一日五組限定 合掌造りの宿

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【世界遺産にも登録された合掌造り】奥三河ブランド 山の幸・川の幸を堪能する!!
☆★公式HP予約限定・館内利用券1,000円付★☆

スタンダード

本格和懐石料理を2時間半かけて
味わいつくす『万華鏡』プラン


1日5組限定の宿で、
「何もしない」贅沢をお楽しみください。


地の食材を生かし”身土不二”の心を込めた、
料理長渾身の本格和懐石料理。
奥三河のブランド食材を、
まるで『万華鏡』を見ているような
色とりどりに輝かせた渾身の品々を
全ての五感を使い2時間半かけて堪能する。

エメラルドグリーンの槙原渓谷を望みながら、
築200年の重みある宿で
本当の贅沢を身に味わいつくしてください。
 
※お子様のご利用は小学生以上となります。

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【公式HP予約限定】
夕食時のドリンクや、
館内売店のお土産購入にご利用いただける


館内利用券 1,000円分をプレゼント

※1室につき1枚となります。
※1,000円に満たない場合でもお釣はございません。
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お造り*季節により異なります

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【秋季限定】紅葉狩り!紅葉散策!秋の鳳来寺山 はづ合掌スタンダード・洗練された本格和懐石料理を堪能

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★お日にち限定で送迎バスも運行★
湯谷温泉の紅葉スポット
『鳳来寺山&愛知県民の森』へ
当館オリジナルのもみじバス送迎がございます!
鮮やかに色づいた湯谷の秋をお楽しみください。
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≪運行日≫
*11月12日~12月3日
※ご出発日(チェックアウト後)の運行となります。
※上記運行日をご確認ください。
※11月23日(土)・14日(日)はバスは運休となります。


≪送迎時間≫
ご出発 9:00頃/お戻り 11:30頃
※道路の混雑状況、立ち寄り場所により
 お時間は若干前後いたします。


≪コース紹介≫
湯谷温泉出発~愛知県民の森~車窓より
→鳳来寺山~山頂駐車場(自由時間1時間程度)
→湯谷温泉駅戻り
※紅葉の具合により目的地を変更することがございます。
~鮮やかに色づいた湯谷の秋をお楽しみください!~

≪イベント情報≫
鳳来寺山もみじまつり

※開催日は未定でございます。(2019年8月現在)
 情報が公開されましたらお知らせ致します。
※詳細は新城市観光協会公式サイト
 「鳳来寺山 もみじまつり」ページをご確認くださいませ。  

例年11月頃からは紅葉に包まれます…

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【お日にち限定◆スペシャルプライス】お部屋おまかせの特別価格『千花鏡』プラン

お日にち限定・お部屋おまかせの特別価格
本格懐石を満喫する『千花鏡』プラン


1日5組限定の宿で、
「何もしない」贅沢をお楽しみください。


◆おすすめポイント◆
お部屋タイプがおまかせのため、お部屋の空き状況によっては
…露天風呂付客室『花イカダ』へご案内することもございます!
※お部屋割りは当日の空き状況、設備メンテナンス等によります。
空室であっても、メンテナンスや特別清掃、
客室内手入れのため、お通しできない場合もございます。
露付客室を確約するものではありませんので、ご了承下さいませ。

※お子様のご利用は小学生以上となります。
※こちらのプランは自社HP特典対象外となります。
※こちらのプランはWEB限定となります。
 お電話でのご予約はお受けできかねますのでご了承ください。

宿の下には清流

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WEB限定★早割30【30日前までのご予約でお得!】奥三河山里・川の幸を堪能!地酒の利き酒セット特典付!
☆★公式HP予約限定・館内利用券1,000円付★☆

期間限定

【30日前までのご予約でお得】
早期ご予約ではづ合掌のスタンダードコースを
お値打ちにお楽しみいただける早期得割プランです。


★ 早期予約特典 ★
・地酒の利き酒セット

◆ご夕食について◆
地の食材を生かし”身土不二”の心を込めた、
料理長渾身の本格和懐石料理。
奥三河のブランド食材を、
まるで『万華鏡』を見ているような
色とりどりに輝かせた渾身の品々を
全ての五感を使い2時間半かけて堪能する。
 

