国民宿舎 山紫苑
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2025年の新春初旅におすすめ！
1泊2食スタンダード会席プランが
１日限定５組【おひとり様10,000円～】！
※１名利用の場合は１,100円増しとなります。
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【プラン内容】
・１月～2月の平日と日曜日のご宿泊限定。
・1泊2食スタンダード会席プランに、入湯税込で【おひとり様10,000円～】
※１名利用の場合は１,100円増しとなります。
通常価格12,200円～（入湯税込）なので、なんと【約2,000円もお得】なんです。
リーズナブルにご旅行を楽しみたい方や、
いつもは素泊まりや朝食プランでご宿泊の方も、
お得なこの機会に、ぜひ山紫苑自慢の会席をお試しください！
●月替わり会席メニューの一部をちょっとご紹介●
1月の前菜……山紫苑特製お正月料理盛り合わせ
2月の前菜……季節先取り春の味覚盛り合わせ
どうぞお楽しみに。
【ご夕食】季節の会席料理＜風＞
先付/前菜/造り/台物/温物/揚げ物/吸物/水物
鳥取の山海の旬を味わう全8品のスタンダード会席です。
・夕食17：30～19：00（最終開始19：00）
※ご到着が18時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
かに
鳥取の冬の味覚、ずわい蟹を贅沢に２杯半使用！
更にブランドタグ付き松葉がにの姿茹でをお一人様に丸々1杯！
冬の鳥取を味わい尽くす＜ずわい蟹フルコース＞プランです！
身がぎっしり詰まった極上のずわい蟹を、
刺身、炭火焼き、天麩羅、かにすき鍋と雑炊に。
タグ付き松葉ガニは、お一人様に丸々1杯、豪快な姿茹でにしてご提供いたします。
今しか味わえない冬の贅沢をお楽しみください！
お食事の後は、24時間入浴できる源泉かけ流しの天然温泉で、体の芯までぽっかぽか。
とっておきの冬の思い出に、ぜひ山紫苑へお越しください。
※当プランは２名様以上でのご予約となります。
【ご夕食】山紫苑かにフルコース
先付/カニ刺し/かにすき鍋/炭火焼きがに/
かにの天婦羅/タグ付ゆで松葉ガニ（1枚）/
かに雑炊/デザート
◇夕食17：30～19：00（最終開始時間19：00）
※お子様定食（夕食）をご希望の方は、ご予約時にご相談ください
かに
冬の味覚の王様と言えばずわい蟹！
豪快にボイルしたずわい蟹を、お一人様につき一杯ご用意いたします。
シンプルな姿茹でだからこそわかる、
蟹身の旨みや、濃厚な蟹味噌をご堪能ください。
また、山紫苑の自慢は、24時間入浴可能な源泉かけ流し天然温泉です。
泉質は柔らかく、美肌の湯として知られています。
冬の思い出作りに、ぜひ山紫苑へお越しください。
山紫苑は、昔ながらの田園風景と、
レトロで懐かしい昭和の名残を今に残す
「田舎の理想郷」を目指して、皆さまをお待ちしております。
【ご夕食】ずわい蟹一杯付き季節会席＜茜＞
山紫苑自慢のスタンダード＜風会席＞に、
姿茹でしたずわい蟹（お一人様に一杯）をお付けした、
冬限定＜茜会席＞です。
先付/前菜/造り/台物/ボイル蟹一杯（重量約450ｇ）/
温物/揚げ物/吸物/水物（全9品）
◇夕食17：30～19：00（最終開始時間19：00）
※お子様定食（夕食）をご希望の方は、ご予約時にご相談ください
【ご朝食】和朝食
地元・鹿野産コシヒカリに、美味しい副菜小鉢の数々。
鹿野町の上質な蕎麦の実を使った山紫苑オリジナル「そばの実なべ」もご賞味ください。
冬の鍋
かに
ずわい蟹をあっさり薄味の出汁で煮込んだ、
冬のごちそう「かにすき」鍋！
冬の蟹から、濃厚な旨みと甘みの極上お出汁が鍋に溶け込み、
カニの身はもちろん、最後の〆まで、最後の1滴までおいしくお召し上がりいただけます。
お食事の後は、24時間入浴できる源泉かけ流しの天然温泉で体の芯までぽっかぽか。
冬の思い出作りに、山紫苑へぜひお越しください。
【ご夕食】かにすき鍋コース
◇先付 ◇かにすき鍋 ◇お造り ◇かに雑炊 ◇デザート
冬のずわい蟹は旨みと甘みたっぷり！
〆の雑炊まで余さずご堪能ください！
※ご予約は2名様以上にてお願いいたします。
