ご宿泊予約

新たなシェフを迎え、信州の食材と匠の技との饗宴を、一枚のお皿の上に表現いたします。
ぜひ！ブラッシュアップしました車山キュイジーヌ（フランス料理）の世界をお楽しみくださいませ。


■こちらの宿泊プランでは、ゆったりと【洋食 レストラン】でお召し上がり頂ける《フレンチのコースディナー》が付いた、スペシャル宿泊プランとなっております。＜ご朝食は《焼きたてパン》が人気の和洋バイキング＞

※お子様のご夕食はそれぞれ（お子様コース・幼児セット）対象メニューとなります。


＊ある日のメニュー
+オードブル
信州大鱒のマリネ菜園仕立て、オレンジ風味のドレッシングで
カラフルなラディッシュを添えて
＋スープ
聖高原赤卵のフラン、マッシュルームのポタージュカプチーノ仕立て
フォアグラのポアレを添えて
+お魚料理
本日のお魚料理
+お肉料理
牛サーロインのロースト 本日のスタイルで
+自家製デザート
+パン
+コーヒー or 紅茶


※尚、当日の仕入れ状況によりメニュー内容が替わる場合がございます。また、メニュー内容につきましては、月替わりまたは季節替わりとなりますため、連泊でのご予約の場合は、別プランでのご予約をおすすめいたします。


■ご夕食のお時間について
レストラン内席数限定のため、ご到着時間や既にご予約の状況によりご夕食のお時間をご案内させていただいております。
ご到着チェックイン時に改めて詳細のご案内をさせて頂きます。


■ご朝食について
和洋バイキングを基本としてのご用意となります。
当日のご宿泊人数により【和洋セット】となる場合がございます。
ご朝食のお時間につきましては、改めて詳細のご案内をご到着チェックイン時にさせて頂きます。


※洋室と和洋室はセンター棟を中心に両サイドに分かれており、部屋タイプが異なる場合はご注意願います※