【冬限定!蟹と飛騨牛づくしプラン】料理茶屋「北乃寮」料理長一押しの食べづくし会席!

女子会

飛騨の郷愁溢れる料理茶屋「北乃寮」で、冬限定のプランをご用意しました。

■ご夕食
蟹&飛騨牛食べづくし会席。
冬の味覚の王様といえば【かに】!そして岐阜県のブランド牛【飛騨牛】を
贅沢に使った、料理長一押しの会席料理。
飛騨の地酒や様々な美酒と共にお楽しみください。

【12月の献立一例】

・先 附  ズワイ蟹身柚子窯玉地蒸し 銀餡
      飛騨牛サーロイン赤酢握り寿司
                    山葵 生姜 大蒜醤油

・吸物替り 蟹味噌豆腐薄葛小鍋仕立て
        ほぐし蟹 刻み三つ葉 茄子

・お造り   飛騨牛内腿肉叩き キャビア乗せ
      煽りズワイ蟹 八角塩 海苔醤油 玉葱醤油

・焼き物  飛騨牛ヒレ炭焼き卸し掛け
       小松菜ポン酢和え 大椎茸酒塩焼き
 
・大皿盛り ズワイ蟹丸お焚き焼き (※写真は2人前のイメージです)
      蟹酢 酢橘
  
・食 事   いくらと蟹の釜炊きご飯 (※写真は2人前のイメージです)
                    高山味噌汁 香の物

・甘 味  旬の和菓子

店内には個室のお座敷や囲炉裏、カウンターなど様々なお席をご用意致しております。
ご希望のお席をご用意させていただきます。
詳しくはお問い合わせくださいませ。
※ご希望のお席が満席の場合もございますのでご了承ください


■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、
和洋約30種のお料理が並びます。
さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースやお豆腐屋さんの絞りたて豆乳などドリンクも充実☆
たっぷり朝のエネルギーチャージをして元気に一日を始めましょう♪
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください


チェックイン 14時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日1日前の11時まで
プラン期間 2019年12月1日~2020年2月29日
【料理茶屋「北乃寮」】冬限定! 蟹&飛騨牛食べづくし会席。