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【開業1周年記念】下鴨茶寮 特別ディナーコース付《1日4組限定・完全個室》

ホテル開業1周年を記念し、旬の食材はもちろん、めでたい趣向をふんだんに
取り入れた特別コースをご用意致しました。
前菜にはお多福を添え、幸福を願い、先の未来を明るく照らします。
お食事には北海道では流通の少ない京都亀岡米を釜炊きにし、お1組様ずつ炊き立てを
ご用意致します。
完全個室のプライベートな空間で、心ゆくまでお料理をお愉しみください。

また、特別なフルコースをより深くご堪能いただきたい方のために、
秋田の銘酒『高清水』と北海道注目のワイナリー『平川ワイン』の
コラボレーションペアリングをご用意しております。
通常お一人様12,100円(税サ込)のところ、ご利用の前日までのお申し込みにて
割引価格お一人様9,680円(税サ込)にて追加が可能でございます。
(追加をご希望の方は予約フォームの最後にチェックを入れてください。)
日本料理と日本酒、そしてワインが織り成す珠玉のマリアージュを
この機会に是非ご賞味ください。

【開業1周年プラン特典】
●パティシエ特製マカロン&シャンパン
(ハーフボトル)付き ※1滞在につき1セット
 アルコールが苦手な方は、ノンアルコールドリンクへ変更いたします


 
チェックイン 15時00分~19時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■夕食 特別コース 例■ 
・前菜   雌雛雄雛寿司 蛍烏賊 分葱沼田和え 芽紫蘇
                    菜の花塩昆布和え 炙り干し明太
                    熨斗梅百合根 花丸胡瓜 金山寺味噌 子持ち昆布
                    鮑 近江蒟蒻 穴子八幡巻
・椀盛り  大蛤潮仕立て 蓬豆腐 三色菱 木の芽
      こし油 水雲
・造り   春子鯛姿造り トロ ミル貝 細魚蕨見立て
・焼物   鰆杉板幽庵焼き パールオニオン
      おいしい菜 炙り干し明太
・凌ぎ   唐墨そば とろろ芋 鶉卵黄 浅葱 蕎麦の芽
・焜炉   白老 牛アスパラ鍋 天然クレソン
      原木椎茸 豆腐 黒七味
・御食事  桜海老御飯 大根おろし 酢橘 赤出汁
・デザート アールグレイティー アイス 小豆 あられ
         ルビーゼリー寄せ サバイヨンソース ミント
                    蕨草餅 和三盆黒蜜

料金 49,000円~(大人2名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日5日前の18時まで

周年特別ディナーイメージ