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ホテル川久がお届けする、北海道と紀州の高級食材が出逢う
贅を尽くしたビュッフェディナー「王様のビュッフェ」。

6月1日～8月31日は「王様のビュッフェ・夏」をご提供いたします。

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■ご夕食
贅を尽くした「王様のビュッフェ・夏」をご堪能ください。

季節の節目がはっきりしている北海道の風土に育まれて実る豊かな食材と
地元紀州の山海の幸を取り入れ吟味したメニューの数々。
素材の旨みを味わい趣向を凝らして創作した
北と西の日本の旬の味をご堪能ください。

＜実演調理にこだわる＞
おすすめの温かいメニューはお客様の目の前で調理いたします。
旬の味覚は天麩羅に、人肌の温もりを感じるお寿司はご希望の
素材をその場でお握りいたします。
 

≪ライブキッチンで出来立てをご提供≫
・ミナミイセエビの鉄板焼き
・十勝ハーブ牛の厚切りローストビーフ
 

≪和洋充実のビュッフェメニュー≫
カラフルな食材で五感を刺激するアートのようなアペタイザーやオードブル、
時間をかけて素材の旨味を引き出すストウブ料理、
そしてパティシエが作るキュートな夏の特製スイーツなど、
こころゆくまでお召し上がりいただけます。

※仕入れ状況等により内容が変更になる場合がございます。

■ご朝食
自分で作る海鮮丼、旬魚の炭火焼など、
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

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ホテル川久がお届けする、北海道と紀州の高級食材が出逢う
贅を尽くしたビュッフェディナー「王様のビュッフェ」。

2015年春に販売開始してから、お陰様で、皆様からたくさんの
ご好評をいただいております。

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季節の節目がはっきりしている北海道の風土に育まれて実る豊かな食材と
地元紀州の山海の幸を取り入れ吟味した贅沢メニューの数々。
世界に誇る食の大地“北海道”と地元紀州の素材の旨みを味わい、
料理人が趣向を凝らして創作した北と西の日本の旬の味をご堪能ください。

【おすすめの温かいメニューはお客様の目の前で調理いたします】
新鮮な魚介類は炭火焼きで、人肌の温もりを感じるお寿司は
ご希望の素材をその場でお握りいたします。
種類豊富なアミューズをはじめ、パティシエがひとつひとつ丁寧に
作り上げた川久でしか味わえない特製スイーツもお楽しみください。

※料理内容は、旬の素材を取り入れておりますので
季節によって変更いたします。ご了承下さい。

■ご夕食
贅を尽くした「王様のビュッフェ」をご堪能ください。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

■30日前の早期ご予約がお得！早期割引プラン■

30日前迄のご予約で、「平日限定」で正規料金から
最大【7,000円引】にてご提供致します。

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■ご夕食
贅を尽くした「王様のビュッフェ」をご堪能ください。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

■60日前の早期ご予約がお得！早期割引プラン■

60日前迄のご予約で、「平日限定」で正規料金から
最大【8,000円引】にてご提供致します。

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■ご夕食
贅を尽くした「王様のビュッフェ」をご堪能ください。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

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＜旬彩で描く、目にも美しい創作フレンチ＞

厳選した地元和歌山の旬の素材で描く、ホテル自慢の創作フレンチを
フルコースでお楽しみいただけます。
地元の旬の素材をふんだんに使ったシェフの技が光る
ホテル川久自慢の創作フレンチをご堪能下さい。

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■ご夕食
お食事は、「創作フレンチコース」をご用意いたします。
地元和歌山の旬の素材をふんだんに使用しており、海の幸、山の幸などご堪能頂けます。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

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和歌山の旬の味覚をお愉しみいただける、
ホテル川久の基本和会席プランです。

料理長の技が光る、「海の幸」を使った
逸品の品々をご堪能下さい。

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■ご夕食
地元紀州の旬の素材をふんだんに使用した「和会席料理」です。
海の幸を存分にご堪能頂けます。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

■30日前の早期ご予約がお得！早期割引プラン■

30日前迄のご予約で、「平日限定」で正規料金から
最大【7,000円引】にてご提供致します。

【早期特典】
レイトチェックアウト
・通常１０：３０ → １２：００

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■ご夕食
地元紀州の旬の素材をふんだんに使用した「和会席料理」です。
海の幸を存分にご堪能頂けます。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

