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お部屋の囲炉裏を囲んで 厳選お肉・野菜・ワインプラン

お部屋の囲炉裏を囲みながら、こだわりの美味をご堪能いただけるプランです。
お肉は静岡の人気精肉店「はなしろ」の店主が選りすぐったものをご用意。
駿河区で愛され続ける、「スーパーおさだ」の新鮮な野菜とともにお届けします。
さらに本プランは、日本色厳選のイタリアワイン付き
静岡ではここでしか取り扱いのない、
特別なワインとのペアリングをお楽しみください。
 
ワインは下記の3種類から、お好みの1本をお選びいただけます。
本プランの食材のご用意は、お肉、野菜、ワインのみとなりますので、
その他の食材は路地裏を散策しながら周辺店舗でお求めください。
お部屋にあるキッチンや調理器具は自由にお使いいただけます。
追加オプションとして、「干物セット」「朝食」もぜひご利用ください。
 
 

■ワインメニュー(お好みの1本をお選びいただけます)
①スパークリングワイン
 Franciacorta DOCG Brut NV

(シャルドネ90% ピノノワール10%)
完熟した葡萄を圧搾しステンレスタンクにて約18°Cで発酵。
シャルドネの一部は木樽にて熟成。収穫翌年の春、酵母と一緒に瓶詰めし、最低24ヶ月間瓶内二次発酵及び瓶内熟成。
きめ細かく持続性の高い泡立ち、エレガントな完熟したリンゴなどの果実の味わいだが、僅かな塩味が強いキレを支える。
イタリアの最もファッショナブルでゴージャスな発泡性のワイン。

②白ワイン
Friulano FCO DOC

(フリウラーノ100%)
クリーンですっきりとした白ワイン、レモンピールや新鮮なハーブの香りがあり繊細。
イタリア料理だけでなく、懐石料理の先付からお魚料理の焼き物までお料理の旨味を引き立てる。
もちろんお寿司でも好相性です。

③赤ワイン
Barbera d'Asti Superire DOCG "OTTO" 

(バルベーラ100%)
摘み取られた葡萄は15日間伝統的な発酵が行われ、18ヶ月熟成する。(内、8ヶ月は木樽熟成)
1ヘクタールあたり4500本の収量でフルボディ。
バローロ、バルバレスコと共に、イタリア ピエモンテを代表する赤ワイン。豊かな果実味と充実したソフトな酸味、凝縮した味わいでボリュームがある。プラムコンポートの香りがあり、余韻が美しい。
 
 
■注意事項
・囲炉裏は夕食用に使用いたします。(最終提供時間20時30分)
・お肉・野菜は小学生までの人数分のご手配となります。
・仕入れや注文人数により、内容は変更になる場合がございます。
・囲炉裏、七輪は棟によって異なります。
・「金春」での七輪提供は半屋外になります。

 

 


チェックイン 15時00分~21時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食なし・夕食なし
料金 14,309円~(大人8名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日4日前の21時まで
プラン期間 2021年4月1日~2025年2月28日
キャンセル規定 14日前 宿泊料金の10%
7日前  宿泊料金の30%
3日前  宿泊料金の50%
1日前  宿泊料金の80%
当日  宿泊料金の100%
連絡無の不泊 宿泊料金の100%

料金が高い順 料金が安い順

おすすめ順

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