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2ヶ月毎に一新する「南房総美食膳」


2ヶ月ごとに献立リニューアル・調理長おまかせ料理
紋屋のスタンダードコースでございます。

プランに迷ったら、まずはこれからご確認下さい!


お造りは、美しさとおいしさにこだわります
お造りは、美しさとおいしさにこだわります

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【赤ちゃんと一緒】部屋食&貸切風呂&グルメDXプラン「おいしい!ゆりかご」 【便利な特典いっぱい】

赤ちゃん と一緒

「鮑」 が食べたい

「伊勢海老」 が食べたい

「赤ちゃん連れでも、プチ贅沢して美味しいものを食べたい」というご要望にお応えします!
それが、赤ちゃんの旅行デビューのために企画した宿泊プランのグルメ版「おいしい!ゆりかご」です。

大人の方にはお二人で伊勢海老・あわびを各1匹ずつご賞味下さい
(6,7月は伊勢海老禁猟期の為、鮑2つ)半分ずつの“プチぜいたく”を是非どうぞ♪

※ 3歳未満のお子様の「お食事(離乳食・お子様ランチ)」、「お布団」の代金は、プラン内に含まれております。
  お子様のご人数を入れられる際には、「小児(食事布団なし)¥0 」をご人数としてご選択くださいませ。

20種を超える貸出グッズ
20種を超える貸出グッズ

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【当館一番人気!】部屋食確約 & 貸切風呂付 『ゆりかご』 【赤ちゃんと一緒♪便利な特典いっぱい】

赤ちゃん と一緒

ミキハウス子育て総研認定・ウェルカムベビーのお宿に認定を受けた、 日本初の旅行デビュー専用の宿泊プラン『ゆりかご』です。
赤ちゃん連れの初めてのご旅行のご心配やご不安を、
今までの赤ちゃんプランより一層取り除くように配慮いたしました。


※ 3歳未満のお子様の「お食事(離乳食・お子様ランチ)」、「お布団」の代金は、プラン内に含まれております。
  お子様のご人数を入れられる際には、「小児(食事布団なし)¥0 」をご人数としてご選択くださいませ。
親子イメージ
親子イメージ

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【伊勢海老・あわび・お刺身満喫】 美味なる海の物語

南房総は、伊勢海老・あわびの宝庫!

お刺身も一緒に、海鮮を心ゆくまで食べたい方にオススメ!
海の幸の饗宴グルメプランです。


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【お刺身好きな方へ】獲れたて鮮魚のお刺身七点盛り【海の幸プラン】

獲れたての海の幸を堪能!
お造り7点盛りを中心とした会席膳。お刺身が大好きなお客様にお勧めです。

※ その日に獲れた最も生きの良い素材を厳選して使用しています。
  極力地物をご用意させて頂きますが、気象条件や水揚げ状況などにより、
  7点盛りの内容は変わります事をご了承ください。

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【新和食style】 個室ダイニング会席 ・シュハリ

あるじと女将が考えた月の座会席“Shuhari”は、食事がすすむ料理の順番を大切にし、従来の形式やお料理にこだわらない献立が特徴の、紋屋オリジナルの料理プランです

 ※ Shuhariは、年数回全面的に献立が変わります!
  下記は一例としてお考え下さい 

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【正統派・伊勢えび料理】  「伊勢えびの宴」プラン

~【房州まるごと喰いやがれ!】房州海老プラン~

伊勢えびは房総沖が日本一の漁獲量!(だから房州海老でもあるのです!)

太平洋の荒波で育った南房総の伊勢えびをご賞味下さい。

お造りと鬼がら焼きの正統派伊勢エビ料理コースです。

  (1)お一人様ずつ、プリップリの伊勢えびのお造りを!

   (2) 焼きたてホクホク香ばしい、伊勢エビ鬼がら焼きを!

  (3)翌朝は、伊勢エビの旨みの出た、熱々の伊勢えびの頭のお味噌汁付きです!

