ご宿泊プラン


【かに会席】蟹刺しや蟹しゃぶなど定番かに料理が充実「スタンダード蟹会席」

夕食・朝食付

お子様連れ

■蟹の定番7品と加賀の味わいを楽しむ蟹会席

北陸の秋冬ならではの醍醐味、蟹会席。
当プランでは、蟹刺し、蟹しゃぶ、蟹釜飯など定番を含む7品の蟹料理をお楽しみいただけます。
この季節だけの味わいをどうぞ。

■お食事場所■ 朝夕ともに食事会場

■お食事■
【夕食】スタンダードかに会席「風の舞」

【ご夕食お献立】
○食前杯
○前菜 なまこ酢、鮟鱇南蛮漬け、河豚白子豆腐
○お造り 蟹刺し 寒鰤 鮪 甘海老
○ずわい蟹
○蟹ムース コンソメジュレ、蟹春巻
○蟹天婦羅うどん
○馬鈴薯釜 寒鰤クリーム焼き
○蟹しゃぶ
○蟹釜飯
○清汁仕立て
○香物
○季節のデザート

【朝食】バイキングまたは和朝食 ※当館お任せにてお選びいただけません

■お客様へ■
当プランでは活ズワイ蟹を使用していません。
活ズワイ蟹をご希望の際は「活蟹会席」をご利用ください。

スタンダード蟹会席「風の舞」

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【かに会席】まるごと一杯姿蟹など蟹づくし会席「デラックス蟹会席」

夕食・朝食付

お部屋食

お子様連れ

■かにの味わいを存分に満喫する蟹づくし会席

北陸の秋冬ならではの醍醐味、蟹会席。
まるごと一杯の蟹の姿盛りを贅沢に味わえるプランです。
ほか蟹刺し、蟹すきなど蟹料理を満喫できる、蟹づくし会席コースです。

■お食事場所■ 朝夕ともにお部屋
(大人数ならお客様だけの宴会場の場合がございます。お任せください。)

■お食事■
【夕食】デラックスかに会席「雪の舞」

【ご夕食お献立】
○食前杯
○前菜 蟹のムース、蟹春巻、蟹と野菜の菊花和え、蟹玉蒸し
○お造り 蟹刺し 寒鰤 鮪 甘海老
○ずわい蟹姿盛り
○蟹の温泉出し巻
○蟹天婦羅うどん
○馬鈴薯釜 蟹クリーム焼き
○ずわい蟹すき鍋
○蟹釜飯
○清汁仕立て
○香物
○季節のデザート

【朝食】和朝食

■お客様へ■
当プランでは活ズワイ蟹を使用していません。
活ズワイ蟹をご希望の際は「活蟹会席」をご利用ください。

デラックス蟹会席「雪の舞」

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【タグ付き活蟹会席】石川の上質タグ付「加能蟹」を堪能する・旨さとろける活蟹の玉手箱

夕食・朝食付

■旨さとろける活蟹の玉手箱・上質タグ付「加能蟹」

能登から金沢一円の石川県で揚がるタグ付「加能蟹」は甘く身がぎゅっと詰まった上質のズワイ蟹です。
このタグ付「加能蟹」をお一人様一杯ご用意し、
<蟹刺し・釜揚げ・炭火焼>とお好みに調理しお召し上がりいただきます。つまり2名様なら一杯ずつ、それぞれの味わいを楽しむことが可能です。
石川の本物のズワイ蟹、その旨さとろける味わいに、心まで満たされるひとときをどうぞ。

■食事場所■ 朝夕ともに食事処

■お食事■
【夕食】タグ付き加能蟹一杯付「蟹の玉手箱会席」

【ご夕食お献立】
○食前杯
○前菜 蟹のムース、蟹春巻、蟹と野菜の菊花和え、蟹玉蒸し
○お造り 寒鰤 甘海老 梅貝
○活蟹料理 調理法をお選びいただきます
タグ付き「加能蟹」お一人様1杯
・かに刺し
・かに釜揚げ
・かに炭火焼
○馬鈴薯釜 蟹クリーム焼き
○蟹すき鍋
○蟹雑炊
○香物
○季節のデザート

【朝食】バイキングまたは和朝食 ※当館お任せにてお選びいただけません

■お客様へ■
【お子様のお食事について】食事付きでご予約頂きます場合、お子様ランチ形式でご用意します。(大人の蟹会席に順ずる内容ではございません。)

タグ付き「加能蟹」はお一人様1杯、かに刺し・かに釜揚げ・かに炭火焼から調理法をお選びいただけます

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【タグ付き活蟹会席】加賀の極上タグ付「橋立蟹」を堪能・旨さとろける活蟹の玉手箱

夕食・朝食付

■旨さとろける活蟹の玉手箱・極上タグ付「橋立蟹」

加賀の港に揚がる「橋立蟹」は石川県の一番ブランド、新鮮さと旨さと質で、他の追随を許さない極上のズワイ蟹です。
このタグ付「橋立蟹」をお一人様一杯ご用意し、
<蟹刺し・釜揚げ・炭火焼>とお好みに調理しお召し上がりいただきます。つまり2名様なら一杯ずつ、それぞれの味わいを楽しむことが可能です。
加賀の本物のズワイ蟹、その旨さとろける味わいに、心まで満たされるひとときをどうぞ。

■食事場所■ 朝夕ともに食事処

■お食事】
【夕食】タグ付き橋立蟹一杯付「蟹の玉手箱会席」

【ご夕食お献立】
○食前杯
○前菜 蟹のムース、蟹春巻、蟹と野菜の菊花和え、蟹玉蒸し
○お造り 寒鰤 甘海老 梅貝
○活蟹料理 調理法をお選びいただきます
タグ付き「橋立蟹」お一人様1杯
・かに刺し
・かに釜揚げ
・かに炭火焼
○馬鈴薯釜 蟹クリーム焼き
○蟹すき鍋
○蟹雑炊
○香物
○季節のデザート

【朝食】バイキングまたは和朝食 ※当館お任せにてお選びいただけません

■お客様へ■
【お子様のお食事について】食事付きでご予約頂きます場合、お子様ランチ形式でご用意します。(大人の蟹会席に順ずる内容ではございません。)

タグ付き活蟹(イメージ)

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