●迷ったらコレ！ゆもとやといえば「村上牛」スタンダードプラン●
上質なお肉も日本海のどぐろも同時に愉しめる！
村上牛ステーキ陶板焼き100g付き、
程よい脂質☆A4ランク黒毛和牛『村上牛ステーキ陶板焼き100g』や
紅ズワイ蟹とのどぐろなどの日本海海鮮も♪

■ご夕食／冬の花暖簾会席
～２月２９日の宿泊までの一例

-黒毛和牛『村上牛ステーキ陶板焼き』
-日本海のノドグロ土瓶蒸し
-日本海の紅ズワイガニ
前菜／お造り／蒸物／焼物／食事・香の物・お味噌汁／水菓子

＜料理変更時期＞
下記期間にて料理内容が変更され、
上記お品書き例とは異なる料理となります。
予めご了承ください。

春　３月～５月
夏　６月～８月
秋　９月～１１月
冬　１２月～２月

村上牛は、新潟県村上市および関川村ならびに胎内市で飼育された、
格付等級A-4・B-4以上のものを「村上牛」と呼んでいます。
平成8年度・平成15年度の全国肉用牛枝肉共励会で
最高位の名誉賞を受賞したすぐれた黒毛和牛です。
ゆもとやでは程よい脂の部位、本物の証「個体識別番号」のあるものをご提供しております。

━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
◇ 公式サイト限定の予約特典
-　🉐利用券1,000円分を1部屋に1枚プレゼント。
-　女性には選べる無料色浴衣
-　11時レイトアウト無料（通常10時）
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛

●岩室温泉旅行を気軽に楽しむ ゆもとや会席プラン●
新潟県内からのお客様も含め、
季節ごとに何度もお越し頂くお客様の為に、
リーズナブルな料金で季節の会席を味わえて、
温泉を愉しめる様なプランをご準備させて頂きました。

弥彦神社や寺泊観光もアクセスのよい、
岩室温泉で旅の疲れをお癒しくださいませ。

■ご夕食／冬のゆもとや会席
～２月２９日の宿泊までの一例

【小　付】氷頭生酢
【前　菜】旬肴の五点盛合せ
【お造り】旬の鮮魚三点盛合せ
【焼　肴】真鱈の西京焼き
【蒸　物】牡蠣茶碗蒸し
【煮　物】ぶり大根煮
【揚　物】海老の変わり揚げ サラダ仕立て
【強　肴】鮭の陶板焼き
【鍋　物】四つ葉ポーク鍋 地野菜
【食　事】新潟こしひかり 香の物 お味噌汁
【水　物】季節の水菓子
※品書きは春夏秋冬、四季により異なります。
　仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
※アレルギーがある場合は事前にお知らせください。

＜料理変更時期＞
下記期間にて料理内容が変更され、
上記お品書き例とは異なる料理となります。
予めご了承ください。

春　３月～５月
夏　６月～８月
秋　９月～１１月
冬　１２月～２月

■□■　プラン特典　■□■
-　館内🉐利用券1,000円分を1部屋に1枚プレゼント
-　女性には選べる無料色浴衣
-　11時レイトアウト無料（通常10時）

■□■　300年の歴史を誇る霊雁の湯　■□■
岩室温泉は300年の歴史を誇る日本有数の伝統のある温泉です。
むかし一羽の傷ついた雁がこの地に舞い降り、
「湧き出るお湯で傷を癒やした」という伝説があると言うのなら、
この温泉は癒やしと、自身のパワースポットになるかもしれません。
2015年に新しい源泉が開湯し、これまでよりもイオン濃度が向上致しました。
弱アルカリ性の肌に良い湯でツルツルの卵肌に！
ゆっくりリフレッシュして日々の疲れを癒してください。

●お料理重視あなたへ贈る　逸品会席プラン●
当館定番の村上牛や、
日本海の海鮮など、
新潟の『逸品』食材を愉しんで頂ける
お料理プランになります。

■ご夕食／冬の逸品会席
～２月２９日の宿泊までの一例
小付　氷頭生酢
前菜　旬肴の五点盛合せ
造里　旬の鮮魚五点盛合せ
焼肴　のどぐろの塩焼き
蒸物　切りずわい蟹
煮物　牡蠣茶碗蒸し
揚物　海老の変わり揚げ サラダ仕立て
強肴　村上牛の朴葉焼き
鍋物　佐渡ふぐちり鍋 地野菜
食事　新潟こしひかり 香の物 お味噌汁
水物　季節の水菓子
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
※アレルギーがある場合は事前にお知らせください。

＜料理変更時期＞
下記期間にて料理内容が変更され、
上記お品書き例とは異なる料理となります。
予めご了承ください。

春　３月～５月
夏　６月～８月
秋　９月～１１月
冬　１２月～２月

■ご朝食
バイキング又は和定食
※当日予約状況により変わります。

■食事場所
夕食：レストラン又は大広間（当日の予約状況により）
朝食：コンベンションホール又は大広間

━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
◇ 公式サイト限定の予約特典
-　館内🉐利用券1,000円分を1部屋に1枚プレゼント。
-　女性には選べる無料色浴衣
-　11時レイトアウト無料（通常10時）
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛

