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【基本】総料理長おすすめ★一押し厳選旬素材やご当地食材を味わう会席膳◇朝食はバイキング

◆山海の旬の幸をご堪能いただく和会席膳◆
夕食は地場と季節の素材にこだわった旬味会席膳。
和のテイストに合う当館直営の酒蔵「浅間酒造」の美味しい地酒とご一緒にお召し上がり下さい。

■ご夕食■ 会席膳(食事処にて)
◇冬の会席(12/5~) 御献立の一例◇
一、食前酒 華ぷらむ酒
一、先付 菊菜豆腐 美味つや出汁
一、前菜 季節の前菜盛り合わせ
一、吸物 海老泡雪真蒸 薄葛生姜仕立て
一、造里 刺身三点旬鮮盛り 泡醤油添え
一、焚合 群馬県産小蕪の菊菜蕪風呂吹き 赤城地鶏の射込み
一、焼物 蟹甲羅味噌炭火焼き
一、凌ぎ 国産石挽手打ち「雪村そば」の雪蕪掛け
一、強肴 上州牛の鍬寿喜焼き 温玉添え
一、留膳 野沢菜御飯 鮭の粕味噌漬け 合わせ赤出汁 香の物
一、水菓子 酒粕ブランマンジェのりんごジュレ掛け
※お食事会場はご人数に合わせてご用意させて頂きます。
(レストラン又は和食処又は小宴会場)
※献立は食材仕入れ等により変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※飲料は別料金となります。
※上記は大人の方のメニューとなります。
子供膳(料金70%,50%)は内容が異なります。
※1月1日~3日は「新春料理」をご用意する予定でございます。
※3月中旬~は「春の会席」をご用意する予定でございます。
※ご到着が20時を過ぎる場合は、夕食をご用意できませんので予めご了承下さいませ。

ご朝食
和食のお惣菜・洋食・新鮮野菜など約70種類のバイキング
 
【夕膳/冬会席】地場と季節の素材にこだわった旬味会席膳<和み★冬>※イメージ

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【ワンランクアップ会席「雅」★量より質で味わう】旬菜・一押し食材を少しずつ堪能!上質な食と湯で愉しむ

<美味しいものを少しずつ味わう 量より質を愉しむ夕膳★>
伊勢海老・虹鱒・縞鯵など新鮮な魚介が味わえるつらら氷盛りや
地産一押し食材「厳選上州和牛」のすき焼きなど
目にも鮮やかな、五感でお楽しみいただけるワンランクアップの和会席を
ご用意いたします。
贅沢な気分を味わえるお食事と
和のテイストに合う当館直営の酒蔵「浅間酒造」の美味しい地酒で
ゆったりと酔いしれる一夜をお過ごし下さい。

■ご夕食■ 会席膳(食事処にて)
◇量より質にこだわる冬会席「雅」 御献立の一例◇
一、食前酒 華ぷらむ酒
一、前菜 季節の前菜盛り合わせ
一、吸物 海老泡雪真蒸 薄葛生姜仕立て
一、造里 伊勢海老 虹鱒 縞鯵 車海老 つらら氷盛り
一、焼物 蟹甲羅味噌炭火焼き
一、凌ぎ 国産石挽手打ち「雪村そば」の雪蕪掛け
一、強肴 厳選上州和牛の鍬寿喜焼き 温玉添え
一、留膳 野沢菜御飯 鮭の粕味噌漬け 合わせ赤出汁 香の物
一、水菓子 酒粕ブランマンジェのりんごジュレ掛け
※お食事会場はご人数に合わせてご用意させて頂きます。
(レストラン又は和食処又は小宴会場)
※献立は食材仕入れ等により変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※飲料は別料金となります。
※上記は大人の方のメニューとなります。
子供膳(料金70%,50%)は内容が異なります。
※3月中旬~は「春の会席」をご用意する予定でございます。
※ご到着が20時を過ぎる場合は、夕食をご用意できませんので予めご了承下さいませ。

ご朝食
和食のお惣菜・洋食・新鮮野菜など約70種類のバイキング
 
【夕膳/会席一品】季節の食材を使用した和会席※イメージ

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【特選会席】ご夕食がグレードアップ★贅沢な特選食材を味わう旬の味覚特選会席膳◇朝食はバイキング

<こだわり逸品満載 贅沢に味わう特選会席★>
夕食は地場と季節の素材にこだわり、贅沢な特選食材も味わえる旬味会席膳。
例えば、群馬県産ブランド虹鱒「鱒太郎」や伊勢海老のつらら氷盛り、
上州和牛の中でも特に肉質に優れている“厳選上州和牛”のすき焼きをご用意。
和のテイストに合う当館直営の酒蔵「浅間酒造」の美味しい地酒と
ご一緒にお召し上がり下さい。

■ご夕食■ 会席膳(食事処にて)
◇冬の会席(12/5~) 御献立の一例◇
一、食前酒 華ぷらむ酒
一、先付 菊菜豆腐 美味つや出汁
一、前菜 季節の前菜盛り合わせ
一、吸物 海老泡雪真蒸 薄葛生姜仕立て
一、造里 伊勢海老 虹鱒 縞鯵 車海老 つらら氷盛り
一、焚合 群馬県産小蕪の菊菜蕪風呂吹き 赤城地鶏の射込み
一、焼物 蟹甲羅味噌炭火焼き
一、凌ぎ 国産石挽手打ち「雪村そば」の雪蕪掛け
一、強肴 厳選上州和牛の鍬寿喜焼き 温玉添え
一、留膳 野沢菜御飯 鮭の粕味噌漬け 合わせ赤出汁 香の物
一、水菓子 酒粕ブランマンジェのりんごジュレ掛け
※お食事会場はご人数に合わせてご用意させて頂きます。
(レストラン又は和食処又は小宴会場)
※献立は食材仕入れ等により変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※飲料は別料金となります。
※上記は大人の方のメニューとなります。
子供膳(料金70%,50%)は内容が異なります。
※3月中旬~は「春の会席」をご用意する予定でございます。
※ご到着が20時を過ぎる場合は、夕食をご用意できませんので予めご了承下さいませ。

ご朝食
和食のお惣菜・洋食・新鮮野菜など約70種類のバイキング
 
【こだわり食材/上州牛】きめ細やかなサシの霜降り肉※イメージ

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【基本/朝夕個室でお食事】総料理長おすすめ★一押し厳選旬素材やご当地食材を味わう会席膳◇朝食も和食御膳

◆朝食も個室でゆったりと♪こだわり素材の朝膳をご用意◆
夕食・朝食共に個室のお食事処で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
朝食は焼魚や小鉢、卵焼きなどの和食御膳をご用意いたします。
※6名様以上のグループ様は同テーブルには出来かねますので、
複数室のご予約の際は予めご了承くださいませ。
※朝食のお時間は7:30~、8:00~、8:30~からお選びいただきます。

◆山海の旬の幸をご堪能いただく和会席膳◆
夕食は地場と季節の素材にこだわった旬味会席膳。
和のテイストに合う当館直営の酒蔵「浅間酒造」の美味しい地酒と
ご一緒にお召し上がり下さい。

 
【夕膳/冬会席】地場と季節の素材にこだわった旬味会席膳<和み★冬>※イメージ

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