実りの秋、食欲の秋。
秋の味覚「松茸」と「伊勢海老」を存分に満喫する、豪華味覚会席プラン。

皆様大変お待たせいたしました。
今年も「松茸」の季節がやってまいりました。
秋の味覚の代表格、松茸を土瓶蒸しと焼き松茸、
松茸ご飯と心行くままにお召し上がりください。
また、今回は「伊勢海老」もご用意いたしました。
春～夏の禁漁期間を経た伊勢海老は
段々と涼しくなるこれからの季節が特にお勧め。
プリッとした食感と濃厚な旨みと甘みをぜひお楽しみください。

【お食事】
□夕食□
秋の豪華味覚会席コース

御料理献立（一例）
＜先付＞ 菊花浸し
＜前菜＞ 秋の肴 七点盛り
＜お椀＞ 松茸土瓶蒸し
＜造り＞ 本鮪　天鯛　牡丹海老　生雲丹
＜凌ぎ＞ 信州黄金卵の茶碗蒸し
＜焼物＞ 焼き松茸　※※
＜強肴＞ 活伊勢海老 具足煮
　　　　 独活　木の芽
＜煮物＞ 丸茄子万頭
　　　　 ワインポーク味噌漬け
＜酢物＞ 炙り秋刀魚白板昆布巻き
　　　　 酢取茗荷
＜食事＞ 土鍋　土鍋御飯
＜止椀＞ 蜆赤出汁
＜香物＞ 信州漬物三種
＜水菓子＞ メロン
　　　　　 シャインマスカット

※献立内容は、仕入れ等の状況により多少変更させていただく場合がございます　　　　　※※収穫状況により＜焼物＞は「信州牛ステーキ」に変更させていただきます（10月後半頃を予定）

□朝食□
和食 または 洋食
※チェックインの際にお選びください。

※お食事はお食事処（主にダイニング「sanbaso」）または、お部屋にてご用意させていただきます。（選択不可）


【温泉】
Ph9.7の強アルカリ性を誇る「美肌の湯」をお愉しみください

【石苔亭いしだのおもてなし】
1. 能舞台「紫宸殿」では、伝統芸能公演がご覧いただける日がございます。
（1/中旬～4/3の二千体ひな飾り期間、9月の栗矢の無礼講期間を除く）
2. 100インチの大画面でDVD鑑賞などが愉しめるシアタールームの利用無料
3. 貸切温泉風呂の利用無料
4. チェックイン15:00・チェックアウト12:00で、最大21時間滞在可能

昼神温泉出湯50周年を記念して、いしだの名物料理
「信州牛の塩釜焼き」をご夕食のメインにご用意いたします。

当館の塩釜焼きは塩を練りこんだ パン生地で じっくりと加熱することで
牛肉の甘み、旨みをしっかりと感じられる当館自慢の逸品です。
​当館の味を25年以上守り続けている料理長渾身のひと品を
この機会にどうぞお召し上がりください。
※レシピの都合上、牛肉アレルギーの方への個別の料理変更は致しかねます。
　予めご了承くださいませ。

長野の南端に位置し、四季折々の山郷の風情と
「日本一綺麗な星空」で知られる昼神温泉郷。
その地に佇む「石苔亭いしだ」は、1,000坪の敷地に
わずか17室をかまえる、空間を贅沢に使った
数寄屋造りの温泉宿です。

荘厳な「夷毘沙門」をくぐり、日本庭園を抜ける石畳の
アプローチを抜け玄関に入ると、目の前に現れる圧巻の能舞台。
豪壮さと繊細さの心地よい緩急が、非日常へと誘います。

お泊まりいただくお部屋は、それぞれが独立した造りのプライベート空間。
全室しつらえの異なるお部屋で、お寛ぎください。

お食事は、信州の山里の幸をはじめ、その時々の旬な食材を
取り入れた本格会席料理。派手さはありませんが、
素材の味を引き出すことを丁寧に追求した正統派のお料理です。

「美肌の湯」として名高い温泉は、
露天風呂でお愉しみいただくのがお薦め。
地元産の天然石を豪快に組み上げた洞窟風岩風呂に浸かり、
満天の星の下の極上の湯あみをお愉しみください。

夜は、能舞台で行われる伝統芸能を鑑賞するもよし、
シアタールームでDVD鑑賞するもよし、
無料の貸切風呂で、美肌の湯を独占するもよし。
思い思いにお過ごしください。

当館は、日本の建築・料理・おもてなしにこだわる
“和趣（やまとごころ）”を大切にしています。
この地に伝わる伝統芸能や日本の旅館文化に触れ、
癒されるひとときをお過ごしください。