"SNS映え" 女性に大人気！古民家イタリアンを愉しむ♪
宿でのんびり過ごすのもいいけれど、せっかくなら温泉街をまるごと楽しみたい！
そんなよくばりなプランが出来ました。
宿泊と朝食は、贅の空間と心を込めたもてなしの老舗旅館「ゆもとや」で。
夕食は「灯りの食邸KOKAJIYA」で。
《食を通じて地域を知る》岩室温泉の新しい楽しみ方です。

▽ KOKAJIYAはどんなレストランですか？
新潟のクリエイターが集結し、築100年以上の古民家を改装した話題のレストランです。
岩室周辺の多様な地形が織りなす少量多品種の朝採り野菜や鮮魚、越後もち豚、蒲原牛など、
料理長オススメのこだわりの食材をお愉しみ頂けます。
お料理は季節感溢れるディナーコース（食前酒付き）をご用意します。
地ビール、地ワイン、季節のフルーツを使ったオリジナルドリンクなど豊富なドリンクメニューも人気です。

━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛

■コラボ企画特別コース
自家製果実酒（または果実蜜ソーダ）
先付　季節のもの２種
冷前菜　旬魚を使った前菜
温前菜　季節の出汁

メイン　以下より料理チョイス
・近海魚を使った一皿
・地場産肉の炭火焼き

パスタ　弥彦小麦の手打ちパスタ季節のソースで
パン　自家製
甘味　季節のドルチェ
抹茶
小菓子

※お飲み物はお店でご注文ください／現地レストラン払い
※メニューは季節ごとに変更
※メイン料理は肉、又は魚料理から、お一人様ずつ選択可能
　予約時、各人数（大人分、お子様分）をお知らせ下さい。

━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛

「食を通じて地域を知る」東京目白の銘店の味を引き継ぐお店が岩室温泉にございます。
ゆもとやが自信を持ってお薦めする店、誰にも知られたくない特別なお店へご案内。
2019年新潟・庄内ガストロノミー推奨店。雑誌"自遊人"岩佐さんからのお薦め懐石料理店！

━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛

▽ゆもとやが推奨する「泊食分離」プラン
温泉旅館と懐石料理店が待望のコラボ。宿泊と朝食は老舗旅館ゆもとやで、ご夕食は地元の隠れた名店である"秀石菴"へご案内します！ご満足頂けるお店で心のこもった懐石料理をお愉しみ頂きます。

-　宿に到着してゆったり温泉へ
-　暖かい季節は色浴衣で着飾ってお出かけ下さい。
-　お時間になりましたら夕食店舗まで送迎致します。（車1分）
-　本格的な懐石料理をお愉しみ下さい（夕食代金込）
-　お食事が終わった頃にお迎えに上がります。

▽ 秀石菴（しゅうせきあん）はどんなお店ですか？
東京・目白の銘店「茶懐石・和幸」で修行した兄弟が岩室温泉に帰って来てはじめた懐石料理店。グルメサイトにもあまり登場しない、温泉街にひっそり佇むお店です。お料理はどれも上品で美味しいと評判です。先付けやお造り、焚き物に食材の豊富な新潟ならではの取り合せが愉しめます。作家物の器に盛られたお料理は目でも充分楽しめるます。＞＞東京などから訪問されるお客様も多いとのこと。ゆもとや旅館だけ提携して頂きました。ご満足頂ける秀逸なお店です。

■ご夕食　※館内ではありません。

秀石菴様にて月替わりで献立を作成しております。

詳細確認は、当館予約課までお問合せくださいませ。

▽ 下記の特典を旅館よりプレゼント！
-　1,000円分の🉐館内利用券
-　女性には色浴衣無料レンタル
-　浴衣でお出掛けの場合は、巾着袋をプレゼント　
-　レストランまでの無料送迎（車で1分）
-　チェックアウト11時延長無料

▽ KOKAJIYAはどんなレストランですか？
新潟のクリエイターが集結し、築100年以上の古民家を改装した話題のレストランです。
岩室周辺の多様な地形が織りなす少量多品種の朝採り野菜や鮮魚、越後もち豚、蒲原牛など、
料理長オススメのこだわりの食材をお愉しみ頂けます。
お料理は季節感溢れるディナーコース（食前酒付き）をご用意します。
地ビール、地ワイン、季節のフルーツを使ったオリジナルドリンクなど豊富なドリンクメニューも人気です。

▽ お客様より口コミを頂戴致しました。
温泉泊＝和食が多い中、洋食やイタリアンでも良いのでは？
翌日和食会席を予定しているため、イタリアン食事にした。
築120年の民家は味わい深く、良い空間でした。
お料理はどれも味付、盛付工夫され地の物をいただけるのが何よりでした。
スタッフの皆さんとも気軽にお話させて頂きました。
素敵な時間を過ごせました（原文のまま）

━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛

▽コラボ企画だけの特別コース
・自家製果実酒（または果実蜜ソーダ）
・先　付：2種
・冷前菜：旬魚を使った前菜
・温前菜：季節の出汁
・メイン料理のチョイス（ご選択ください）
・メイン1：近海魚を使った一皿
・メイン2：地場産肉の炭火焼き
・〆のパスタ：弥彦小麦の手打ちパスタ
・自家製パン
・甘　味：季節のドルチェ
・抹　茶
・小菓子
＊メニューは季節変わりです。

▽ 食事について
【1日目:夕食】ゆもとやにて
【2日目:夕食】KOKAJIYA～古民家レストランにて
【1･2日目:朝食】コンベンションホール 又は 大広間でバイキング／7時～
※朝食はご予約の状況により和定食となる場合もございます

━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