【黒毛和牛】&【伊勢海老】付き創作和食♪愉楽コース

プレゼントに

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カップル

創作和食

ご夫婦

お祝い・ご記念日に

【黒毛和牛】と【伊勢海老】を一度に楽しめる豪華夕食プラン(^^♪
特別な日や記念日のご宿泊にもおススメです!
※ご予約は2名様~承ります。

-お食事-
◆ご夕食◆
季節の食材を使用した豪華和食【愉楽コース】
・造り… 旬魚と【伊勢海老】 ⇒新鮮なお造り♪
・焼物…【黒毛和牛の鉄板焼き】⇒お好みの焼き加減で♪
・止椀…【伊勢海老の味噌汁】 ⇒うまみある出汁が◎

<コース例>
・食前酒・先付け・前菜・椀物
・造り【伊勢海老+旬魚】・御凌ぎ・煮物
・台物【黒毛和牛鉄板焼き】・焼物・にぎり寿司
・止椀【伊勢海老味噌汁】・水菓子

メープル有馬が自信を持ってお届けする一押しのコースです♪

【愉楽コース】伊勢海老&和牛が付きます♪

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【期間限定!黒毛和牛&鮑プラン】肉&鮑を料理長おすすめの食べ方で楽しむ♪贅沢プラン

季節限定

-おすすめ-
黒毛和牛と造りにしても良し!蒸しにしても良し!歯ごたえ満点の鮑がついたプラン♪
まさに贅沢!黒毛和牛満載コ-ス、この機会に是非一度ご賞味下さい。
お1人様でのご利用も歓迎です♪是非ご利用下さい!

-ご夕食-
黒毛和牛と鮑が中心の和食コース

~お品書き~
先付け/前菜/椀物/造り/変わり鉢/台物/酢物/留椀/御飯/香物/果物

◎黒毛和牛(3品)
キメ細かく、よく締まった赤身で歯ざわりも滑らか。
柔らかく、舌の上でとろけるような味わいです。

・台物【黒毛和牛のミニステ-キ】
…焼き加減はお好みで★さっぱりポン酢でどうぞ

・酢物【黒毛和牛の炙り焼き】
…料理長特製の山椒ゴマダレで♪

・御飯【和牛すき焼き風】
…卵と一緒にご飯に乗せて…美味い♪

◎鮑(2品)
・造り【鮑の造り】
…旬魚とともに、独特の歯ごたえを楽しめます

・変わり鉢【蒸し鮑】
…アイスプラント・ミニトマトと一緒に・・・♪

-ご朝食-
和定食をご用意いたします。

黒毛和牛と鮑のコ-ス①

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春らんまん♪【今が旬!桜鯛&鮑付きプラン】脂がのって身がプリプリ!

季節限定

創作和食

特撰会席

春の風物詩、桜鯛と鮑が付いたプランが登場
産卵の為に餌を十分に取り、豊富なミネラルの瀬戸内海で育った
栄養を蓄え脂がのって「身がぷりぷり」の桜鯛
この時期一番が旬です。是非ご賞味下さい!
                
■桜鯛とは…
春から初夏(梅雨前)にかけて産卵前の真鯛。
3月頃から餌を活発に取るようになり(主に海老や蟹)
色も桜色で美しくピンク色で輝いている事から「桜鯛」と
呼ばれるようになりました。
※当プランは2名様以上からのご予約となります。

■・■ご夕食■・■
【桜鯛と鮑がメインのコ-ス】
蒸し鮑白酢掛けから始まり
桜鯛の脂がのって身がプリプリのお造り、
鯛の東寺巻き(鯛と湯葉を巻いた物)
鮑のしゃぶしゃぶ(小鍋)、最後は鯛茶漬けで♪
春の食材の桜鯛と鮑が満載!
是非お楽しみ下さい♪

~お品書き~
先付け/前菜/御椀/造り/凌ぎ/蓋物/小鍋/油物/留椀/御飯/香物/果物
※仕入れにより一部変更になる場合がございます。

夕食時間17時30分~21時(最終時間20:00 ラストオ-ダ-20時30分)
レストランまたは食事会場にてお召し上がり頂けます。

■・■ご朝食■・■
和定食をご用意いたします。
「翠楓亭」またはお食事会場にてご用意致します。
朝食時間 : 7:00~9:30 (最終開始時間 9:00)

【春爛漫 鯛と鮑のコース】一例

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【うららかな春の味覚♪】瀬戸内海産の桜鯛&シャキシャキ新ワカメのしゃぶしゃぶプラン

季節限定

創作和食

特撰会席

春の風物詩、桜鯛と希少なわかめ「ひとはめ」のしゃぶしゃぶプランが登場♪

豊富なミネラルの瀬戸内海で育ち、栄養を蓄え脂がのった★おすすめ★
春の風物詩、桜鯛と希少なわかめ「ひとはめ」のしゃぶしゃぶプランが登場♪

豊富なミネラルの瀬戸内海で育ち、栄養を蓄え
脂がのった「身がぷりぷり」の桜鯛と
しゃきしゃき歯ごたえで食物繊維や
ミネラルが豊富な希少わかめ「ひとはめ」をご堪能ください♪
※当プランは2名様以上からのご予約となります。

■・■おすすめ食材■・■
まさに今が旬の桜鯛とひとはめ 

桜鯛とは…春から初夏(梅雨前)にかけて産卵前の真鯛。
3月頃から餌を活発に取るようになり(主に海老や蟹)
色も桜色で美しくピンク色で輝いている事から「桜鯛」
と呼ばれるようになりました。
◎「ひとはめ」とは…
和歌山県田辺市周辺で取れる希少なわかめ
ご当地では新わかめを【ひとはめ、ヒロメ】と
呼んでおります。しゃきしゃきした食感があり
わかめとは異なる味わいを持っており栄養満点♪
今が旬です♪

-公式HP予約特典!-
【ウェルカムドリンクチケット】(お一人様/1枚)プレゼント♪
(※バーラウンジ「萌美路」でご使用頂けます。)

■・■ご夕食■・■
【桜鯛とひとはめがメインのコ-ス】
ぷりぷりの身の桜鯛のお造り、大鍋で桜鯛と
ひとはめのしゃぶしゃぶ最後は〆の稲庭うどんで
是非お楽しみ下さい。

~お品書き~
小鉢/前菜/造り/大鍋/油物/〆/水菓子
※仕入れにより一部変更になる場合がございます。

夕食時間 17時30分~21時(最終時間20:00 ラストオ-ダ-20時30分)
レストランまたは食事会場にてお召し上がり頂けます。

■・■ご朝食■・■
和定食をご用意いたします
「翠楓亭」またはお食事会場にてご用意致します。
朝食時間 :7:00~9:30(最終開始時間 9:00)

【桜鯛・新若芽のしゃぶしゃぶコース】一例

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◆料理長お薦め◆黒毛和牛鉄板焼き付き♪和楽プラン

創作和食

WEB会員割引あり

お肉が食べたい!!
そんなお客様の為に・・・
【黒毛和牛鉄板焼き】が付いたプランです(^^♪

-お食事-
【ご夕食】
 創作和食【和楽コース】をご用意
  (コース例)
  食前酒・先付け・前菜・造り・椀物・蓋物・凌ぎ
  台物【黒毛和牛鉄板焼き】・ご飯・止椀・香の物・水物

【ご朝食】
季節の一品が付いた「和定食」をご用意。


和牛コンロ焼きイメージ

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有馬温泉メープル有馬

〒651-1401兵庫県神戸市北区有馬町406-3
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