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【2月・3月限定 】本津合蟹と富山の旬を楽しむ「本津合蟹すき鍋会席」

富山湾で獲られる最高級品質の「本津合(ズワイ)蟹」をお愉しみいただけるのはあとわずか、雪解けの頃の3月まで・・・。

多くの方に富山の蟹の美味しさを知っていただきたく、当館一番人気の「匠膳」をアレンジした2月・3月限定のプランをご用意しました。蟹のほか、富山のおいしいものを少しずつお愉しみいただける特別会席でございます。

朝、揚がったばかりの新鮮な本津合蟹は選りすぐりの一品。すき鍋は蟹本来の旨味を引き出す昆布出汁でお召し上がりくださいませ。食事の幕開けとなる前菜から締めのお雑炊まで富山の美味をご堪能ください。
※本津合蟹はおふたりで1杯の量でございます。
※毛蟹と紅津合蟹は入荷によりどちらかをご用意します(いずれも半身程)。


■ご夕食
【献立一例】
前 菜 季節の前菜
椀 物 蟹真丈 清汁仕立て
向 附 本日の割鮮
温 物 季節食材の煮物
強 肴 富山湾産毛蟹 または 紅ズワイ蟹
焜 炉 本津合蟹すき鍋
焼 物 蟹味噌朴葉焼き
食 事 蟹雑炊
香 物 盛り合せ
水菓子 季節のデザート

■ご朝食
「匠膳」の朝食膳をご用意いたします

※個室のお食事処ご希望の場合は別途ご連絡ください。
※5名様以上の場合、個室のお食事処をご用意いたします。
◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合あり。
◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら備考欄にご記入下さい。
事前のご連絡で他の料理に変更可能。

■アクセス■
○お車: 黒部ICより約20分。無料駐車場あり
○電車: 東京駅より約180分、名古屋駅より約245分、大阪駅より約230分、新潟駅より約160分
◯送迎: 富山地方鉄道「宇奈月温泉駅」より徒歩3分。無料送迎有(要事前予約)

■その他■
・有線/無線LANあり
チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日3日前の17時まで
プラン期間 2019年2月5日~2019年3月31日
プラン紹介
【2月・3月限定】本津合蟹と富山の旬を楽しむ「本津合蟹すき鍋会席」
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