【冬/一押し】~ブランド・松葉ガ二3品(焼き・造り・カニ味噌)×冬の創作会席×但馬牛鉄板焼き~

「【冬/特選】~ブランド・松葉ガ二3品(焼き・造り・カニ味噌)×冬の創作会席~」プランの強肴を「但馬牛鉄板焼き」にワンランクアップした「冬の一押し」プラン。


松葉ガニフルコースではなく、メイン料理だけで松葉ガニを堪能したい方にオススメです。


高級ブランド「松葉ガ二」と但馬牛、料理長が腕を振るう「冬の創作会席」をお愉しみ頂ける、”いいとこどり”プラン。


冬の魚介類や野菜がお愉しみいただける「冬のスタンダード会席」をベースに人気の「宝楽焼き」と「お造り」を、松葉ガ二にワンランクアップ。さらに、強肴は「但馬牛鉄板焼き」にワンランクアップ、「松葉ガニ甲羅焼(カニ味噌)」もご堪能いただけます。


松葉ガ二は山陰地方に生息しており、その中でも厳しい品質管理の条件を満たしたものだけに、地元水揚げの証として漁港名入りの「ブランドタグ」が付けられます。自然保護の観点から漁期間が限られ、また年々漁獲量が減少しているため希少がさらに高まっています。生きたままの「活」の状態だからこそ鮮度が保たれます。


但馬牛は、兵庫県で飼育された黒毛和牛で、長年に渡り他府県の牛との交配を避け血統を守り続けている、当館が位置する兵庫県・但馬地区のブランド和牛です。皮下脂肪は少なく、良質な筋繊維を持っており「赤身と脂の旨さ」が特徴です。契約牧場から仕入れた但馬牛を香ばしい鉄板焼きでお好きな焼き加減にてご堪能ください。


~特典~
ウェルカムティーをサービス(17時迄に到着の方)


【夕食/松葉ガニ3品&但馬牛付 創作会席】


一例(2020/11/13~2021/3/28に提供予定)


一、前菜 季節の盛り合わせ
一、向付 松葉ガ二刺し
一、進肴 松葉ガ二甲羅焼き
一、宝楽 松葉ガ二宝楽焼き
一、強肴 但馬牛鉄板焼き60g
一、食事 但馬産こしひかり 赤出汁 香物
一、甘味 ゆあむ最中アイス わらび餅 季節の果物


※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。
※写真の向付・宝楽は2名様分のイメージです


―食事場所―
夕朝食ともにお食事処
※お食事場所は当館の一任とさせていただいております。
 個室の指定は承れませんので予めご理解お願い致します。


夕食は「18時/19時」となり、チェックイン時に選択して頂きます。
なお、ご到着時間によってはご希望にお応え出来ない場合もございます。
夕食最終スタートは「19時半」となります。


[子供料金の注意点]
0歳-6歳までの添い寝(食事布団なし)のお子様は、施設使用料1,000円がかかります。
添い寝でのご利用のお子様は、大人ひとりに対して1名様までとなります。


チェックイン 15時00分~19時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ~食事場所~
夕朝食ともにお食事処
予約受付締切 宿泊日1日前の18時まで
プラン期間 2020年11月13日~2021年3月28日
キャンセル規定 【基本キャンセル規定】 不泊100%、当日午後100%、当日午前50%、前日30%、5日前20%、7日前10%申し受けます。 [キャンセル規定の補足] 12/31-1/2の年末年始期間は、基本キャンセル規定に加え、14日~8日前のキャンセルについても、宿泊料金の10%のキャンセル料を申し受けます。

【冬/特選】~ブランド・松葉ガ二3品(焼き・造り・カニ味噌)×冬の創作会席~