◇夕食17：30～19：00（最終開始時間19：00）
※お子様定食（夕食）をご希望の方は、ご予約時にご相談ください
【ご朝食】和朝食
地元・鹿野産コシヒカリに美味しい副菜小鉢の数々。
鹿野町の上質な蕎麦の実を使った山紫苑オリジナル「そばの実なべ」もご賞味ください。
冬の鍋
山紫苑名物「すっぽん鍋」の季節がやってまいりました！
年々入手が困難になっておりますが、今年も「状態のいい、活きたすっぽん」をご用意。
「ちょっと怖い！」と敬遠するお客様も、まずは食べてみないと始まりません！
滋養強壮と濃厚コラーゲンでお肌ぷるぷる！
お食事の後は天然温泉に浸かってお肌もつやつや！
開業以来50年、リピーターの絶えない山紫苑看板メニューを、ぜひご賞味ください。
【ご夕食】すっぽん鍋コース
◇食前酒（スッポン生血） ◇スッポン鍋
◇先付 ◇お造り ◇スッポン雑炊 ◇季節のデザート
濃厚なスープをしっかりお楽しみいただくため、
水分の多い葉物野菜は使用しておりません。
※ご予約は2名様以上にてお願いいたします。
◇夕食17：30～19：00（最終開始時間19：00）
※お子様定食（夕食）をご希望の方は、ご予約時にご相談ください
【ご朝食】和朝食
地元・鹿野産コシヒカリに美味しい副菜小鉢の数々。
鹿野町の上質な蕎麦の実を使った山紫苑オリジナル「そばの実なべ」もご賞味ください。
※そばアレルギーのお客様は事前にお知らせください。
※幼児のお子様も大人同様のご朝食です
■内容＆特典■
「メイワファーム」の温泉いちご40分食べ放題
（当館より車で約3分）
すっきり上品な甘さと華やかな香りが特徴の【とっておき】と、
鮮やかな赤い果肉と濃厚な甘酸っぱさが特徴の【よつぼし】
【あきひめ】の3種類のいちごを40分間食べ放題で楽しめます！
■注意事項■
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・【体験開始時間】
9時30分／10時30分／11時30分／13時／14時
10分前集合・受付、体験時間は40分です。
・月・木・金曜日は定休日となります（祝日の場合、定休日でも受付）。
・予約状況が混雑する場合、日時変更をご依頼する場合がございます。
・ハウス内は受粉のため、ミツバチが飛んでいます。巣箱に近づいたり、手で追い払ったりしないようご注意ください。
＜オトナ学園＞
大人になってから再体験する学校生活を通じて青春時代を回想できる、『エモーショナルエンターテインメント』。
その体験を認知症予防と学校（廃校活用）を掛け合わせ、認知症予防プランとしてご用意させていただきました。
誰もが懐かしく思える学校で、『認知症予防』や『ノスタルジック』を体験してみませんか。
学園のあとは、こちらも昭和の雰囲気漂う国民宿舎山紫苑にて、おいしい会席料理と効能豊かな温泉で
ゆったりとお寛ぎいただき、体験の振り返りや昔話に花を咲かせれば、あの頃の記憶がよみがえります。
＜オトナ学園＞
大人になってから再体験する学校生活を通じて青春時代を回想できる、『エモーショナルエンターテインメント』。
その体験を認知症予防と学校（廃校活用）を掛け合わせ、認知症予防プランとしてご用意させていただきました。
誰もが懐かしく思える学校で、『認知症予防』や『ノスタルジック』を体験してみませんか。
学園のあとは、こちらも昭和の雰囲気漂う国民宿舎山紫苑にて、おいしい会席料理と効能豊かな温泉で
ゆったりとお寛ぎいただき、体験の振り返りや昔話に花を咲かせれば、あの頃の記憶がよみがえります。
美食の宝庫、鳥取の贅を尽くした山紫苑最高グレード会席が新登場！
メインは、鳥取を代表するブランド黒毛和牛「鳥取いなば万葉牛」
和牛本来の肉の旨みと、あっさりとろける上質な脂が特徴です。
食べやすい一口サイズの万葉牛を、アツアツの陶板でお好みの焼き加減でお楽しみください。
他にも日本海の海の幸をはじめ、厳選した旬の食材など、
腕自慢の料理長が心を込めてご用意した品々に舌鼓。
24時間入れる源泉かけ流し天然温泉で日々の疲れを癒し、
広々お部屋で寛ぎながらゆっくり語らいのひとときをお過ごしください。
【ご夕食】最高グレード鳥取贅沢会席
先付/前菜/お造り/万葉牛ステーキ（セルフソテースタイル）/
煮物/強肴/吸物/水物
