ご宿泊プラン


【活ズワイ蟹×蟹づくし】◆とろける蟹刺し×炭火焼き蟹×カニ天麩羅◆ワンランク上の『本格・活蟹会席』

★゜・活きた本ズワイ蟹を「刺身と焼き蟹」だけで贅沢に1杯使用゜゜☆
蟹本来の旨さを知ってる大人の食に相応しい【本格・活蟹会席】
当館の調理人が、活ズワイ蟹を迅速丁寧に心を込めて調理いたします。
大切な方への誕生日祝い、節目の記念日、ご両親へのプレゼント旅行にも最適!

ずわい蟹は生まれてから、漁獲可能サイズになるまでに約10年を要します。
今宵、お客様が対面する「活ずわい蟹」とは、まさに一期一会の出会い!

お食事は、小粋な音楽、和モダンな雰囲気が人気の「ダイニング蒼翠」or
2018年4月28日OPENの「お食事処 宴の刻」のどちらかとなります。
※お部屋食の部屋タイプをご選択のお客様はお部屋食となります。

【プラン特典】
・北陸三県(石川・福井・富山)利き酒1セット進呈(1188円相当)

【お食事】
・ご朝食 和食
・ご夕食 『活ズワイ蟹・蟹尽くし お献立一例』
■先 付 蟹味噌共和え
■造 り 海老カニ合戦(甘海老 活蟹花造り) 
■凌 ぎ 蟹押し寿司   
■焜 炉 蟹すき鍋
■蒸し物 茶碗蒸し(蟹身入り餡) 
■焼き物 活ズワイ蟹 炭火焼き 甲羅味噌 
■揚げ物 蟹天麩羅 
■食 事 蟹釜飯
□留め椀 お吸い物 
□香 物 三種盛り
□水 物 ムース 果実添え
※季節や仕入れにより内容が異なります。ご了承下さい。
※グループ様のご利用は、グループ様専用のお食事会場をご用意させていただきます。
※使用している蟹は近海の活ズワイ蟹になります。
青タグ付ブランド「加能蟹・かのうがに」を希望のお客様は、
「加能蟹・かのうがに」プランをお選び下さいませ。

【ほこほこ温泉情報】
当館の温泉「山代一号源泉」は、美肌効果や疲労回復効果も抜群と言われております。じゃらん09年関西版・東海版7月号掲載『美容のプロが選ぶベスト・オプ・露天NO.1』に選ばれた自慢の「大浴場・露天風呂」は、ご滞在中いつでも入浴可能。体の芯まで温まり、ポッカポカ状態が長く続く温泉は、湯上がり後に違いがわかって頂けるかと思います。どうぞ存分にお楽しみ下さい。

◆金沢へのアクセスも便利!
当館~金沢駅まで特急電車で約30分、金沢市内までマイカーで約60分!
チェックイン 15時00分~19時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ・ご夕食  活ズワイ蟹・蟹尽くし
・ご朝食  和食
料金 27,000円~(大人5名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日3日前の17時まで
プラン期間 2018年11月8日~2019年3月31日
プラン紹介
厳選活ズワイ蟹を、「刺身と焼き蟹」だけで1杯使用【本格・活蟹会席イメージ】
厳選活ズワイ蟹を、「刺身と焼き蟹」だけで1杯使用【本格・活蟹会席イメージ】