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<GoToトラベルキャンペーン割引対象>歴史と素牛・但馬牛を感ずる 季節限定プラン

<「日本庭園」「建築」「歴史」「料理」が当館の特長です>
 330年前より脈々と受け継がれ、荘厳な黒松や五葉松が並ぶ 日本庭園 
かの建築家、西山卯三氏設計などの有形文化財に登録された 建築 
柴野栗山氏や与謝野晶子氏など数多くの著名人、
昭和天皇・皇后両陛下や平成天皇・皇后両陛下(当時皇太子殿下)
など、
皇族の方々からご愛顧頂いた 歴史 
料理長・植田忠吉が手がける 料理 
これら全て、他では体験することのできない当館だけのサービスでございます。
当館は様々なお客様にご利用いただいております。

<ブランド牛の素牛・但馬牛を贅沢に使用した会席料理>
 本プランは松坂牛や神戸牛など、日本が誇るブランド牛の素となった但馬牛を、
牛炙り寿司牛しゃぶステーキローストビーフなど様々な料理にして
お客様に提供させて頂いているプランでございます。
お越し頂くお客様にもご好評を頂いております。
<但馬牛なしでは語れない和牛の歴史>
 
現在の和牛の99.9%は但馬牛がルーツであるといわれております。
 明治初期、日本は文明開化とともに牛肉を食べる文化が広まり、
それと同時に外国種との交配が盛んに行われました。
しかし、
肉質悪化、使役能力の低下という結果を招き、交配は中止となりました。
中止した時は既に日本中ほぼ全ての牛が外国種との交配をしており、
純血種は絶滅の危機に瀕しました。
その時に残っていたのが”奇跡の4頭”と呼ばれる但馬牛でした。
この”奇跡の4頭”から和牛は復活し、現在に至ります。

<決して「密」にならない運営>
 昨今のコロナウイルスの影響により、お泊り頂くお客様の組数は平日上限6組
土曜日などの休前日は10組を上限として運営しております。また、お食事は
他のお客様との接触が無い様、完全個室の食事部屋をご用意いたします。
従業員のコロナウイルス感染対策も徹底しており
2,328坪
ある敷地の中で安心安全なご旅行をお約束できます。


●Gotoキャンペーン対象プランを予約される⽅へ 
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャ ンペーンの割引は適⽤されません。 予約後STAYNAVI(ステイナビ)サービスに移動し、 GoToキャンペーン割引の⼿続きを⾏ってください。
クーポン発⾏後、フロントにSTAYNAVIで発⾏さ れたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン
番号を提⽰することにより割引が適⽤となります。
チェックイン 15時00分~17時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 A5ランクの但馬牛などの素材を生かした料理を提供させて頂いております。

≪夕食≫
■食前酒 梅酒
■先 付 季節もの
■前 菜 季節もの
■お造り 料理長厳選・4種盛り
■蒸し物 茶わんむし
■凌 ぎ 但馬牛炙り寿司
■焼 物 但馬牛鉄板ステーキ
■温 物 但馬牛しゃぶしゃぶ 1人約150g
■酢 物 但馬牛ローストビーフ
■食 事 能勢家の自然米コシヒカリ
■香 物 3種
■留め椀 赤出汁
■水 物 時節に合わせた甘味
※仕入れの都合により若干献立内容が異なる場合がございます。
料金 40,000円~(大人2名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日2日前の11時まで
プラン期間 2021年4月1日~2021年11月6日
プラン紹介 消臭・禁煙希望のお客様は予約時に”要望欄”にご記入下さい。


お食事イメージ図

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<GoToトラベルキャンペーン割引対象>いろはなやかに、鮮鮮として 日本庭園と日本海会席 季節限定プラン

<「日本庭園」「建築」「歴史」「料理」が当館の特長です>
 330年前より脈々と受け継がれ、荘厳な黒松や五葉松が並ぶ 日本庭園 
かの建築家、西山卯三氏設計などの有形文化財に登録された 建築 
柴野栗山氏や与謝野晶子氏など数多くの著名人、
昭和天皇・皇后両陛下や平成天皇・皇后両陛下(当時皇太子殿下)
など、
皇族の方々からご愛顧頂いた 歴史 
料理長・植田忠吉が手がける 料理 
これら全て、他では体験することのできない当館だけのサービスでございます。
当館は様々なお客様にご利用いただいております。

