はづ別館

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【源泉かけ流しの宿】懐かしい風情と鳳来牛のステーキを楽しむ☆はづ別館のグルメ休日プラン
☆★公式HP予約限定・館内利用券1,000円付★☆
【古き良き日本の宿 はづ別館】の、特別日専用のプランです。
地元ブランド牛の鳳来牛をお召し上がりいただけるワンランク上のグルメプランです。

<<奥三河の希少牛>>鳳来牛ステーキ!
~口の中でとろける♪絶品和牛に舌鼓~

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鳳来牛は市場にはあまり出回ない希少牛です。
噛むほど味が出て、口の中でとろけます♪
奥三河の味覚をご堪能ください。
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小さな宿ならではの田舎へ帰ったような「ほっ」とした時間をお過ごしください。

■お料理■
鳳来牛を始め地元の食材を盛り込んだ会席料理。
はづ別館ならではの創作山里料理をご堪能下さいませ。
※一部内容が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。


◆お献立◆
~ステーキプラン~
冬・景色
一、食前酒  梅酒
一、先付   菜の花黄身酢/胡桃甘露チーズ寄せ/里芋唐揚げ
       カレー塩
一、凌ぎ   湯葉そば/柚子胡椒   
一、刺身   川魚刺身/餅湯葉/赤醤油/辛子醤油
一、焼物   川魚塩焼き/はじかみ
一、鍋    絹姫サーモン味噌すき焼き
一、台物   鳳来牛ステーキ/自家製ソース/柚子塩                              
一、食事   むかごご飯/吸物/大根醤油漬
一、水菓子  芋黄奈粉/錦玉子/苺添え
※仕入れにより多少変更することがございます。
※2泊以上続けてのご予約の場合お料理は2泊とも同じ内容となります。予め、ご了承下さいませ。

■はづ別館のこだわり■
1.古き良き日本を思わせる、趣のある建物
2.地元の食材を使った会席料理
3.源泉かけ流しの民芸ひのき風呂
日本古来の「宿」の良さ、趣を感じていただけるよう、心を込めておもてなしいたします。

■温泉■
庭園露天風呂、民芸ひのき風呂、鳳液泉風呂の3種類がございます。
源泉掛け流しのお風呂をお楽しみください。

■周辺観光■
・鳳来寺【大河ドラマ「おんな城主 直虎」ゆかりの地】…車で15分
・鳳来寺東照宮【昭和28年11月14日 国指定重要文化財】…車で15分
・フォレストアドベンチャー・新城【自然共生型アウトドアパーク】…車で20分
・鳳来ゆ~ゆ~ありいな【大自然の中で、子供から大人まで楽しめる多目的施設】…車で3分
・阿寺の七滝【昭和9年1月22日 国指定名勝天然記念物】…車で40分
・百間滝【パワースポットとしても人気】…車で30分
・桜淵公園【桜まつり開催中は活気に満ちる人気の公園】…車で20分
・茶臼山【愛知県で1番空に近い場所】…車で1時間
チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日当日の15時まで
プラン期間 2024年5月2日~2025年6月30日
【夕食】鳳来牛ステーキ付きプラン 一例

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【源泉かけ流しの宿】鳳来牛や山里料理と昭和の風情を楽しむ☆はづ別館の休日プラン
☆★公式HP予約限定・館内利用券1,000円付★☆

【古き良き日本の宿 はづ別館】の、特別日専用のプランです。
小さな宿ならではの田舎へ帰ったような「ほっ」とした時間をお過ごしください。

■お料理■
鳳来牛を始め地元の食材を盛り込んだ会席料理。
はづ別館ならではの創作山里料理をご堪能下さいませ。
※一部内容が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。

※2泊以上続けてのご予約の場合お料理は2泊とも同じ内容となります。予め、ご了承下さいませ。


【お食事会場】
ご夕食・朝食ともプライベート感のある半個室風のお食事処にてお召し上がりいただけます。



■はづ別館のこだわり■
1.古き良き日本を思わせる、趣のある建物
2.地元の食材を使った会席料理
3.源泉かけ流しの民芸ひのき風呂
日本古来の「宿」の良さ、趣を感じていただけるよう、心を込めておもてなしいたします。

■温泉■
庭園露天風呂、民芸ひのき風呂、鳳液泉風呂の3種類がございます。
源泉掛け流しのお風呂をお楽しみください。

■周辺観光■
・鳳来寺【大河ドラマ「おんな城主 直虎」ゆかりの地】…車で15分
・鳳来寺東照宮【昭和28年11月14日 国指定重要文化財】…車で15分
・フォレストアドベンチャー・新城【自然共生型アウトドアパーク】…車で20分
・鳳来ゆ~ゆ~ありいな【大自然の中で、子供から大人まで楽しめる多目的施設】…車で3分
・阿寺の七滝【昭和9年1月22日 国指定名勝天然記念物】…車で40分
・百間滝【パワースポットとしても人気】…車で30分
・桜淵公園【桜まつり開催中は活気に満ちる人気の公園】…車で20分
・茶臼山【愛知県で1番空に近い場所】…車で1時間

チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日当日の15時まで
プラン期間 2024年3月4日~2025年6月30日
【夕食】スタンダード会席(夏) 一例

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地元の極上和牛を味わう!鳳来牛ステーキプラン!◆奥三河の希少牛◆口の中でとろけるお肉はまさに絶品!
☆★公式HP予約限定・館内利用券1,000円付★☆

特別室

民芸調客室

スタンダードプラン

鳳来牛

★奥三河の希少牛★ 鳳来牛ステーキ!
~口の中でとろける~ 絶品和牛に舌鼓
━-━-━-━-━-━-━-━-━-━
鳳来牛は市場にはあまり出回ない希少牛!
噛むほど味が出て、口の中でとろける!
奥三河の味覚をご堪能ください!
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・・・はづ別館で・・・
小さな宿ならではの、田舎へ帰ったような「ほっ」とした時間をお過ごしください。


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【公式HP予約限定】
①夕食時のドリンクや、
館内売店のお土産購入にご利用いただける


\\館内利用券 1,000円分をプレゼント//

※1室につき1枚となります。
※1室2名以上のご利用に限ります。
※1,000円に満たない場合でもおつりはございません。 

②ご宿泊滞在中、
\\姉妹館「湯の風HAZU」のお風呂の湯巡りできます//
※姉妹館営業状況により ご利用いただけない場合もございます。
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チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日当日の15時まで
プラン期間 2019年10月1日~2025年6月30日
鳳来牛ステーキ※イメージ

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【若主人おすすめ】酒蔵を巡って選んだ季節の地酒と一口おつまみ付!地酒と季節の会席プラン☆★公式HP予約限定・館内利用券1,000円付★☆
若主人が地元の酒蔵をめぐり、当館自慢の季節会席に合わせた、
この時期の美味しい日本酒をセレクトいたしました。
ご夕食時におひとり様150〜180㎖(1合)の地酒と一口おつまみを添えて提供させていただきます。地酒の内容は季節限定のお酒や料理に合わせたものなど、仕入れの具合により異なることもあります。

■お料理■
鳳来牛を始め地元の食材を盛り込んだ会席料理。
はづ別館ならではの創作山里料理をご堪能下さいませ。
※一部内容が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
 
◆お献立一例◆
秋・晩餐
一、食前酒  梅酒
一、先付   椎茸山葵漬け 紅葉麩
       菊花大根 クコの実
       紅大豆
一、小吸物  松茸土瓶蒸し 酢橘
一、刺身   川魚刺身 餅湯葉 梅醤油 辛子醤油
一、焼物   川魚塩焼き はじかみ
一、台物   鳳来牛しゃぶしゃぶ きのこ鍋                              
一、食事   小豆ご飯 赤出し  漬物
一、水菓子  柿流し 柿ソース


※仕入れにより多少変更することがございます
※2泊以上続けてのご予約の場合お料理は2泊とも同じ内容となります。
予め、ご了承下さいませ。
 
■はづ別館のこだわり■
1.古き良き日本を思わせる、趣のある建物
2.地元の食材を使った会席料理
3.源泉かけ流しの民芸ひのき風呂
日本古来の「宿」の良さ、趣を感じていただけるよう、心を込めておもてなしいたします。

【公式HP予約限定】
夕食時のドリンクや、
館内売店のお土産購入にご利用いただける


\\館内利用券 1,000円分をプレゼント//

※1室につき1枚となります。
※1室2名以上のご利用に限ります。
※1,000円に満たない場合でもおつりはございません。

■温泉■
庭園露天風呂、民芸ひのき風呂、鳳液泉風呂の3種類がございます。
源泉掛け流しのお風呂をお楽しみください。

★ご宿泊のお客様は、姉妹館 湯の風HAZUのお風呂もご利用いただけます。
湯めぐりをお楽しみください。
※姉妹館営業状況により ご利用いただけない場合もございます。

◆周辺観光◆
・鳳来寺東照宮【昭和28年11月14日 国指定重要文化財】…車で15分
・フォレストアドベンチャー・新城【自然共生型アウトドアパーク】…車で20分
・百間滝【パワースポットとしても人気】…車で30分
・茶臼山【愛知県で1番空に近い場所】…車で1時間
 
チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日1日前の15時まで
プラン期間 2021年8月1日~2025年6月30日
地酒プランイメージ

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【源泉かけ流しの宿】鳳来牛や山里料理と昭和の風情を楽しむ◇はづ別館スタンダードプラン
☆★公式HP予約限定・館内利用券1,000円付★☆

スタンダードプラン


【古き良き日本の宿 はづ別館】の、
ご宿泊スタンダードプランです。


小さな宿ならではの、田舎へ帰ったような、
「ほっ」とした時間をお過ごしください。

◆ 夕 食 ◆
地元の旬の食材を盛り込んだ、
はづ別館ならではの会席料理をご用意致します。

※一部内容が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
※ご夕食はお食事処でのご用意となります。

 