■60日前の早期ご予約がお得！早期割引プラン■

60日前迄のご予約で、「平日限定」で正規料金から
最大【8,000円引】にてご提供致します。

【早期特典】
レイトチェックアウト
・通常１０：３０ → １２：００

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■ご夕食
地元紀州の旬の素材をふんだんに使用した「和会席料理」です。
海の幸を存分にご堪能頂けます。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

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ホテル川久がお届けする、北海道と紀州の高級食材が出逢う
贅を尽くしたビュッフェディナー「王様のビュッフェ」。

2015年春に販売開始してから、お陰様で、皆様からたくさんの
ご好評をいただいております。

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季節の節目がはっきりしている北海道の風土に育まれて実る豊かな食材と
地元紀州の山海の幸を取り入れ吟味した贅沢メニューの数々。
世界に誇る食の大地“北海道”と地元紀州の素材の旨みを味わい、
料理人が趣向を凝らして創作した北と西の日本の旬の味をご堪能ください。

【おすすめの温かいメニューはお客様の目の前で調理いたします】
新鮮な魚介類は炭火焼きで、人肌の温もりを感じるお寿司は
ご希望の素材をその場でお握りいたします。
種類豊富なアミューズをはじめ、パティシエがひとつひとつ丁寧に
作り上げた川久でしか味わえない特製スイーツもお楽しみください。

※料理内容は、旬の素材を取り入れておりますので
季節によって変更いたします。ご了承下さい。

■ご夕食
贅を尽くした「王様のビュッフェ」をご堪能ください。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

■30日前の早期ご予約がお得！早期割引プラン■

30日前迄のご予約で、「平日限定」で正規料金から
最大【7,000円引】にてご提供致します。

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■ご夕食
贅を尽くした「王様のビュッフェ」をご堪能ください。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

■60日前の早期ご予約がお得！早期割引プラン■

60日前迄のご予約で、「平日限定」で正規料金から
最大【8,000円引】にてご提供致します。

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■ご夕食
贅を尽くした「王様のビュッフェ」をご堪能ください。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

■90日前の早期ご予約がお得！早期割引プラン■

90日前迄のご予約で、「平日限定」で正規料金から
最大【9,000円引】にてご提供致します。

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■ご夕食
贅を尽くした「王様のビュッフェ」をご堪能ください。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

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＜旬彩で描く、目にも美しい創作フレンチ＞

厳選した地元和歌山の旬の素材で描く、ホテル自慢の創作フレンチを
フルコースでお楽しみいただけます。
地元の旬の素材をふんだんに使ったシェフの技が光る
ホテル川久自慢の創作フレンチをご堪能下さい。

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■ご夕食
お食事は、「創作フレンチコース」をご用意いたします。
地元和歌山の旬の素材をふんだんに使用しており、海の幸、山の幸などご堪能頂けます。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

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和歌山の旬の味覚をお愉しみいただける、
ホテル川久の基本和会席プランです。

料理長の技が光る、「海の幸」を使った
逸品の品々をご堪能下さい。

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■ご夕食
地元紀州の旬の素材をふんだんに使用した「和会席料理」です。
海の幸を存分にご堪能頂けます。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

■30日前の早期ご予約がお得！早期割引プラン■

30日前迄のご予約で、「平日限定」で正規料金から
最大【7,000円引】にてご提供致します。

【早期特典】
レイトチェックアウト
・通常１０：３０ → １２：００

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■ご夕食
地元紀州の旬の素材をふんだんに使用した「和会席料理」です。
海の幸を存分にご堪能頂けます。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

■60日前の早期ご予約がお得！早期割引プラン■

60日前迄のご予約で、「平日限定」で正規料金から
最大【8,000円引】にてご提供致します。

【早期特典】
レイトチェックアウト
・通常１０：３０ → １２：００

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■ご夕食
地元紀州の旬の素材をふんだんに使用した「和会席料理」です。
海の幸を存分にご堪能頂けます。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。

■90日前の早期ご予約がお得！早期割引プラン■

90日前迄のご予約で、「平日限定」で正規料金から
最大【9,000円引】にてご提供致します。

【プラン特典】
レイトチェックアウト
・通常１０：３０ → １２：００

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■ご夕食
地元紀州の旬の素材をふんだんに使用した「和会席料理」です。
海の幸を存分にご堪能頂けます。

■ご朝食
こだわりの和洋ビュッフェをご用意致します。