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★本館和室利用★岩牡蠣と鳥取和牛が一度に愉しめる厳選素材の特選会席

山陰・鳥取ならではの岩牡蠣や鳥取和牛を一度に愉しむよくばりなプランです。

[おしながき](一例)
一、食前酒:梅酒
       
梅酒に含まれているクエン酸によってエネルギー代謝が活発になる
一、先付け:夏野菜のレモンマリネ
     (塩麹、岩塩、黒コショウ、オリーブオイル、レモン)
       夏バテ予防。豊富な水分で体温を下げビタミンで体の体調を整える
      塩麹は腸内環境を改善する効果を含んでいます
一、前 菜:岩牡蠣酒蒸しトマト釜盛り、彩り野菜黄身酢かけ
      日本海のカキは夏に旬をむかえます
      カキは亜鉛を多く含んでいるので、味覚障害の予防やコレステロール
      の上昇を抑える作用があります
一、お造り:日本海の幸五種盛り
      鮮度の良い魚は栄養豊富です
一、台の物:鳥取県産和牛ミニステーキ(60g)
       鳥取和牛は昨年全国和牛能力共進会で肉質部門で全国1位に輝き
      ました。牛脂にはオレイン酸を多く含み、体にやさしい脂です
一、冷し鉢(椀変り)冷し長芋とろろ
      長芋は疲労回復効果があり、女性に嬉しいビタミンB群・ビタミンC
      も含まれています
一、焼 物:近海産サワラの月冠トマトソース添え
       サワラは良質なタンパク質で、不飽和脂肪酸も豊富、DHA・EPA
      などの成分で中性脂肪を低下させます
一、揚げ物:鰻の山芋包み揚げ
      鰻で夏バテ解消!
一、留 碗:赤だし
       
赤みそは、生活習慣病やガンを予防する効果まであります
一、香の物:三種
一、果 物:レモンゼリー、メロン

*季節に合わせた旬の食材を使用しますので、料理・内容・器が変更になる場合がございます。

〈小学生様〉は、小学生様向き「小人夕食」をご準備いたします。
〈幼児様〉は、幼児様向き「お子様ランチ」をご準備いたします。

[朝食]
〈大人・小学生〉和食または洋食をお選びください。(同じ食事内容となります)
〈幼児〉ご飯またはパンをお選びください。

チェックイン 15時30分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
料金 14,040円~(大人2名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日1日前の18時まで
プラン期間 2018年7月13日~2018年8月31日
岩牡蠣・鳥取和牛など厳選した食材をお愉しみいただく特別な会席です
岩牡蠣・鳥取和牛など厳選した食材をお愉しみいただく特別な会席です

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★★洋室(ツイン)利用★★岩牡蠣と鳥取和牛が一度に愉しめる厳選素材の特選会席

山陰・鳥取ならではの岩牡蠣や鳥取和牛を一度に愉しむよくばりなプランです。

[おしながき](一例)
一、食前酒:梅酒
       
梅酒に含まれているクエン酸によってエネルギー代謝が活発になる
一、先付け:夏野菜のレモンマリネ
     (塩麹、岩塩、黒コショウ、オリーブオイル、レモン)
       夏バテ予防。豊富な水分で体温を下げビタミンで体の体調を整える
      塩麹は腸内環境を改善する効果を含んでいます
一、前 菜:岩牡蠣酒蒸しトマト釜盛り、彩り野菜黄身酢かけ
      日本海のカキは夏に旬をむかえます
      カキは亜鉛を多く含んでいるので、味覚障害の予防やコレステロール
      の上昇を抑える作用があります
一、お造り:日本海の幸五種盛り
      鮮度の良い魚は栄養豊富です
一、台の物:鳥取県産和牛ミニステーキ(60g)
       鳥取和牛は昨年全国和牛能力共進会で肉質部門で全国1位に輝き
      ました。牛脂にはオレイン酸を多く含み、体にやさしい脂です
一、冷し鉢(椀変り)冷し長芋とろろ
      長芋は疲労回復効果があり、女性に嬉しいビタミンB群・ビタミンC
      も含まれています
一、焼 物:近海産サワラの月冠トマトソース添え
       サワラは良質なタンパク質で、不飽和脂肪酸も豊富、DHA・EPA
      などの成分で中性脂肪を低下させます
一、揚げ物:鰻の山芋包み揚げ
      鰻で夏バテ解消!
一、留 碗:赤だし
       
赤みそは、生活習慣病やガンを予防する効果まであります
一、香の物:三種
一、果 物:レモンゼリー、メロン

*季節に合わせた旬の食材を使用しますので、料理・内容・器が変更になる場合がございます。

[朝食]
〈大人〉和食または洋食をお選びください。

チェックイン 15時30分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
料金 14,040円~(大人2名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日1日前の18時まで
プラン期間 2018年7月13日~2018年8月31日
岩牡蠣・鳥取和牛など厳選した食材をお愉しみいただく特別な会席です
岩牡蠣・鳥取和牛など厳選した食材をお愉しみいただく特別な会席です
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