<地元で捕れた新鮮な魚介類を並べた会席料理>
 本プランは約20種類の魚介類を舟盛のお造り炭火焼き煮物などの
料理にして、提供させて頂いているプランでございます。
日本海の荒波から捕れた新鮮な地魚、海老、貝類を、
緑鮮やかな日本庭園でお召し上がりくださいませ。

<決して「密」にならない運営>
 昨今のコロナウイルスの影響により、お泊り頂くお客様の組数は平日上限6組
土曜日などの休前日は10組を上限として運営しております。また、お食事は
他のお客様との接触が無い様、完全個室の食事部屋をご用意いたします。
従業員のコロナウイルス感染対策も徹底しており
2,328坪
ある敷地の中で安心安全なご旅行をお約束できます。


●Gotoキャンペーン対象プランを予約される⽅へ 
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャ ンペーンの割引は適⽤されません。 予約後STAYNAVI(ステイナビ)サービスに移動し、 GoToキャンペーン割引の⼿続きを⾏ってください。
クーポン発⾏後、フロントにSTAYNAVIで発⾏さ れたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン
番号を提⽰することにより割引が適⽤となります。
チェックイン 15時00分~17時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 素材にこだわり、その日に獲れた質の良い新鮮な魚介類、お米は但東町からコシヒカリを取り寄せ、提供させて頂いております。
≪夕食≫
■食前酒 梅酒
■先 付 季節もの
■前 菜 料理長厳選5種
■お造里 船盛り5種
■凌 ぎ 握り寿司or巻き寿司
■蒸し物 茶わんむし
■焼 物 炭火焼き(魚介4種と但馬牛)
■煮 物 魚の姿煮
■酢 物 季節もの
■食 事 能勢家の自然米こしひかり
■香 物 3種
■留め椀 赤出汁
■水 物 時節に合わせた甘味
※仕入れの都合により若干献立内容が異なる場合がございます。
料金 40,000円~(大人2名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付開始 宿泊日200日前の0時から
予約受付締切 宿泊日2日前の11時まで
プラン期間 2021年4月1日~2021年11月6日
プラン紹介 消臭・禁煙希望のお客様は予約時に”要望欄”にご記入下さい。


日本海会席 イメージ写真

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<GoToトラベルキャンペーン割引対象>【かに会席DXプラン】当館人気No.1☆量より質の松葉カニを堪能☆

蟹の"質”を重視したプランです。蟹は全て活け松葉ガニを使用しております。 ●Gotoキャンペーン対象プランを予約される⽅へ 宿泊⽇ 2020年10⽉31⽇ 本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャ ンペーンの割引は適⽤されません。 予約後STAYNAVI(ステイナビ)サービスに移動し、 GoToキャンペーン割引の⼿続きを⾏ってください。 クーポン発⾏後、フロントにSTAYNAVIで発⾏さ れたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提 ⽰することにより割引が適⽤となります。
チェックイン 15時00分~17時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 カニすきの出汁は、ゆとうや代々伝わる「秘伝の白味噌仕立て」。 蟹はもちろん野菜が美味しく食べられます。 ご希望でしょうゆだしにも変更可能です。メッセージでお知らせ下さいませ。 ■ご朝食■ 地元で有名な二方蒲鉾/完全無農薬野菜のサラダ/洞爺湖サミットでも提供された能勢家の自然米こしひかり・・・など「健康的な日本の朝ご飯」にこわった自慢の朝食です。
料金 37,400円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日2日前の21時まで
プラン期間 2020年11月7日~2021年3月31日
プラン紹介 禁煙・消臭部屋希望のお客様は確認事項に記入下さい。 車でお越しのお客様は駐車場無料手配しますので確認事項に記入下さい。 □注意□ 夕食時 飲料の持込はご遠慮下さい。持込された場合 料金が発生します。


蟹会席DX

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<GoToトラベルキャンペーン割引対象>オールブランド津居山蟹使用★活け松葉蟹会席フルコース「耀き」★