 
【石苔亭いしだのおもてなし】
1. 能舞台「紫宸殿」で、伝統芸能公演をご覧いただける日がございます
（1/中旬～4/3の二千体ひな飾り期間、9月の栗矢の無礼講期間は長期休演）
2. 100インチの大画面でDVD鑑賞などが愉しめるシアタールームの利用無料
3. 貸切温泉風呂の利用無料
4. チェックイン15:00・チェックアウト12:00で、最大21時間滞在可能

【お食事】
・ご夕食…南信州の山里の幸や旬の食材を使用した本格会席料理
・ご朝食…和食または洋食をチェックイン時に選択（18時まで）

夕・朝食ともに食事処（ダイニングなど）またはお部屋にてご用意させていただきます（※選択不可）

【温泉】
Ph9.7の強アルカリ性を誇る「美肌の湯」をお愉しみください

2023年3月 温泉付き特別室 全8部屋のリニューアルが完了いたしました！
当館の温泉付き客室がさらにご利用しやすくなりました
南信州の静かなときの流れを感じながら
当館自慢の温泉をお好きな時にお好きなだけお入りください

長野の南端に位置し、四季折々の山郷の風情と「日本一綺麗な星空」で知られる昼神温泉郷。
その地に佇む「石苔亭いしだ」は、1,000坪の敷地にわずか17室をかまえる、
空間を贅沢に使った数寄屋造りの温泉宿です。

荘厳な「夷毘沙門」をくぐり、日本庭園を抜ける石畳のアプローチを抜け玄関に入ると、
目の前に現れる圧巻の能舞台。豪壮さと繊細さの心地よい緩急が、非日常へと誘います。

お泊まりいただくお部屋は、それぞれが独立した造りのプライベート空間。
全室しつらえの異なるお部屋で、お寛ぎください。

お食事は、信州の山里の幸をはじめ、その時々の旬な食材を取り入れた本格会席料理。
派手さはありませんが、素材の味を引き出すことを丁寧に追求した正統派のお料理です。

「美肌の湯」として名高い温泉は、露天風呂でお愉しみいただくのがお薦め。
地元産の天然石を豪快に組み上げた洞窟風岩風呂に浸かり、
満天の星の下の極上の湯あみをお愉しみください。

夜は、能舞台で行われる伝統芸能を鑑賞するもよし、シアタールームでDVD鑑賞するもよし、
無料の貸切風呂で、美肌の湯を独占するもよし。思い思いにお過ごしください。

当館は、日本の建築・料理・おもてなしにこだわる“和趣（やまとごころ）”を大切にしています。
この地に伝わる伝統芸能や日本の旅館文化に触れ、癒されるひとときをお過ごしください。
【石苔亭いしだのおもてなし】
1. 能舞台「紫宸殿」で、伝統芸能公演をご覧いただける日がございます
（1/中旬～4/3の二千体ひな飾り期間、9月の栗矢の無礼講期間は長期休演）
2. 100インチの大画面でDVD鑑賞などが愉しめるシアタールームの利用無料
3. 貸切温泉風呂の利用無料
4. チェックイン15:00・チェックアウト12:00で、最大21時間滞在可能

【お食事】
・ご夕食…南信州の山里の幸や旬の食材を使用した本格会席料理
・ご朝食…和食または洋食をチェックイン時に選択（18時まで）

夕・朝食ともに個室食事処またはお部屋にてご用意させていただきます（※選択不可）

【温泉】
Ph9.7の強アルカリ性を誇る「美肌の湯」をお愉しみください

「一人の時間を愛する方へ」

チェックアウトが12時までがスタンダードサービスの当館の魅力を満喫していただくプランです。
平屋建て数寄屋造りの館内は「お篭もり」にぴったり。
各部屋造りが異なっており、好みのお部屋を探してみるのも楽しみの一つ。

大画面が迫力満点の世界をつくりだすシアタールームでの贅沢な時間も。
誰にも邪魔されない至福のひとときをお楽しみください。

夜更かししても、チェックアウトは12時。
自分だけの、贅沢な時間への旅に出かけてみませんか。


 
■夕食■
四季の信州会席料理

■朝食■
和食 または 洋食

※お食事は、夕・朝食ともに「食事処」（ダイニングなど）にてご用意させていただきます。（選択不可）


□■□ お泊りのみなさまへ・・□■□

・内湯の貸切風呂が無料でご利用いただけます。（予約不要、先着順）
・能舞台「紫宸殿」で、伝統芸能公演をご覧いただける日がございます
（1/中旬～4/3の二千体ひな飾り期間、9月の栗矢の無礼講期間は長期休演）
・ご希望により、チェックアウトまでお布団をあげずにお過ごしいただけます。（係りのものにお申しつけ下さい）
・大画面で迫力の映画が楽しめるシアタールームが無料でご利用できます。（先着順 予約可）