◆お献立一例◆

冬・景色

一、食前酒  梅酒

一、先付   菜の花黄身酢/胡桃甘露チーズ寄せ/里芋唐揚げ

       カレー塩

一、凌ぎ   湯葉そば/柚子胡椒   

一、刺身   川魚刺身/餅湯葉/赤醤油/辛子醤油

一、焼物   川魚塩焼き/はじかみ

一、台物   鳳来牛味噌すきやき/生卵                              

一、食事   むかごご飯/吸物/大根醤油漬

一、水菓子  芋黄奈粉/錦玉子/苺添え

※仕入れにより多少変更することがございます。


 【お食事会場】

夕食・朝食ともプライベート感のある半個室風のお食事処にてお召し上がりいただけます。

【お食事のお時間】

■夕食 18時、19時(最終スタート19時)

■朝食 8時、8時30分(最終スタート8時30分)

※ご都合により時間外をご希望の場合はご連絡ください。状況によりご希望に添えない場合もございます。

※2泊以上続けてのご予約の場合お料理は2泊とも同じ内容となります。予め、ご了承下さいませ。

 

【アレルギー/好き嫌いの対応につきまして】

当館では現在、昨今のアレルギー事情と重大事故防止の観点から、

個別のアレルギー対応を行っておりません。

また、好き嫌いによる食材の変更対応もいたしかねますので、

ご了承のほどよろしくお願いいたします。

 

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【公式HP予約限定】
夕食時のドリンクや、
館内売店のお土産購入にご利用いただける


\\館内利用券 1,000円分をプレゼント//

※1室につき1枚となります。
※1室2名以上のご利用に限ります。
※1,000円に満たない場合でもおつりはございません。
 
②ご宿泊滞在中、
\\姉妹館「湯の風HAZU」のお風呂の湯巡りできます//
※姉妹館営業状況により ご利用いただけない場合もございます。
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チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日当日の15時まで
プラン期間 2019年10月1日~2025年6月30日
温泉付き客室

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【直前割】期間限定でお得!通常よりお得!お子様連れにも嬉しい!添い寝無料の宿♪

特別室

民芸調客室

スタンダードプラン

期間限定

平日限定

お得な【直前割】
急なお休み・レジャーにも最適!

通常よりもお得!
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近場でゆっくり過ごしたい方、急に予定が空いた方
お得にご旅行したい方必見!
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【プラン注意事項】
・室数限定の大変お得なプランのため、団体様の受付はお受けできかねます。
・お食事は、館内お食事処でご用意いたします。
※大変人気のプランです♪お早めにご予約下さい!


古き良き日本の宿 はづ別館で、日々の喧騒を離れ、のんびりご宿泊下さい。

◆ご夕食◆
地元の食材を盛り込んだ会席料理。
旬の鮎や山菜など、季節の食材をふんだんに使った、はづ別館ならではの創作料理をご堪能下さいませ。
小さな宿ならではの、田舎へ帰ったような、「ほっ」とした時間をお過ごしください。
 
【お食事のお時間】
■夕食 18時、19時(最終スタート19時)
■朝食 8時、8時30分(最終スタート8時30分)
※ご都合により時間外をご希望の場合はご連絡ください。状況によりご希望に添えない場合もございます
※2泊以上続けてのご予約の場合お料理は2泊とも同じ内容となります。
予め、ご了承下さいませ。
 
 
 
※こちらのプランは自社HP特典対象外となります。

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チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日当日の15時まで
プラン期間 2019年10月1日~2025年6月30日
癒しの景色をお楽しみいただけます

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◆湯谷温泉花まつり◆記念プラン~奥三河天下の奇祭を楽しむ・2月の毎土曜開催!~
☆★公式HP予約限定・館内利用券1,000円付★☆

特別室

民芸調客室

スタンダードプラン

季節限定

~奥三河天下の奇祭を楽しむ~

◆湯谷温泉花まつり◆
2月の土曜日(1日、8日、15日、22日)開催!


■イベント概要
東栄町に伝わる国指定無形民俗文化財「花祭り」の
ダイジェスト版が湯谷温泉で2月に行われます。

■イベントの流れ
午後8時~
東栄町河内花まつり保存会による

茂吉の舞、三ッ舞、大蛇退治、岩戸明け、朝鬼、湯囃子など
午後9時30分頃~
長篠陣太鼓 演武 (火打ちの演武も)

会場:湯谷温泉大駐車場

※荒天の際は中止になることがございます。


■見どころ
鬼と観客が湯釜の回りを乱舞し、「テーホヘ テホヘ」の声が延々と続き、
700年もの大切に伝承されてきた、霜月神楽の一端が堪能できます。

2月の土曜日は、ぜひ奥三河の迫力ある祭りを楽しみに、
湯谷温泉へいらしてください。


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【公式HP予約限定】
夕食時のドリンクや、
館内売店のお土産購入にご利用いただける


\\館内利用券 1,000円分をプレゼント//

※1室につき1枚となります。
※1室2名以上のご利用に限ります。
※1,000円に満たない場合でもおつりはございません。
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チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日当日の15時まで
プラン期間 2025年2月1日~2025年2月22日
◆天下の奇祭!奥三河花まつり※イメージ

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料金が安い順

料金が高い順

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