ※※
◆ご予約は大人2名様より承ります。
◆偶数名様単位(2名・4名・6名...)にてご予約ください。

 
山紫苑名物【すっぽん鍋】

ページ先頭へ


鹿野町産:鳥取地どりピヨ「旨(うまっ)鍋」< すき鍋 > コース

■ 期間 : 4 月 ~ 10 月末 ※GW・お盆は除く

☆★鳥取地どりピヨ(ブランド名:鹿野地どり)★☆
鹿野の地で丁寧に育てられた『鳥取地どりピヨ(鹿野地どり)』は
脂がほどよくのっており、肉質が非常にやわらかく、
とても食べやすい鶏肉です。
噛むほどに感じるコクと甘味はヤミツキになること間違いなし!



 ◆ 夕 食 ◆ 
鹿野の地で丁寧に育てられた「鳥取地どりピヨ(鹿野地どり)」の
鶏ガラから取った濃厚かつ極旨スープに、醤油で味付けしたピヨの
すき鍋。モモ肉・ムネ肉・野菜をふんだんに用いた山紫苑独自の味を
是非ご堪能下さい。
  
[お品書き]
◇先付
◇お造り
◇鳥取地どりピヨ「旨(うまっ)」すき鍋
◇水物

※お鍋の〆にうどんをご用意いたします。
※料理写真は一例
※アレルギー等がございましたら事前にご連絡ください。

(別のお料理に代えさせていただきます。)

※※ 注意事項 ※※
◆ご予約は大人2名様より承ります。

 
鳥取地どりピヨ「旨(うまっ)鍋」【すき鍋】

ページ先頭へ

ふるさと鹿野・会社概要 鹿野そば道場・そば打ち体験
リンク集
サイト内で使用されている全ての画像・文章の著作権は株式会社ふるさと鹿野に帰属します。これらのデータを無断で複製・転載・販売することを固く禁じます。
株式会社ふるさと鹿野 国民宿舎山紫苑 鳥取県鳥取市鹿野町今市972-1 TEL:0857-84-2211 FAX:0857-84-2462
お支払い・キャンセルについて プライバシーポリシー サイトマップ リンク集 会社概要