お部屋の囲炉裏を囲みながら、こだわりの美味をご堪能いただけるプランです。
お肉は静岡の人気精肉店「はなしろ」の店主が選りすぐったものをご用意。
駿河区で愛され続ける、「スーパーおさだ」の新鮮な野菜とともにお届けします。
さらに本プランは、日本色厳選のイタリアワイン付き!
静岡ではここでしか取り扱いのない、
特別なワインとのペアリングをお楽しみください。
ワインは下記の3種類から、お好みの1本をお選びいただけます。
本プランの食材のご用意は、お肉、野菜、ワインのみとなりますので、
その他の食材は路地裏を散策しながら周辺店舗でお求めください。
お部屋にあるキッチンや調理器具は自由にお使いいただけます。
追加オプションとして、「干物セット」や「朝食」もぜひご利用ください。
■ワインメニュー(お好みの1本をお選びいただけます)
①スパークリングワイン
Franciacorta DOCG Brut NV
(シャルドネ90% ピノノワール10%)
完熟した葡萄を圧搾しステンレスタンクにて約18°Cで発酵。
シャルドネの一部は木樽にて熟成。収穫翌年の春、酵母と一緒に瓶詰めし、最低24ヶ月間瓶内二次発酵及び瓶内熟成。
きめ細かく持続性の高い泡立ち、エレガントな完熟したリンゴなどの果実の味わいだが、僅かな塩味が強いキレを支える。
イタリアの最もファッショナブルでゴージャスな発泡性のワイン。
②白ワイン
Friulano FCO DOC
(フリウラーノ100%)
クリーンですっきりとした白ワイン、レモンピールや新鮮なハーブの香りがあり繊細。
イタリア料理だけでなく、懐石料理の先付からお魚料理の焼き物までお料理の旨味を引き立てる。
もちろんお寿司でも好相性です。
③赤ワイン
Barbera d'Asti Superire DOCG "OTTO"
(バルベーラ100%)
摘み取られた葡萄は15日間伝統的な発酵が行われ、18ヶ月熟成する。(内、8ヶ月は木樽熟成)
1ヘクタールあたり4500本の収量でフルボディ。
バローロ、バルバレスコと共に、イタリア ピエモンテを代表する赤ワイン。豊かな果実味と充実したソフトな酸味、凝縮した味わいでボリュームがある。プラムコンポートの香りがあり、余韻が美しい。
■注意事項
・こちらのプランは囲炉裏、お肉、お野菜、ワインの手配のみとなります。調理等に関してはお客様ご自身でお願いいたします。
・囲炉裏は夕食用に使用いたします。(最終提供時間20時30分)
・お肉・野菜は小学生までの人数分のご手配となります。
・仕入れや注文人数により、内容は変更になる場合がございます。
・囲炉裏、七輪は棟によって異なります。
・「金春」での七輪提供は半屋外になります。
~日本色について~
日本色は、情趣に富んだ
全10棟から選べる一棟貸しの宿。
JR静岡駅から、2駅7分の
小さな港町・用宗にあります。
潮風が漂う穏やかな町並みや路地には、
ゆったりとした時間が流れています。
■滞在をより快適に楽しく
・全棟無料WiFi完備
・無料駐車場完備
・キッチン設備充実
・無料のレンタサイクル利用可能(台数制限あり)
・Hulu無料視聴可能
■ご宿泊特典
・「用宗みなと温泉」の無料入浴可能(タオルセット付)
・ジェラートバー「LA PALETTE」ドリンクサービス券(有効期限:チェックアウト日まで)
■チェックイン時間について
当ホテルの最終チェックイン時間は21:00となります。
やむを得ず21:00をすぎる場合は、必ず事前にご連絡くださいませ。
21:00以降のチェックインの場合は、用宗みなと温泉にて鍵の受け渡しをさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。
■追加オプションについて
・ペットと一緒にご宿泊(「青藍」「月白」「金春」「翡翠」のみ)
ペット宿泊料金:4,000円(税込)/一頭あたり
・おもてなしお母さんの朝食
料金:大人3,850円、小学生2,310円、幼児1,925円(税込)
その他のオプションもご用意しております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
■グループ関連ホテルについて
静岡駅周辺に分散型ホテル「ビル泊」を運営しております。
ペットと泊まれるお部屋もありますので、
満室の場合はぜひこちらの施設もご覧ください。
https://birupaku.jp/