庄川温泉郷 鳥越の宿 三楽園

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【料理長厳選会席~秋~】 ★のどぐろ+紅ズワイガニ+白えび+松茸+和牛★ 旬の美味三昧♪ ~当館HP予約特典付~

■夕食■
脂がのり口の中に入れた瞬間にとろける高級魚「のどぐろ」、9月より漁が解禁される「紅ズワイガニ」(ゆで)、水晶のように透きとおった美しさから富山湾の宝石と称される「白えび」、松茸の香りを最も引き立てる「土瓶蒸し」、旨みをギュッと凝縮した繊細で芳醇な味わいの「特選和牛鍋」、秋の贅をつくしたお料理です。
料理長が地元を中心に選びぬいた食材を使い、一品一品心をこめた特別献立となります。三楽園会席をベースに、質にこだわったお料理をぜひご堪能くださいませ。

【厳選素材使用の献立】
・高級魚「のどぐろ」塩焼き 1尾
・「紅ズワイガニ」(ゆで)
・「松茸」土瓶蒸し
・「白えび」お刺身を含むお造り5種盛り
・「白えび」唐揚
・「特選和牛」鍋

※紅ズワイガニは、お二人につき1杯となります。
 また、シケのため蟹が獲れない日もあります。蟹が入荷しない場合は、他のメニューに変更させていただきますのでご了承くださいませ。
※夕食は、お食事処にて18:00・18:45・19:30のいづれかにてご用意させていただきます。
 お時間はチェックイン時にお伺いしております。先着順となりますのでご希望に添えない場合もございます。

■朝食■
お食事処にて「和食膳」をご用意しております。
地元にこだわった「とやまのおいしい朝ごはん」をお楽しみください。
(献立一例)
・富山県産低農薬有機米。一粒一粒の艶のよさが際立つお米です。
・地元の卵「米寿の卵」。ご飯との相性抜群!ぜひ卵かけ御飯でお楽しみください。
・となみ野ポークの蒸鍋
・富山地元料理「昆布〆」
※食材の関係で料理内容が変更になる場合がございます。

■エステ&ファンゴ■ 
女性の皆様により至福の時間を楽しんで頂くため、充実したエステティックコースと日本で当館だけの本格ファンゴセラピーをご用意しております。
(予約制、事前予約10%OFF)
詳しくはエステページをご覧ください。

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