ぜーんぶ活松葉蟹。 地元産の活け津居山蟹のみを使用した蟹料理が味わえる当館イチオシお薦めコースです。中でも従業員一同お勧めの 蟹味噌の刺身是非、味わって下さい。 ●Gotoキャンペーン対象プランを予約される⽅へ 宿泊⽇ 2020年10⽉31⽇ 本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャ ンペーンの割引は適⽤されません。 予約後STAYNAVI(ステイナビ)サービスに移動し、 GoToキャンペーン割引の⼿続きを⾏ってください。 クーポン発⾏後、フロントにSTAYNAVIで発⾏さ れたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提 ⽰することにより割引が適⽤となります。 写真のステーキは別注文です。 (追加料金一人前3300円)
チェックイン 15時00分~17時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 この松葉蟹を 「花咲く蟹刺し・炭火で焼き上げる焼き蟹・グツグツと焼き上げる甲羅味噌焼き・水揚げ後すぐに茹で上げる浜茹で蟹・鍋はかにすきorかにちり」 でお召し上がりいただけます 最後のしめはもちろん蟹雑炊で おひとり様 松葉蟹を贅沢に2匹相当使用。量は質とも満足していただける事と思います。 ■ご朝食■ 地元で有名な二方蒲鉾/完全無農薬野菜のサラダ/洞爺湖サミットでも提供された能勢家の自然米こしひかり・・・など「健康的な日本の朝ご飯」にこわった自慢の朝食です。
料金 64,900円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日3日前の10時まで
プラン期間 2020年11月7日~2021年3月19日
プラン紹介 地蟹の中でもランクが色々ありますが、その中でも 「松葉蟹」 と呼ばれるランクの地蟹(津居山産)のみを使用した ☆本物のかにすき☆耀きコースです。 自然がもたらしてくれる冬食材「かに」。 冬の王者ともいわれる松葉かにをぜひ味わって下さい。 □お部屋□ 消臭・禁煙 希望のお客様は予約時にお手数ですが要望欄に記入下さい。お車でお越しのお客様 無料駐車場手配ありますので確認事項に記入をお願いします。 □注意□ 夕食時 飲料の持込はご遠慮下さい。持込された場合 料金が発生します。


津居山かに

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<GoToトラベルキャンペーン割引対象>お1人様カニ2杯付!かにすきフルコース

このフルコースでは地元の活け蟹がお一人様1.5匹分です。蟹刺し・焼き蟹、茹で姿蟹でお召し上がりいただけます。              カニすきの出汁はゆとうや代々伝わる「秘伝の白味噌仕立て」 蟹はもちろん野菜が美味しく食べられます。   ○ 御好みによりまして「しょうゆ出汁」へのご変更も可能です。 「しょうゆ出汁」のご希望のお客様は、メール、または、お電話にてお申しつけください。 ●Gotoキャンペーン対象プランを予約される⽅へ 宿泊⽇ 2020年10⽉31⽇ 本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャ ンペーンの割引は適⽤されません。 予約後STAYNAVI(ステイナビ)サービスに移動し、 GoToキャンペーン割引の⼿続きを⾏ってください。 クーポン発⾏後、フロントにSTAYNAVIで発⾏さ れたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を提 ⽰することにより割引が適⽤となります。
チェックイン 15時00分~17時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ★ 夕食献立 ☆ 注目の活け蟹は。。。花咲く蟹刺し・焼き蟹・浜茹で蟹が姿1匹で 食前酒/先付け/蟹寿司/カニすき大鍋(蟹半丁・野菜) /茶碗蒸し/蟹サラダ/蟹雑炊/香物/水物   ★ 朝食献立 ☆ ゆとうやの朝食メニューは「健康的な朝ご飯」がコンセプト☆ 地元で有名な二方蒲鉾・無農薬野菜のサラダ・ 洞爺湖サミットでも提供されたコシヒカリなどなど自慢の朝ご飯です。
料金 37,400円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日1日前の21時まで
プラン期間 2020年11月7日~2021年3月31日
プラン紹介 □お部屋□ 消臭・禁煙 希望のお客様は予約時にお手数ですが 要望欄に記入下さい。お車でお越しのお客様 無料駐車場手配ありますので確認事項に記入をお願いします。 □注意□ 夕食時 飲料の持込はご遠慮下さい。持込された場合 料金が発生します。