ご宿泊プラン


#203_"秀石菴・業務提携プラン♪"ご夕食は大人の懐石料理店へご案内【ゆもとや×秀石菴/業務提携開始♪喧噪から離れて和の寂びを感じる岩室温泉の名店へ無料送迎付】

料理重視プラン

「食を通じて地域を知る」東京目白の銘店の味を引き継ぐお店が岩室温泉にございます。
ゆもとやが自信を持ってお薦めする店、誰にも知られたくない特別なお店へご案内。
2019年新潟・庄内ガストロノミー推奨店。雑誌"自遊人"岩佐さんからのお薦め懐石料理店!


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▽ゆもとやが推奨する「泊食分離」プラン
温泉旅館と懐石料理店が待望のコラボ。宿泊と朝食は老舗旅館ゆもとやで、ご夕食は地元の隠れた名店である"秀石菴"へご案内します!ご満足頂けるお店で心のこもった懐石料理をお愉しみ頂きます。

- 宿に到着してゆったり温泉へ
- 暖かい季節は色浴衣で着飾ってお出かけ下さい。
- お時間になりましたら夕食店舗まで送迎致します。(車1分)
- 本格的な懐石料理をお愉しみ下さい(夕食代金込)
- お食事が終わった頃にお迎えに上がります。


▽ 秀石菴(しゅうせきあん)はどんなお店ですか?
京・目白の銘店「茶懐石・和幸」で修行した兄弟が岩室温泉に帰って来てはじめた懐石料理店。グルメサイトにもあまり登場しない、温泉街にひっそり佇むお店です。お料理はどれも上品で美味しいと評判です。先付けやお造り、焚き物に食材の豊富な新潟ならではの取り合せが愉しめます。作家物の器に盛られたお料理は目でも充分楽しめるます。>>東京などから訪問されるお客様も多いとのこと。ゆもとや旅館だけ提携して頂きました。ご満足頂ける秀逸なお店です。

▽神無月(10月)の献立
【前 菜】
 小袖寿し はじかみ 烏賊月冠 穴子の八幡巻
 バイ貝(新潟産)蒸し煮 むかご(岩室産)栗(加茂産)の蜜煮
【お造り】
 紅葉鯛そぎ造り 南蛮海老(新潟産)莫大海 菊の浸し(岩室産) 山葵 加減醤油
【椀盛り】
 鱧 松茸 土瓶蒸し すだち
【焼き物】
 カマス塩焼き 蓼酢
【冷し物】
 イチジク(地元産)白味噌掛け 振り柚子
【焚き合わせ】
 芝海老叩き寄せ 小芋(五泉産) 秋茄子(新潟産)
 穴子の生姜煮 絹さや又はいんげん
【酢の物】
 煮鮑(佐渡産)打ち胡瓜 生姜酢
【御 飯】
 新米コシヒカリ
【香の物】
 旬のお漬け物 昆布山椒佃煮
【止 碗】
 越後味噌 八丁味噌合わせ仕立て
【お菓子】
 栗の金団
【御 茶】
 薄茶
※季節によりメニューが変わります。

▽ 下記の特典を旅館よりプレゼント!
- 1,000円分の🉐館内利用券
- 女性には色浴衣無料レンタル
- 浴衣でお出掛けの場合は、巾着袋をプレゼント 
- レストランまでの無料送迎(車で1分)
- チェックアウト11時延長無料

チェックイン 15時00分~17時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
料金 17,000円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税抜き価格です。
予約受付締切 宿泊日7日前の24時まで
プラン期間 2018年7月11日~2020年3月31日

【秀石菴】季節の前菜※一例
公式サイトの予約特典