       ~伊勢海老・いせえび・伊勢エビ・イセエビ・伊勢えび~

※3歳以下の添い寝赤ちゃんは無料です。

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【記念日おめでとう】今日もお祝いのお客様が沢山!【おめでとうプラン】

お誕生祝いやご長寿の祝い、結婚記念日や永年勤続のお祝い、 母の日・父の日など、人生の様々なご慶事のご旅行に際し、 趣向を凝らしたお料理とささやかですが特別のおもてなしで、 貴重なお祝いのお席、皆様の笑顔にご協力させていただきます!


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【舟盛・あわび・なめろう・さんが焼き】 房総網元料理 【漁師の味】

船盛り・あわびの踊り焼き・さんが焼き・なめろう・クジラのたれなど、 房総の漁師達が舌鼓をうった、南房総ならではの、
網元料理を紋屋流によみがえらせた、古くて新しい地元色豊かな漁師料理です。


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【肉VS魚】獲れたて鮮魚の「お刺身七点盛り」VS「A5等級かずさ和牛」ステーキ食べ比べ

お魚もお肉も食べたいお客様へオススメのグルメプランです。

■夕食■
「お刺身7点盛り」と「A5等級かずさ和牛ステーキ」がメインの会席膳になります。

・ある日のお刺身 
 鯛の松皮、平目のネギ巻き、カンパチの長手、スズキの焼き霜、マグロの角、メダイの昆布締め、アジのなめろう
※季節によって変化いたします。極力地物をご用意させて頂きますが、気象条件や水揚げ状況などにより、7点盛りの内容は変わります事をご了承ください。

※「かずさ和牛」とは年間240頭しか生産されない、千葉県有数のA5ランクの黒毛和牛です。農林水産大臣賞受賞。
霜降り肉ながらも、融点の低くあっさりとした脂身で、さっぱりした飽きのこない肉質が特徴。


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絶品!「石釜焼き焦がし醤油ご飯」と「地魚の香味炊き」

TV番組「厳選いい宿」で放映され大好評をいただいたプランです。

■夕食■

・地魚の香味炊き
地場産の魚介類と里の味覚を炊き込みました。仕上げには、熱く熱したゴマ油を白髪ネギの上にジュっとかけると、
香り良い煙が立ち昇ります。香ばしいコクのある滋味をご賞味下さい!
(油が飛び散る事がありますので、小学生未満の小さなお子様がいらっしゃる場合は、このプランはご利用いただけません)


・焦がし醤油ご飯
熱した鍋肌から再仕込み醤油を回し入れると、ジューという音とともに、立ち上る香ばしい焦がし醤油の香り。
シンプルながら紋屋の自信作、絶品の焦がし醤油ご飯です!




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【シニアにも好評】 旬の地魚の煮付け大皿盛りなど ~品数少なめコース~

「おいしいものが食べたい!」「普段と違うものを楽しみたい!」
「・・・でも、あまりたくさんの品数は要らない」 そんなお声に応えました!

■夕食■

 ◇ 旬を味わう 季節の前菜
 ◇ 目の前の海の幸を活かした お造り
 ◇ 珍味? 懐かしい? 酒肴(クジラのたれ)
 ◇ 地元の味 漁師料理 焼き物(さんが焼き)
 ◇ 素朴ながらも素材の旨味がたっぷり楽しめる 煮魚(地魚の煮付け大皿盛りを皆様で)
 ◇ 〆のご飯もの お食事
 ◇ 全て手作りの デザート
              の、郷土色あふれる軽めのコース。

通常より若干品数は少なくなりますが、普段あまり多くは召し上がらない方には適量。
館主の選りすぐりのお酒や、女将厳選の健康ドリンクと共にごゆっくりお召し上がり下さい・・・。


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大人のお客様限定!個室風ダイニング「月の座」で食す南房総美食膳