※お子様のご利用は小学生以上となります。

【プラン注意事項】
こちらのプランはWEB限定となります。
お電話でのご予約はお受けできかねますのでご了承ください。

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【公式HP予約限定】
夕食時のドリンクや、
館内売店のお土産購入にご利用いただける


館内利用券 1,000円分をプレゼント

※1室につき一枚となります。
※1,000円に満たない場合でもお釣はございません。
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利き酒(季節に異なります)

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【地酒】利き酒セット付!1日5組限定の宿で、「何もしない」贅沢を
☆★公式HP予約限定・館内利用券1,000円付★☆

スタンダード

期間限定

◆地酒【利き酒セット】が付いたプランをご用意!◆
 

地の食材を生かし”身土不二”の心を込めた、
料理長渾身の本格和懐石料理を、
心ゆくまで、お楽しみください。
※お子様のご利用は小学生以上となります。

◆はづ合掌のポイント◆
1.1日5組限定
2.建物は重厚な合掌造り
3.槙原渓谷に張り出した見晴らし抜群の露天風呂
4.2時間半かけて味わい尽くす本格和会席料理

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【公式HP予約限定】
夕食時のドリンクや、
館内売店のお土産購入にご利用いただける


館内利用券 1,000円分をプレゼント

※1室につき1枚となります。
※1,000円に満たない場合でもお釣はございません。
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利き酒(季節に異なります)

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当日6時迄予約OK【一人旅限定!】客室おまかせ*とってもお得な限定プラン

期間限定

【一人旅限定!】で とってもお得!
お日にち限定・お部屋おまかせの特別価格です。
~宿泊当日・6時まで予約受付~


◆オススメポイント◆
お部屋の空き状況によっては…露天風呂付客室『花イカダ』へご案内することも!?
※お部屋割りは当日の空き状況、設備メンテナンス等によります。
空室であっても、メンテナンスや特別清掃、客室内手入れのため、お通しできない場合もございます。
露付客室を確約するものではありませんので、ご了承下さいませ。


◆お料理◆
地の食材を生かし”身土不二”の心を込めた、
料理長渾身の本格和懐石料理を、
心ゆくまで、お楽しみください。

※こちらのプランは自社HP特典対象外となります。
※こちらのプランはWEB限定となります。お電話でのご予約はお受けできかねますのでご了承ください。

中庭から望む客室棟

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宿泊当日・朝6時まで予約OK★【一泊朝食】究極の『朝ごはん』のために過ごす一夜…
「はづ合掌」料理長渾身の朝食を堪能!

一泊朝食

「はづ合掌」料理長渾身
究極の朝ごはん のために過ごす一夜
~ 宿泊当日・朝まで予約受付 ~


◆オススメポイント◆
夕食はもちろん、朝食目当てにリピートする
お客様も少なくないはづ合掌の朝食。

炊きたての 地元のみねあさひの白いご飯と一緒に、
たっぷりとお召し上がり下さいませ。


◆朝食・お品書き一例◆(2019年9月~)
【野菜三種盛り】
 新城産:モロヘイヤ土佐和え
 新城産:蓬蓮草利久和え
 新城産:雲南百薬蒟蒻ぬた和え
【 鉢 】
 新城産:茄子田舎煮
 新城産:椎茸旨煮 青菜
【 坪 】
 新城産:空芯菜と薄揚げ浸し
【小 鉢】
 新城産:とまと含め煮
【焼 肴】
 長野県産:大岩魚柚庵焼
【卵料理】
 新城産:名古屋コーチンだし巻き
【 汁 】
 浜名湖産:生海苔のお味噌汁
【御 飯】
 豊橋産:こしひかり土鍋炊き
【漬 物】
 三種盛り
【鬼おろし】
※内容は季節や仕入れ状況により異なります。
※お食事はお食事処でのご用意でございます。

◆ご利用に際して◆

周囲は岩肌の見事な山々が広がるのどかな集落のため、夜遅くまで営業している飲食店がございません。ご了承くださいませ。

※こちらのプランは自社HP特典対象外となります。

 

炊きたてのねあさひの御飯とともに

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