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【TATERU YOSHINO】北の大地でしか出会えない食材の魅力を堪能、気品漂う夏のフレンチディナー / 夕食・朝食付

■プラン紹介■
こちらは6月から8月のご宿泊限定、”夏”の洋夕食付きプランです。

この夏限定の華やかなコース料理をぜひご堪能ください。

料理長が日本各地から取り寄せた食材をふんだんに使用し、
四季を感じる料理を堪能することができる1泊2食付きプランです。

フランス・日本で数多くの美食家を魅了してきた「吉野 建」監修のフレンチダイニングです。
北の大地で感じたインスピレーションを元に作り出された創作料理をお楽しみいただけます。

■客室■
全室43平米以上の広々とした客室。
北海道素材の「ナチュラルアイランド」オリジナルバスアメニティをはじめ、
館内着からスリッパにいたるまで厳選された備品を取り揃えております。
また、全客室にスランバーランドベッドをご用意。最上の睡眠を提供いたします。
チェックイン 15時00分~20時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ■夕食 夏のコースメニュー 一例(6月~8月)■ 
・アペリティフ
・サーモンミキュイのゼリー寄せ ハスカップムース
・フォアグラのフランと道産蝦夷鹿のコンソメ
・噴火湾産活け牡丹海老と卵黄のラヴィオリ ヴァニラの香り
・カスベのアンティボワーズ風
・北海道産テッド・ド・ポーのミショテ ソーストルチュ
・カモミールとジャスミン
・リュバーブのクラフティ フランボワーズのソルベと共に
・コーヒーと小菓子

予約受付締切 宿泊日1日前の18時まで

フレンチレストラン TATERU YOSHINO