※ 本プランは、大人のお客様のみ限定のプランです。
  お子様連れではお承りできません。

「子供が多く、ガヤガヤ賑やかで落ち着かない」
「わざわざ料理を取りに行かなければならない」
「人気に品には行列が・・・」

ネットで見かけた、バイキングをお嫌いな方のお声です。

個室風ダイニング「月の座」は、月の光が降り注ぐような降り注ぐような個室風のお食事処
ご夫婦やご友人、カップル同士だけでの大人の空間ですので、会話も弾みます。

一品ずつ出てくる美しい一皿一皿と、館主が特に選んだ各種お飲み物と合わせて、お楽しみ下さい。


※ 月の座は、小学生未満の小さなお子様連れのお客様はご利用頂けません。
※ お料理は一品出しですので、ごゆっくりご賞味下さいませ。

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【5・6月の金・土・日限定】 雨でも安心!ホタルファンタジア 体験プラン 【~6/19まで】

ファミリー/グループ

季節のプラン

南房総の「ホタル鑑賞」はひと味違う!!

【蛍ファンタジア】

白浜フラワーパークのドーム温室内で、雨や風に関係なく美しいゲンジホタルの乱舞をご覧いただけます。
さらに不思議な発光をする海の生物、“ウミホタル”のパフォーマンスもあり、里のホタルと海のホタルの発光ショーをご覧頂けます。


通常 大人500円 のところ、ご宿泊のお客様は「無料」!
また会場までは無料送迎バスも運行 会場は大ドーム温室なので雨でもOK!


(注)このイベントは、5/19 ~ 6/18 までの
   金・土・日曜日の限定開催です


   2ヶ月ごとに献立がリニューアル!
   調理長おまかせ料理コースです

   大人だけなら一品出しの個室風ダイニング「月の座」で、
   お子様といっしょなら和風食事処「和布座」で。

   お部屋とは気分も変わって、バイキングやオープンスペースの
   レストランより会話も一層弾みます。

(注):お食事場所はお選びいただけません。

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【連泊限定】赤ちゃん連れの連泊安心旅プラン!「ゆりかご」プランが最大12,960円引き!【最大3泊】

■ 連泊特典 ■

・通常の「ゆりかごプラン」よりも、大人お一人様1,080円引き!

 ※大人4名様、赤ちゃん1名様で3連泊した場合、総額のご宿泊代金が通常料金より12,960円お得です!

 お値引きしても「おもてなし」、サービス内容は変わりませんので安心してご予約くださいませ。


□ ゆりかご プラン特典 □
* お部屋はバストイレ付きの、モダン和風「彩り亭」または夜泣きにも安心な離れ「旬庵」、眺めの良い「煌き亭」
*ご夕食は、お部屋だしです(複数部屋でのご予約やご人数が多い場合は、別席をおとりします)
*赤ちゃんのミルク用の調乳ポットをお部屋にご用意いたします
*授乳用の枕の貸し出し
*スープやペーストなどの初期用離乳食・中期後期離乳食・お子様ランチを無料でお作り致します
*赤ちゃん用のお茶
*貸切風呂を1回無料でご利用いただけます(通常有料/要事前予約)
(注:予約状況によっては、ご希望時間が取れない場合もございます)

・・・などなど、プラン内容は「ゆりかご」プランに準じます。

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【当館一番人気!】部屋食確約 & 貸切風呂付 『ゆりかご』 【赤ちゃんと一緒♪便利な特典いっぱい】

赤ちゃん と一緒

ミキハウス子育て総研認定・ウェルカムベビーのお宿に認定を受けた、日本初の旅行デビュー専用の宿泊プラン『ゆりかご』です。
赤ちゃん連れの初めてのご旅行のご心配やご不安を、
今までの赤ちゃんプランより一層取り除くように配慮いたしました。

1. お部屋はバストイレ付きの、モダン和風1階「彩り亭」または
  夜泣きにも安心な離れ1階「旬庵」、眺めの良い2階「煌き亭」からお選びいただけます

2. ご夕食はお部屋出しです(複数部屋でのご予約やご人数が多い場合は、別席をおとりします。ご朝食は全てのお客様が、お食事会場食です)

3. 客室に余裕のある時は、ご宿泊のお部屋とご夕食用のお部屋を別々にお取りいたします(確約は出来ませんが)