鳥取の海の幸・山の幸・里の幸を取り揃えた、
全8品の会席コースです。
◇夕食17：30～19：00（最終開始19：00）
※ご到着が18時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
※お子様定食をご希望の方はお知らせください。
美食の宝庫、鳥取の旬を味わい尽くすグレードアッププラン！
腕自慢の料理長がそのとき一番の調理方法と味付けを見極め、
色合いや盛り付けにもこだわった季節会席です。
山紫苑の「いつ来ても愉しいお食事」をぜひご賞味ください。
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【ご夕食】季節の会席料理＜松コース＞
先付/前菜/造里/台物/温物/
洋皿/強肴/揚げ物/吸物/水物
鳥取の海の幸・山の幸・里の幸を取り揃えた、
全10品の会席コースです。
◇夕食17：30～19：00（最終開始19：00）
※ご到着が18時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
※お子様定食をご希望の方はお知らせください。
【ご朝食】目覚めの体にうれしい和朝食
地元・鹿野産コシヒカリに料理長のこだわりが光る副菜小鉢の数々。
鹿野町の上質な蕎麦の実を使った山紫苑オリジナル「そばの実なべ」もご賞味ください。
※そばアレルギーのお客様は事前にお知らせください。
※幼児のお子様も大人同様のご朝食です
山紫苑の数ある料理プランの中でも、一番人気がこちら！
ブランド和牛「鳥取いなば万葉牛」のステーキと、
鳥取の海の幸、山の幸、里の幸をたっぷり味わえる季節会席のプランです。
「万葉牛」の特徴は、和牛本来の肉の旨みと上質な脂。
脂の融点が低く、口の中であっさりととろけるので、
「霜降りなのに胃がもたれない！」と大変評判です。
万葉牛生産流通組合の指定登録店である山紫苑だからこそ、
最高峰の「鳥取いなば万葉牛」を最高の状態でお召し上がりいただけます。
お好みの焼き加減でお楽しみいただけるセルフソテースタイルで、
至福のひとときをお過ごしください。
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【ご夕食】万葉牛ステーキ会席
ブランド和牛「鳥取いなば万葉牛」のステーキと、
鳥取の海の幸、山の幸、里の幸を味わえる全8品の特別会席です。
ステーキは「セルフソテースタイル」で提供。
お好みの焼き加減でお楽しみください。
先付/お造り/万葉牛ステーキ（セルフソテースタイル）/
蒸物/サラダ/揚物/吸物/水物
◇夕食17：30～19：00（最終開始19：00）
※ご到着が18時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
※お子様定食をご希望の方はお知らせください。
【特典】夕食時の乾杯ドリンク1杯サービス
お誕生日、結婚記念日、還暦・古希・傘寿の長寿祝い、
ご家族の顔合わせ、合格祝い、昇進祝い、歓送迎会など、
お祝いやご旅行にピッタリなプランです。
腕自慢の料理長が心を込めてご用意した会席料理に舌鼓。
24時間入れる源泉かけ流し天然温泉で日々の疲れを癒し、
広々お部屋で寛ぎながらゆっくり語らいのひとときを。
山紫苑が、大切な日の思い出作りをお手伝いいたします。
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【ご夕食】鳥取万葉牛ステーキ会席＜万葉＞
ブランド和牛「鳥取いなば万葉牛」のステーキと、
鳥取の海の幸、山の幸、里の幸を味わえる全8品の特別会席です。
ステーキは「セルフソテースタイル」で提供。
お好みの焼き加減でお楽しみください。
先付/お造り/万葉牛ステーキ（セルフソテースタイル）/
蒸し物/サラダ/揚げ物/吸い物/水物
◇夕食17：30～19：00（最終開始19：00）
※ご到着が18時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
※お子様定食をご希望の方はお知らせください。
【ご朝食】目覚めの体にうれしい和朝食
地元・鹿野産コシヒカリに料理長のこだわりが光る副菜小鉢の数々。
