信州安曇野 穂高温泉 割烹旅館 山彦

【ご夕食】
＜お食事場所＞
”お食事処”でご用意いたします。

＜食事時間＞
開始時間は、１８時、１８時半、１９時のいずれかでお選び下さい。

＜食事内容＞
・信州アルプス牛、溶岩プレート焼き
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上質な信州アルプス牛のヒレ肉を厳選。溶岩プレートで焼く事で牛肉と野菜の持ち味をそのままお楽しみいただけます。

・変わり寿司の三種盛り
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河豚、海老、合鴨の種に料理長が厳選して選んだ素材をシャリに変えて目と味でお楽しみいただけます。
 

お品書き一例
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・メイン：信州アルプス牛ヒレ肉、溶岩プレート焼き
・メイン：変わり寿司の三種盛り
・食前酒：ザクロ酢赤ワイン割り
・小　鉢：養老豆腐
・お造り：信州サーモンと海の幸
・揚げ物：米粉の天麩羅盛合せ
・焼き物：鰤淡雪焼き
・蓋　物：京いも彩り万頭
・吸い物：季節のお吸い物
・ﾃﾞｻﾞｰﾄ：季節のﾃﾞｻﾞｰﾄ2種盛り
※季節や仕入状況により内容が異なる場合が御座います。

【ご朝食】
和食の定食スタイルでご用意いたします。

＜お食事場所＞
”お食事処”でご用意いたします。

＜食事時間＞
開始時間は、７時、７時半、８時のいずれかでお選び下さい。