有馬温泉 メープル有馬

【黒毛和牛&鮑プラン】肉&鮑を料理長おすすめの食べ方で楽しむ♪贅沢プラン

創作和食

特撰会席

-おすすめ-
黒毛和牛と造りにしても良し!蒸しにしても良し!歯ごたえ満点の鮑がついたプラン♪
まさに贅沢!黒毛和牛満載コ-ス、この機会に是非一度ご賞味下さい。
お1人様でのご利用も歓迎です♪是非ご利用下さい!

-ご夕食-
黒毛和牛と鮑が中心の和食コース

~お品書き~
先付け/前菜/椀物/造り/変わり鉢/台物/酢物/留椀/御飯/香物/果物

◎黒毛和牛(3品)
キメ細かく、よく締まった赤身で歯ざわりも滑らか。
柔らかく、舌の上でとろけるような味わいです。

・台物【黒毛和牛のミニステ-キ】
…焼き加減はお好みで★さっぱりポン酢でどうぞ

・酢物【黒毛和牛の炙り焼き】
…料理長特製の山椒ゴマダレで♪

・御飯【和牛すき焼き風】
…卵と一緒にご飯に乗せて…美味い♪

◎鮑(2品)
・造り【鮑の造り】
…旬魚とともに、独特の歯ごたえを楽しめます

・変わり鉢【蒸し鮑】
…アイスプラント・ミニトマトと一緒に・・・♪

-ご朝食-
和定食をご用意いたします。
黒毛和牛と鮑のコ-ス①

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