4. ミルク用の調乳ポットを専用のお水を入れて、お部屋にご用意いたします

5. 授乳用の枕の貸し出し

6. 3歳未満のお子様には、「ペースト3種の初期用離乳食」、「調理部特製の中期・後期の離乳食」、「お子様ランチ」を無料でお作り致します

7. お子様用のベビー麦茶付き

8. 貸切風呂を1回無料でご利用いただけます(通常有料/要事前予約)
  予約状況によっては、ご希望のお時間が取れない場合もございますのでお早めにご連絡ください

9. 貸切風呂には、バスチェアー・ベビーソープ・おもちゃの他にタミーバスもご用意

10. 紙おむつ専用のごみ箱 および お尻拭きサービス

11. お子様のお昼寝用小布団セット

12. 就寝時には大人様と同じ寝具を無料でご用意

13. 初めてのご旅行をお祝いして、特製記念写真進呈

14. 空気清浄機付き

15. 30種類の貸し出しグッズやおもてなしを載せたママ安心ブックをチェックイン時にお渡し

16. チェックアウトは、朝の授乳にも余裕の11:00です


※ ご予約時のご注意 ※

 3歳未満のお子様の「お食事(離乳食・お子様ランチ)」、「お布団」の代金は、プラン内に含まれております。
 お子様のご人数を入れられる際には、「小児(食事布団なし)¥0 」をご人数としてご選択くださいませ。

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【赤ちゃんと一緒】部屋食&貸切風呂&グルメDXプラン「おいしい!ゆりかご」【便利な特典いっぱい】

「赤ちゃん連れでも、プチ贅沢して美味しいものを食べたい」というご要望にお応えします!
それが、赤ちゃんの旅行デビューのために企画した宿泊プランのグルメ版「おいしい!ゆりかご」です。

大人の方にはお二人で伊勢海老・あわびを各1匹ずつご賞味下さい
(6,7月は伊勢海老禁猟期の為、鮑2つ)半分ずつの“プチぜいたく”を是非どうぞ♪


1. お部屋はバストイレ付きの、モダン和風1階「彩り亭」または
  夜泣きにも安心な離れ1階「旬庵」、眺めの良い2階「煌き亭」からお選びいただけます

2. ご夕食はお部屋出しです(複数部屋でのご予約やご人数が多い場合は、別席をおとりします。ご朝食は全てのお客様が、お食事会場食です)

3. 客室に余裕のある時は、ご宿泊のお部屋とご夕食用のお部屋を別々にお取りいたします(確約は出来ませんが)

4. ミルク用の調乳ポットを専用のお水を入れて、お部屋にご用意いたします

5. 授乳用の枕の貸し出し

6. 3歳未満のお子様には、「ペースト3種の初期用離乳食」、「調理部特製の中期・後期の離乳食」、「お子様ランチ」を無料でお作り致します

7. お子様用のベビー麦茶付き

8. 貸切風呂を1回無料でご利用いただけます(通常有料/要事前予約)
  予約状況によっては、ご希望のお時間が取れない場合もございますのでお早めにご連絡ください

9. 貸切風呂には、バスチェアー・ベビーソープ・おもちゃの他にタミーバスもご用意

10. 紙おむつ専用のごみ箱 および お尻拭きサービス

11. お子様のお昼寝用小布団セット

12. 就寝時には大人様と同じ寝具を無料でご用意

13. 初めてのご旅行をお祝いして、特製記念写真進呈

14. 空気清浄機付き

15. 30種類の貸し出しグッズやおもてなしを載せたママ安心ブックをチェックイン時にお渡し

16. チェックアウトは、朝の授乳にも余裕の11:00です


※ ご予約時のご注意 ※

 3歳未満のお子様の「お食事(離乳食・お子様ランチ)」、「お布団」の代金は、プラン内に含まれております。
 お子様のご人数を入れられる際には、「小児(食事布団なし)¥0」をご人数としてご選択くださいませ。

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2017年4月1日より、全客室【禁煙】となります。 ご了承下さいませ。