鹿野町の上質な蕎麦の実を使った山紫苑オリジナル「そばの実なべ」もご賞味ください。
※そばアレルギーのお客様は事前にお知らせください。
※幼児のお子様も大人同様のご朝食です
山紫苑の自慢は、
【24時間入浴可！泉質柔らかな源泉かけ流し天然温泉】と
【国民宿舎のレベルを超えた会席料理】
これらを存分にご堪能いただける、２食付スタンダードプランです。
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国民宿舎山紫苑は、
昔ながらの田園風景と、レトロで懐かしい昭和の名残を
今に残す、「田舎の理想郷」を目指して、
おかげさまで50周年を迎えました。
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【ご夕食】季節の会席料理＜風コース＞
先付/前菜/造り/台物/温物/揚げ物/吸物/水物
鳥取の山海の旬を味わう全8品のスタンダード会席です。
・夕食17：30～19：00（最終開始19：00）
※ご到着が18時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
※お子様定食をご希望の方はお知らせください。
【ご朝食】和朝食
地元・鹿野産コシヒカリに料理長のこだわりが光る副菜小鉢の数々。
鹿野町の上質な蕎麦の実を使った山紫苑オリジナル「そばの実なべ」もご賞味ください。
セルフサービスのホットコーヒーはおかわり自由です。
※そばアレルギーのお客様は事前にお知らせください。
※幼児のお子様も大人同様のご朝食です
鳥取駅周辺で宿泊先をお探しの方に、
「お仕事終わりの皆様に、温かいお食事でほっと一息ついてもらいたい」
そんな思いから、ビジネスでもご利用しやすい２食付プランをご用意いたしました。
【鳥取和牛の特製焼肉丼】
お肉は鳥取県産の和牛。実は鳥取県は和牛審査大会で1等賞を獲得する、隠れた牛の名産地です。
徹底した品質管理のもと、安心で美味しいお肉をご提供します。
特製タレは、お肉の旨みを引き立ててご飯が進むようにと、お肉屋さんと共同製作しました。
お米は「ふるさと鹿野」農業部門による正真正銘自社製造の、ふっくらつやつやのコシヒカリ。
香の物とあたたかな汁物は日替わりで。
あたたかなお食事でほっと一息ついた後は、
24時間入浴可能な源泉かけ流し天然温泉で疲れをリフレッシュ。
朝食はヘルシーな和定食。
セルフサービスのホットコーヒーはおかわり自由です。
朝の元気をフル充電して、いってらっしゃい！
夕食はいらないけど、朝食はしっかり食べたい！
という方にピッタリの「朝食のみ」プランです。
【山紫苑はワーケーション応援の宿！】
〇半個室ワークスペース利用無料！
〇大型モニター付き会議室あり
〇全館Wi-fi完備
〇気分転換に無料レンタサイクル
働き方の多様化が急速に進んでいる今、
山紫苑でワーク＆バケーションを楽しんでみませんか？
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【ご夕食】なし
【ご朝食】目覚めの体にうれしい和朝食
地元・鹿野産コシヒカリに料理長のこだわりが光る副菜小鉢の数々。
鹿野町の上質な蕎麦の実を使った山紫苑オリジナル「そばの実なべ」もご賞味ください。
セルフサービスのホットコーヒーはおかわり自由です。
※そばアレルギーのお客様は事前にお知らせください
※幼児のお子様も大人同様のご朝食です
気軽にご利用いただける素泊まりプランです。
山紫苑の自慢は、泉質豊かな源泉かけ流し天然温泉。
24時間入浴可能ですので、ゆっくりとお楽しみください。
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【温泉】
山紫苑の温泉は深夜も早朝も入浴OK。
源泉かけ流し、「おんな湯」とも呼ばれる美肌の湯です。
◇１階大浴場
昔懐かしい色鮮やかなカラータイルの、自慢の大浴場です。
◇庭園露天風呂
大浴場から外へでると庭園露天風呂が。
夜風や朝日を感じながら、自然に溶け込むような開放的な温泉をお楽しみください。
◇４階展望浴場
鹿野の山々を眺める展望浴場。
日中はジャグジーバスをお楽しみいただけます。
毎日23時に、1階温泉(大浴場、庭園露天)の男女入れ替えを行っています。
